定期的に送られてくるワインを飲む会、ワイン会 笑
予定ではもう一月先に送られてくると思っていたのですが、先週送られてきて慌ててこの土曜日に飲むことに。
今回は我が家で。
友人夫妻から「何か持っていこうか？」と聞いてくれたので「サラダとあと一品お願い！」と連絡しておきました。
当日 友人夫妻の夫君の体調が悪くなりキャンセルかと思いきや、友人妻君のみ来れると、ただ、ワインは全員が揃った時に飲みたいよね、ということで三人で食事会をすることに、お料理準備してたからね。
鳥のつくね、最高の出来栄えでした。（自分で褒めている）
ネギと玉ねぎを入れて、つなぎは片栗粉のみ、レシピには卵って書いてあったけど読んでなかったので卵入っておらず。
卵入っていなくても十分ふわふわでこれはまた鳥ミンチを手に入れて作りたいお品でした。
ハロウミチーズ（ハルーミチーズ）と茄子とズッキーニのオーブン焼き
ハロウミチーズは溶けずにきゅっきゅっとした歯ごたえのある食感で好きです。
塩味がしっかりついているので野菜にはコショウだけで十分
あとはオリーブオイルだけ
アボカドとQuarkのディップ
アボカドの方はみじん切りした玉ねぎ、塩コショウのみ
Quarkの方はチャイブ（小葱？）、摺り下ろしたにんにく、塩コショウ、アガベシロップ少々
友人妻君は豆サラダを持ってきてくれました。ご主人が来れないことがわかり、三人での食事で二品持っていくのは多いかも？と思われ作ってなかったとか、十分食べ物があったのでこれでお腹いっぱいになりました。
再来月にリベンジのワイン会を行います、また 我が家で？ 爆！
この日曜日はイースターマンデー
家族で食事に出かけました。
アスパラガスのクリームスープも夫と息子が注文
ワタシはアスパラガスとファンクーヘン、夫からシュニッツェルを少しもらいました。
四人で飲み物入れて１４４ユーロ（約２３３３０円）
円換算にすると２万越え、高く感じますよね。