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今日はシンプルなおにぎり弁当です
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具材
おにぎり
海老カツ
卵焼き
マカロニ
ほうれん草
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今日のメインは海老カツ
2個ドーンと入れました♪
卵焼きを詰める前にシートを挟むことで、ソースをかけても卵焼きにつかないからオススメ◎
ソースは別添えにしました
かけても、かけなくてもOK
ほうれん草とマカロニサラダも詰めたら完成
ちなみにおにぎりは、海苔と梅干しｗｗ
具を詰めて握るほど時間がなくて…言い訳です（笑）
使い捨て容器はセリアで購入しました
容器とおかずの間にシートを敷くことで、油が染みこんだり、お米が容器にひっつくのを防いでいるよ
よかったら参考にしてね～！
なんちゃって海老カツのレシピはこちら
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鶏むね肉1枚でたっぷり作れる【のり塩カツ】
節約食材の代表・鶏むね肉を薄〜くそぎ切りにして、青のり入り衣でサクッと揚げるだけ
クセになるのり塩味で、一度食べ始めると止まらないおいしさです
子どもウケもばっちり◎
揚げたてはサクサク、冷めるとしっとり美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめ
簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね
鶏胸肉…300g
★水、薄力粉…大さじ2
★鶏がらスープの素…大さじ1/2
★マヨネーズ…大さじ1/2
◎パン粉…大さじ8
◎青のり…大さじ1
①鶏むね肉は薄くそぎ切りにする。
②袋に①と★を入れて揉む。
③別の袋に◎を合わせ、②を移し替えてまぶす。きゅっと軽くおさえるといいですよ。
④フライパンにサラダ油を中火で熱し③を並べて3分ほど揚げ焼きする。
（触らずに我慢。）
⑤裏返して更に3分ほど揚げ焼きしたら完成♪
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ホットケーキミックスなしで作れる、サクサク食感がやみつきになるドーナツをご紹介
材料はたったの4つ！黒糖を使えばコク深い味わいになって、まるでサーターアンダギーのような風味に仕上がります
作り方はとっても簡単
生地をこねて丸めて、じっくり低温で揚げるだけ！
外はカリッと、中はふんわり。ひとくち食べたら止まらないおいしさです
ぜひ、おうちで揚げたてを楽しんでみてくださいね
卵…1個
砂糖…40g(黒糖)
薄力粉…100g
ベーキングパウダー…2ｇ
①ボウルに卵を溶き混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。
②薄力粉、ベーキングパウダーの順に加えて混ぜる。
③スプーン2本を使って丸めて温めた油の中に落とし、低温でじっくり揚げてこんがりなったら完成♪
手で丸める場合は、手に油を塗ってから作業してください。
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トースター不要
フライパンひとつで、外はカリッ、中はジュワッととろける食感が楽しめる贅沢スイーツトースト
【背徳のシュガーバタートースト】
どこか懐かしくて、ついもう一枚…なんてことも
おうちで手軽に、とびきりのご褒美時間をお楽しみくださいね
食パン…1枚
バター…8g
砂糖…小さじ2～3
①フライパンに火をかけ、弱めの中火でバターを溶かす。
②バターが溶けたら砂糖を加え食パンをのせて、ぐりぐり回し広げる。
③こんがりなったら上下を返し、さらに焼いたら完成。
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