気になるトマトとは？
本当に
木になってるトマトです
巨木トマトと言われ
ハウス栽培ではありながら
高い位置にトマトが実っていて
手を伸ばさないと収穫できないトマトです🍅
でも、
想像できますか？
見上げてトマト採るって (゜o゜;
ありえないですよね〜
巨木トマトの謎
従来の摘果、剪定という収穫重視の人為的栽培ではなく、植物の生理と機能を自由に開放し、生育を妨げない栽培方法。
このとき、植物の生命力は無限とも思われるほど力強く、実ったトマトの味は絶品
天然の地下水を使っているのでミネラルも豊富です
トマトに優しく、時には厳しく愛情を注いたトマト
「どハマりした」と言ってもらえた
ブログでも
人生の生き方でも
心の師匠と私が勝手に呼んでる
先日
どこで買えるの？
こちらの伊藤農園さんはオンラインをされてないし
多分
ホームページもない
そんなものなくても
すでに熱烈なファンがついてるってことだと思ってる
だから
喜想菴オンラインから買ってもらえるように
ショップにおいてます
それだけでなく
このトマトを使った
トマトのゼリー寄せである
気になるとまとのジュレもあります
このトマトの良さが引き立つよう
作るのに
試行錯誤をしてたどり着いたジュレです
このジュレもセットにもなっていた
母の日おまかせバラエティセット
は完売しましたが
このトマトのジュレの単品はまだご予約承り中なので
「自分ご褒美に❗愛しい人にもお届け」
⇩⇩のオンラインストアの季節限定コーナーへどうぞ
今日のMamoruの手仕事
まだ。手びねりで作っていた頃
周りの筋をつけるのに均等になるようにメチャクチャ苦労して作ったお皿
焼きは陶芸家の先生に頼んだ黄瀬戸仕立て
直径３０センチくらいあり
今でも大活躍
喜想菴をもっと知ってほしいのでこちらもよろしくお願いします！
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