チーズケーキと抹茶ケーキを焼いた

クリームチーズでディップを作ろうと買っておいたけど作りそうにないので、笑、チーズケーキを焼くことに。

フィラデルフィアでもそうだけどこのメーカーも１７５gという中途半端な量で売ってる。

フィラデルフィアのドイツサイトを見たら★　その他に２６５gや３３０g入りというのがある・・・その理由が知りたい　爆！

チーズケーキは日本のレシピで、しかしレシピではクリームチーズ２００ｇ、ないので１７５ｇで。

最近は美味しいブルーベリーが店頭に出るようになり、毎日食べている。粒が大きくて美味しい、

ふとチーズケーキに入れてみようと思いつき、おもいっきり入れた。

ちょっとおしゃれにしようと粉砂糖を振りかけたけど、かけている最中からどんどん溶けていった。笑

日本には溶けない粉砂糖というのが売っていて以前はドイツに持って帰ってきたけど最近ケーキを焼くことも少なくなり、絶対に要る！ってものでもないので自然と買い物リストに入らなくなった。　

生クリームは左のカップ入りのはそう日持ちがせず、右のは数か月だったかな？日持ちする。

日本の生クリームと違いほとんどのメーカーは脂肪分３０～３２％が主流

一時（昔ね）は少しでも脂肪分の高い生クリームを見つけようと探したけど今ではその気力はなし、笑

身近で手に入るものを使っている。

以前にもブログに書いたけどホットケーキの素で焼いた抹茶ケーキをまた焼いた。

ようは粉があったということ・・・笑

かなり気に入ったチーズケーキ、もっと食べたいという思いからまたクリームチーズを買ってきて焼いている。（なんやねん！）

レシピ

クリームチーズ　１７５g（きっと２００gが理想なのかな）

砂糖　５０～６０g

卵　　２個

生クリーム　２００㎖（そのまま）

小麦粉　山盛り大匙２杯

全部を混ぜ、型に入れたときにお好みでブルーベリーを入れてもいいし、そのままプレーンで焼いてもいいし。

１７０℃に予熱しておいたオーブンに入れて３０－４０分ほど焼く。

底にクッキー（溶かしバターと）を敷いてもいいけど手間なので、笑、なしにしたけどこれまたお好みで。

新しいPCを購入したけど・・・

二か月前に新しいPCを買いました。

理由は

古い（古くはないけど）PCの自立する部分が破損し立てられなくなったから。それ以外問題はなし（だと思う）。

自立しないので写真のようにスタンドが必要（タブレットと同じよね）

でも、スタンドに乗せるとマグネットで接着できるキーボードが接着できない、だから使えない。

　写真を撮るために一時的に置いてるけど実際にはこの状態では自立は不可能。滑っていく。

何件かショップへ持って行ったけどどこも修理できないと言われました。

イースターの週末、神様のお告げじゃないけど　ふとキーボードをBluetoothにすれば再び使えるんじゃない？と思いついた。（遅いよね）

このPC自体が小ぶりなのでどでかいキーボードは要らない、実物を見に行こうと電気屋へ行ってきました。

そして買ったのがこちら

キーボード代　約２５ユーロ

Enterキー以外は全く問題なし、しかし、そのEnterキーが少し低い位置にあるので打ち間違いばかり。慣れって怖いわね。

これはストレス、慣れるしかないかなと思ったけど買った時に店員さんが「２週間以内なら返金できるからね」と言っていたのを思い出し、次の日早速返却しお金を返してもらいました。

試したお陰でだいたいどんな感じのキーボードを買えばいいのか少し検討がついたのでAmazonでも見てみたいと。

じゃあ　買った次のPCはどうなるのよ？って話。

本当　どうしよう。

トイレットペーパーの値段 / カマンベール

いつも買ってるトイレットペーパーがまた値上がりしてました。

2023年に爆上がりしたこと書きました（７，２５ユーロまで）、それからまた落ち着き、６，９５ユーロぐらい？に昨年は落ちついていました。ロスマンというドラッグストアの値段ね。

いつからか不明だけど今回買おうとしたら７，１７ユーロ（約１１５８円）に。

２０個入りね。

実はあまり考えもせずに買ってたトイレットペーパー、でも換算すると２０個入りで１０００円越えってえぐくない？

かと言って高いから買いません！といった嗜好品ではないし。

最近　カマンベールが身体にいいと知った。

• 骨粗鬆症予防
• 高血圧予防
• 動脈硬化予防
• ガン予防
• 疲労回復効果
• 脂肪燃焼効果
• 肝臓の機能改善

美容効果、髪質改善、認知症予防？効果もあるとか・・・・

カマンベールチーズの一日の摂取量は?毎日食べる事で美容効果は?認知症の予防に?

何事もやり過ぎは行けないと思うので適度な量でしょうがね。

情報が多すぎて自分の中で整理していく力も大事ですよね。

ワイン会 / イースターサンデーのランチ

定期的に送られてくるワインを飲む会、ワイン会　笑

予定ではもう一月先に送られてくると思っていたのですが、先週送られてきて慌ててこの土曜日に飲むことに。

今回は我が家で。

友人夫妻から「何か持っていこうか？」と聞いてくれたので「サラダとあと一品お願い！」と連絡しておきました。

当日　友人夫妻の夫君の体調が悪くなりキャンセルかと思いきや、友人妻君のみ来れると、ただ、ワインは全員が揃った時に飲みたいよね、ということで三人で食事会をすることに、お料理準備してたからね。

鳥のつくね、最高の出来栄えでした。（自分で褒めている）

ネギと玉ねぎを入れて、つなぎは片栗粉のみ、レシピには卵って書いてあったけど読んでなかったので卵入っておらず。

卵入っていなくても十分ふわふわでこれはまた鳥ミンチを手に入れて作りたいお品でした。

ハロウミチーズ（ハルーミチーズ）と茄子とズッキーニのオーブン焼き

ハロウミチーズは溶けずにきゅっきゅっとした歯ごたえのある食感で好きです。

塩味がしっかりついているので野菜にはコショウだけで十分

あとはオリーブオイルだけ

アボカドとQuarkのディップ

アボカドの方はみじん切りした玉ねぎ、塩コショウのみ

Quarkの方はチャイブ（小葱？）、摺り下ろしたにんにく、塩コショウ、アガベシロップ少々

友人妻君は豆サラダを持ってきてくれました。ご主人が来れないことがわかり、三人での食事で二品持っていくのは多いかも？と思われ作ってなかったとか、十分食べ物があったのでこれでお腹いっぱいになりました。

再来月にリベンジのワイン会を行います、また　我が家で？　爆！

この日曜日はイースターマンデー

家族で食事に出かけました。

アスパラガスのクリームスープも夫と息子が注文

ワタシはアスパラガスとファンクーヘン、夫からシュニッツェルを少しもらいました。

四人で飲み物入れて１４４ユーロ（約２３３３０円）

円換算にすると２万越え、高く感じますよね。