日々の暮らしに福を呼ぶ 


会席料理おもてなし案内人


稲沢市の会席料理店

喜想菴 女将 みわ姉です


ご来訪ありがとうございます

 


 

はじめましての方はこちらから💁‍♀️

 




故郷の味を堪能 千葉県 松戸市グルメそば処 関やど




毎年

夏の季節はお墓参り月間


自身の両親の里である

岐阜県 福井県へ


そして

主人の両親のお墓のある千葉県へまいります



今年も




奥日光観光から千葉県へ







無事にお墓参りがすむころは

お腹ペコペコです



前日は
日光でも美味しいお蕎麦を食べました



ですが
千葉へ帰れば外さないお店があって


そこは
やっぱりお蕎麦屋さん




ここは
若かりし修行時代

主人の思い出が詰まったところで

地元の方にも愛されてる

すんなり座れたことがない人気店

もちろん
いつも待たされます



この関やどさん

江戸時代から続く由緒あるお蕎麦屋さんで

あなご飯も有名





そうそう

関東ではお蕎麦屋さんって

お酒をちびちび楽しめる処なんですよね


今でいう
居酒屋さんの発祥ではないだろうか?



だから
ここはおつまみもすごく充実してる


のんびり
ちびちびお酒を楽しんで

〆がお蕎麦〜



最高なシチュエーション


ついつい
熱燗を一本注文


ただし
我が家の場合


おつまみよりも
細く更科風なお蕎麦を大盛りで!  笑笑









主人の頼んだざる蕎麦大盛り⬆







私は
近頃温かいお蕎麦が好きで

こちらの卵とじ蕎麦⬆

三角の海苔がキュートです





ほら

こんなに細い


ちょっと一口もらいました


 

蕎麦つゆも

濃過ぎないので

サラッとつけてすすると


旨〜い!


どこの

お蕎麦屋さんでも


私は

そばのこだわりより大事なのがつゆ




どんなに10割そばだろうが


つゆが濃過ぎるとガッカリするし


蕎麦だけで使わず食べます




だって


あとから

喉が乾きすぎてひどい目に合うから




勘弁して欲しいと思ってしまう…





でも

つゆもつけて食べたいんですよね…本当は



あの

すすったときの出汁の香りも大好き





だから

こちらの関やどさんは安心なのです







お値段も
このレベルでこのお値段は
かなりお値打ちなのではないでしょうか?







こんな

猫ちゃんがびっちり書かれたうちわや


昭和レトロなしつらへもキュンとします






こんな大葉が練り込んであるお蕎麦も⬇️


香りも楽しめて最高でした




一年に1度しか行けませんが

千葉県 松戸市 関やどさん

両親が他界してる主人にとっては

故郷の味


今のご時世
どうぞ長くお商売続けてくださいね!


また行きますよー!











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