日々の暮らしに福を呼ぶ
会席料理おもてなし案内人
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 みわ姉です
ご来訪ありがとうございます
会席料理マナー 気忙しい師走でも楽しめるキーワード
１２月に入りましたね
ここまでくると
もう辰年も残りわずかとなりました
駆け足で日々が過ぎてくようで
気持ちが焦ります
そう
何もしてなくても
つい
セカセカしちゃうのはなんだろうか？
会席料理屋は
四季をとても大切にしており
月々に
テーマが決まっており
食器も変え
お部屋のお軸も掛け替えます
さて
１２月のキーワードは？
名残惜しい
この一年を振り返り
今年も終わってしまうなぁ
なんて
いろんな名残を思い出して一年を振り返る
今年の1月に主人が作った青竹の花入
すっかり山吹色に変わってしまっていますが
名残惜しい想いを込めて
１２月にこの花入をずっと使っていきます
こんな
辰年限定の器をたくさん使ったり
辰年用に主人が作った
辰年用の焼き印が押してある木のお膳も
１２月使い切ったら
この先１２年お休みです
名残惜し〜い！
この龍
よくよくスマホで写真撮って引き伸ばすと
あっかんべ！
してるようで可愛いいんですよ
今年一年ありがとうの感謝を込めて
大切に使っていくからね！
今年一年
どんな一年でしたか
新年の目標は叶いましたか？
そんな
名残を惜しだ後は
無事である事への感謝をしよう
お店では
『無事』の字の入った掛け軸を飾り
お客様の無事も祈ります
あー
あれもできなかった、、、
コレもできなかった、、、
わぁー！
今からやる？
いやいや無理無理、、
なんて
思うだけで気が焦ります
ただでさえ
大掃除なんていうお仕事も増え
気忙しい頃ですもの
できなかったことではなく
できたことに目を向けて見て欲しい
無事である
コレがなりよりのご褒美なんです
当たり前の日常を
無事に過ごせることが当たり前ではないのだから
今年一年
たくさん美味しいものを食べることができました
少しの不具合があっても働くことができました
家族も
元気で過ごしてくれています
この
１２月は
そんなキーワードを噛みしめて
気忙しい気持ちにふっと息抜きしませんか？
名残を惜しんで無事を感謝する
私は
毎日美味しいごはんが食べられることが幸せです
やっぱり
コレですね 笑笑
朝から揚げ物頑張っちゃった
お立ち寄りくださり
そして
最後までお読みくださりありがとうございました
また明日
元気にお会いしましょうヽ(=´▽`=)
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