日々の暮らしに福を呼ぶ
会席料理おもてなし案内人
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 みわ姉です
ご来訪ありがとうございます
故郷の味を堪能 千葉県 松戸市グルメそば処 関やど
毎年
夏の季節はお墓参り月間
自身の両親の里である
岐阜県 福井県へ
そして
主人の両親のお墓のある千葉県へまいります
今年も
奥日光観光から千葉県へ

ほら
こんなに細い
ちょっと一口もらいました
蕎麦つゆも
濃過ぎないので
サラッとつけてすすると
旨〜い!
どこの
お蕎麦屋さんでも
私は
そばのこだわりより大事なのがつゆ
どんなに10割そばだろうが
つゆが濃過ぎるとガッカリするし
蕎麦だけで使わず食べます
だって
あとから
喉が乾きすぎてひどい目に合うから
勘弁して欲しいと思ってしまう…
でも
つゆもつけて食べたいんですよね…本当は
あの
すすったときの出汁の香りも大好き
だから
こちらの関やどさんは安心なのです
こんな
猫ちゃんがびっちり書かれたうちわや
昭和レトロなしつらへもキュンとします
こんな大葉が練り込んであるお蕎麦も⬇️
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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