日々の暮らしに福を呼ぶ 

稲沢市の会席料理店

喜想菴 女将 鈴木美和です

ご来訪ありがとうございます

 

 

国産松茸ご飯🍚

 





わぁ!と歓声が上がる 名古屋ゲートタワー内 GOOD Morning Hanoi





先日の

娘の帰省の折





帰りは

名古屋でお土産を職場の人に買って帰るというので


名古屋高島屋へ


名古屋でしか買えないちょっとしたお土産なら


やっぱり高島屋が便利



もちろん

娘とのランチも楽しみにしてたので


買い物が済めばレストラン街へ直行








どこにしよ〜


あまりお腹も空いてなかったので


簡単に食べられるところで見つけたのは



GOOD Morning Hanoi

グッドモーニングハノイ





名古屋ゲートタワー12階にあります


GOOD Morning Hanoi



ベトナム料理屋さん



基本

仕事で和食のお店をしてますから


外食は

違う景色のみえるところへ行くことが多い


おまけに

米粉で作られてるフォーは


体にも優しい気がして好きなのです







おまけに

高島屋もゲートタワーも

お昼時はいつも並んで入らないと入れないお店も多く


並ぶのはイヤだとも思っていたので



こちらは

回転が早いのか


席が空いていてすぐ食べれそう


おまけに

けっこう同年代のおひとり様女子もみえる



同年代の方がみえるのって


ちょっと安心する


って感じしません?



店内のディスプレイも楽しい






ただ
ここはスマホでアプリを入れて注文するスタイル


地味にめんどくさい…


この日は娘にお任せでしたけど

居合わせたおひとり様女子のお客様

店員さんを
料理がディスプレイされてる入口まで連れていき

直接
『コレがほしいのだけど』

と注文されてる方もみえ

私も
ダイレクトアタックは得意なので(笑)

次回
おひとり様ならそれにしようかと思いました


ですが
今回は娘に頼んでもらったので


春巻きに
私はアサリとトマトとデイルのフォー

娘はエビパッタイ


麺も
玄米麺から
形も平麺 丸麺 など

お料理に合わせておすすめの麺が記載してあり



迷うわ〜だったけど



私はおすすめのしめん風の麺に

無料でついてくる玄米ご飯を注文

軽く食べるという概念はどこへやら







運ばれたお料理で驚いたのは

食器がめっちゃ大っきい!?


思わず

二人で声が揃いました




わぁ〜!!!おっき!




私の顔の3倍か?(笑)




いざ!お料理は


春巻きは

揚げたてサクサクで美味しかったし



アサリもちゃんと粒か大きくて


スープも美味しかった



こういうところは

お酢や調味料を後でお好みで足せるのも好きなんです






娘の頼んだかた焼きそばも


エビが大きくてプリプリ


エビ好きにはたまらないだろうなぁ








勤務してるホテルで学んだのか

カツカツの生活してる割に

カフェ好きな娘

どこで学んだかわからないけど

娘にライムの絞り方もレクチャーしてもらう




どう絞るかって

手で上から被せるようにして
皮を下にして絞るのがいいんですって


反対じゃん!


って 言いましたら


皮の香りも入るから
そっちのが美味しくなるそうな


ゆっくり絞れば
果汁もちゃんと上向きでも下にしてたれましたよ





こんな玄米ご飯も無料でついてきます



めっちゃお値打ち!



あとから私達の席の隣に入られた


若手3人チームのお客様も


お料理が運ばれてきたとき歓声があがってました



大っきい〜!?



ふふふ

お友達を驚かせたいならおすすめなお店



もちろん


私は

汁まで完食したくらい美味しかったですしね






さぁ!


昨日も


わぁ〜!

と歓声があがってました松茸ご飯


『たくさん入ってる〜!』


のお声にドヤ顔の私です(笑)






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