“お好み焼き100名店”の1つ
広島駅から歩いて5分ほど
『お好み焼きいっちゃん』
広島駅構内に
『いっちゃん広島駅店』が
あります
間違いやすいですが
駅裏から歩いて行く方が
本店です
夜に伺いました
店内はほぼ満席
運良く空いた席に
座ることが出来ました
メニューです
私はいつもの
「肉玉うどん:750円」
これまたいつもの
トッピング「葱:220円」と
いきたかったのですが
220円は高いワ・・・(^^;)
と思ってやめました
物知り博士もいつもの
「肉玉そば:750円」
シャキッと感が残った
野菜が良い感じです
昔ながらの
町のお好み焼き屋さん
って感じです
物知り博士的には
この野菜の感じがとても
お好みだったようです
これは好みの問題ですが
私はもう少しじっくり
蒸された野菜の甘味が出た
お好み焼きが好みです
よく県外の方に
どこの「お好み焼き」が
一番美味しいの???
と聞かれます
私が好きなお店は
実はお好み焼き100名店に
入ってなかったりします
反対に私が
お好み焼き100名店に
行ったことがなかったりもします
ただ本当に
「お好み焼き」と言っても
いろんな特徴があり
好みでぜんぜん違うんです
野菜の蒸し具合
麺の焼き具合
卵の火入れ具合
オリジナルソース…
などなど
いろんな所で美味しいと言う
有名なお好み焼き屋さんは
広島にたくさんあります
ですが一か所に行って
好みではなかったからと言って
広島のお好み焼きが全てが
その同じ味と言う訳ではありません
それぞれ特徴があるので
それを踏まえて自分の
好みを見つけて頂き
楽しんでもらえたら嬉しいです
いっちゃん 本店
ジャンル：広島お好み焼
アクセス：ＪＲ広島駅 徒歩10分
住所：〒732-0052 広島県広島市東区光町1-6-30 第一吉岡ビル101（地図）
TEL:082-567-6776
営業時間:11:00～15:00,17:00～21:00
定休日:火曜日
カード:不可
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情報掲載日：2020年9月23日
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