日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はどうぞこちらへ💁♀️
お家時間を楽しめる冬のご褒美
昨日は
越前直送のセイコカニを使った
セイコカニ飯販売日でした
たくさんのご注文をありがとうございました！
セイコカニ飯といっても
銀杏や季節の食材で彩り
しみじみ楽しめるお弁当に仕上がってます
昨年から
通常のセイコカニ飯と
贅沢カニ飯
2種販売させていただいており
贅沢カニ飯は
通常のセイコカニ飯よりも身の入り倍ほど
2人で楽しめるボリューム
年々
値上がりをしている越前カニ
それでも
少しでも美味しいカニを届けたい！
越前ブランドを守りたい！
そんな思いで
カニを捌くのがマニアな私が
コツコツカニを捌くこと2時間半（笑）
手の先が捌きすぎて痛いのもなんかその！
愛情で捌いたカニたち
愛おしいわ
セイコカニは
子のツブツブと
濃厚な内子東京言われるミソのようなところに
身の甘さが加わり
まとめて食べると
ご褒美飯にふさわしいお味
お店でも
お客様の幸せそうなお顔に
こちらもお福分けをいただいております🥰
ご予約募集日に完売致しました
セイコカニ飯
年内
クリスマス前に
もう一度
募集をする予定でおります
お家時間を楽しむ冬のご褒美に
一足早い
クリスマスプレゼントに
ご縁がございましたらぜひご利用くださいませ
今日も東海地区はいい天気
どうぞ
良き週末をお過ごしください
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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