日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 みわ姉です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
ふらり名古屋ステイで行きたい 名古屋駅 寿司 江戸富士
今年の5月のお休みは
新上五島町への旅行やら
なんやらかんやらで忙しく
記事にしそびれてましたが
5月生まれの主人のお祝いで
オープンしたばかりの
名古屋駅のとあるお寿司屋さんへ行きました
この日は
お酒もいただく気でしたから
電車で行き
そこからは徒歩で
名古屋駅から徒歩１５分ほどのはず
名古屋名物
ナナちゃん人形の前を通り抜けテクテク
Google先生に案内してもらい着いたところは
ん？
ここ？？？
くらいに
通り過ぎてしまいそうな場所
おまけに
くらい暗くて狭い階段を上がらなければいけなくて
ん？
大丈夫？
なんてヒヤリとしつつ入ったら
上品な黒が基調の
カウンターだけのシンプルなお店さん
ここのお店の名前は
4月１１日にオープンしたばかりで
なぜ？
ここにしたかと言うと
Instagramで見つけて
日本酒の好みも合いそうだなぁ
だけでなく
なんと言っても
オープン記念特別割引
１００００円➡︎８０００円で食べられるから 笑
割引に弱いアラカン主婦
まず
先付けは
早々と夏の食材のジュンサイとエビ
冷たい
お酢を効かせたジュレになっていて
美味しい！
この先が期待できる一品
日本酒の瓶を撮りそびれて
何をいただいたのかは忘れましたが 笑笑
どうぞ！呑んでくださいと言わんばかりの
カレイの味噌漬けや
とうもろこしの茶碗蒸しなども出て
味の変化が気楽しい
そして
なんと言っても
美味しかったのはマグロと穴子
マグロは
赤身も中トロも最高で
もうね
食べるのがめちゃくちゃ早い食いしん坊夫婦
この日は
夕方5時枠の予約でしたから
私たちで貸し切り
その分
大将とのんびりお話もできて
こんな笑顔を頂戴しました
ここは
シャリを一度のお客様で3合炊くそうで
2人でも3合
この割合が1番美味しいシャリになるといいいます
残ったシャリはまかないに回してしまうのですって
この
赤酢のシャリだけでも美味しいから
まかない食べにきたいわ
そんな
シャリと焼きたての海苔を使ってのの一品や
何と！
あん肝も出た！
さすが
お寿司屋さんのあん肝は一味違う
そして
驚いたのはエビ
さっきまで生きていた車エビを
低温調理でじっくり火をかけだもの
もう
なんと申しましょうか
身の弾力や甘さが絶品すぎて
コレ
おかわりください！って感じ
でも
その後に
こんな豪華な一品も出て
最後は
トロタクの上にさらにウニ
もう
コレでお腹いっぱい！
デザートは
旬のフルーツトマト
そんな
さっぱり感も心地よく
とっても
満足なひとときとなりました
これで
この値段
コスパ良すぎません？
今は
この特別割引やってないけど
もし
お酒を飲める方なら
今ね
また
キャンペーンしてます
Instagramからお借りしました⬇️
九平次とか入って飲み放題とか！？
値打ちすぎるのですけど！
大将の人柄も
とっても良くて居心地が良いお寿司屋さん
お昼もやってるので
空いていれば
名古屋駅に用事がある時は
ふらりと行ってみたい
おひとり様も良いなぁ
お立ち寄りくださり
そして
最後までお読みくださりありがとうございました
また明日
元気にお会いしましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
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