日々の暮らしに福を呼ぶ 

稲沢市の会席料理店

喜想菴 女将 鈴木美和です

ご来訪ありがとうございます

 

  

 

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大切にしたい 名もなき秋の草木を愉しむ和の心



一雨降って

ようやく朝晩が涼しく


クーラーの力を借りなくても過ごせるようになりました


そうなると

心も

秋の気配を感じることができるようになり


こんなに暑くても

季節に沿って咲く花が愛おしいと思えます







🌕秋の七草


秋の七草


おみなえし

すすき

キキョウ

なでしこ

フジバカマ

くず

はぎ


どんなに花たちがすぐに思いつきますか?



どの花も

町中では見かけなくなったものも多く


ハギやキキョウ ナデシコはともかく


オミナエシもフジバカマも

花屋さんでも売ってるのを見たことはないくらいの


地味な花


クズに至っては

見たことない方も多い


それでも

田舎におりますとそんなに花たちを目にすることもあり


季節の訪れを感じるのです








秋の七草にも入らない


雑草と言われる


ヘクソカズラやツユクサ


⬆の写真はカガイモ


河原の塀にまとわりついてるのを取りました(笑)




雑草と言われるものなのでわさわさ湧いてくるので


草刈りしないといけないんですけど


ツユクサなども


少しひんやりしてきた朝に

青い楚々とした花を咲かせてるのを見ると


名残惜しかったりします





これは
ムラサキツユクサ


今のように

ガーデニングのような花を育てるといっても



昔は

菊や朝顔くらいでしょうか?




あっ!

ちなみに朝顔も秋の季語ですけどね





それでも

そんな足元に広がる花を愛でた和の心



大切にしたいんです



私は

お店の花を花屋さんで買うことはめったになく


ハギは

自身で育てていますし


フジバカマやキキョウはいただけることができるので


ありがたく

お店で秋のしつらへをさせていただいています



花屋さんで売ってる華やかさはないけど


秋を彩る草木を伝えたい


こんな

ミズヒキソウやむらさき式部も好き









枯れていく様も美しい秋の装い



昭和天皇が言われたお言葉



どんな植物でも

みな名前があって

それぞれ

自分の好きな場所で生を営んでいる


人間の一方的な考え方で

これを雑草として

きめつけてしまうのいはいけない



人としての生き方にも共通してる



雑草を踏みつける前に眺めてあげよう




さてさて

今日も今から花を活けてまいります


でも

草ばかりでもダメだから

花も添えて






別是一家風


あなたもよし

私もよし

それぞれの生き方あり

自己も別の生き方もあり





今日のおまかないは

ダツイモの炊いたん

今だけ楽しめる母も大好きだったおかず

芋の茎がトロトロになって美味しい







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