日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 みわ姉です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
ちょっと寄り道したくなる 愛知 一宮市 寿司みのる
定休日の昨日
昔
うちのお店で働いてくれていた子が
新しく
お寿司屋さんを
愛知県一宮市で開店すると知らせをいただき
お祝いをかねて行ってまいりました！
彼の名前は『たけちゃん』
近ごろ
お寿司様屋さんにご縁があります
お寿司屋さんなんて
特別なものと思ってましたから
年に一度行くか行かないかくらいでしたが
先月行った
美味しかったなぁ
なんて
余韻も消えないうちに
うちの主人のことを
とても慕ってくれている
珍しくもとても人柄のいい『たけちゃん』
頑張って欲しいと
あまりお邪魔にならないように
福を招く
黄色の花に紅い花弁のついた
小さな胡蝶蘭を持参で家族で行ってきました！
私たちは
プレオープンのお招きで行きましたので
この日は
おまかせコースをいただきました
お寿司だけでなく
というか
ほぼ
一品一品お料理を愉しむスタイルで
お寿司は合間に入る感じ
先付けは
レタスの煮浸しの中に
ヤングコーンのヒゲをくるんだ冷菜
ヤングコーン好きにはたまらない一品
彼は今までは
この新しいお店からすぐのところで
割烹店をしていたので一品料理は得意で
日本酒も
こだわりがあり
いろんな種類の日本酒が置いてあり
好きに選べます
期待値が上がりますよね
お造りには
カツオの香草仕立て
私は
パクチーダメな人なので
上物は全て息子に食べてもらいましたが
とても
おいしい鰹でした
八寸のような一品
季節を感じられてお酒が進みました
私の隣で
『あー！これはお酒飲みたくなる』
と
運転手の息子
ごめんねぇ〜
鮑の入ったもずく酢⬆️
もちろん
この間にお寿司もあって
やっぱり
お寿司にマグロって必須だなと実感
満足感が違う
そうそう
ぷりぷりのエビもね
そして、なりより嬉しかったのは
大好きな炊き合わせがあって
おまけにタコまで入ってるー！
タコも大好きなんです
最後は
蛤のお寿司で〆でした
飲んだ後の
熱々の赤だしも最高で
お祝いにと言っておきながら
美味しい思いをさせていただき感謝！
おめでとう！
そして
ありがとう！
新しい
内装の木の香りも清々しく
また行きたいと思えて嬉しかった
名古屋から電車で20分ほど
名古屋へみえた方も
ちょっと寄り道したくなるお店になるよ！
応援してます！
是非
この笑顔に
会いに行かれてくださいませ
お立ち寄りくださり
そして
最後までお読みくださりありがとうございました
また明日
元気にお会いしましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
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