日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
国産松茸ご飯🍚
嬉しかった１５分で完売した季節のご飯
今年は
もうできないかと思っていました
ニュースでも流れてくるのは
『不作で…』
でも
ここに来てようやく
松茸が入荷しました！
毎年
ヒヤヒヤいたしますこの食材
この季節は
トレーダーのように
毎朝
主人が市場の人に値段を確認
そして
はぁ〜…のため息
いえ
松茸がないわけじゃない
高いだけです
ソレも
めっちゃ高い（笑）
だから
お客様にもお伝えするのですけど
うちは
お値打ちになったときしか松茸は仕入れない
なので
ご飯でも２人前でこれだけの松茸を入れられるんです
ありませんか？
松茸ご飯頼んだけど…
松茸の姿があまりわからない…っていうの
そりゃそうです
少ないと分解しないと味も回らないですからね
こと
高級食材ほど値段なりなんです
でも
ようやく入荷し
少しでも…ご遠方の方にも！と思い
松茸のご飯を先日販売指せていただきました
なんと
１５分で完売し、私もびっくり！！！
嬉しかったですよね〜
売れたこと？
いえ
突然のお知らせなのに
いつもお世話になってる方や
お懐かしの方
始めましたでの方もあって
片田舎の小さな家族だけでしてる料理屋の
お知らせを見てくださる事が
嬉しいんです（泣）
本当に
皆さまいつもありがとうございます🙇♀
あまりに早くに完売したので
もう、入らないかもと言っていましたが
もし
入ればまた販売できらなぁと思います
ご縁ございましたら
どうぞよろしくお願いします🙇♀
それにしても
今年の新米美味しすぎる！
我が家は栗ご飯
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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