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2021年に結婚し、2024の春に出産しました♡
好きな家事は料理です
(得意というわけではない)
ずぼらだけど節約もしつつ楽しく暮らしたくて、コスパの良いものが好きです。
物を買うときはじっくり考える派です
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週末の我が家は久しぶりの
タコスでした
タコス大好きなんですね〜
沖縄のブルーエントランスのタコスが忘れられなくて
ディップソースを作ってみました。
明太マヨと、サワークリームオニオン風と、子ども用にツナマヨにしてみました。
結果、サワークリームオニオン風がおいしかったです
サルサには、セロリもピーマンも入れているのでどうかなと思っていましたが、ぴえんは
タコスおいしいーー！！！！
と食べていました。笑
タコスの難点は、用意するものが多いことと、とにかくみじん切りが大変なのですが、今回はブレンダーで作ったので簡単でした！
タコスの材料などはこちらを参考にして欲しいのですが
タコスには、ライムがすごくいいんです！！
ライムをキュッと絞るのが好き。
だけど売っていないお店も多くて。
レモンではなんだか物足りないんです。
でも今回はこちらを使ってみました！
青切りシークワーサー
柑橘系ってこういうバランスみたいです。
| 柑橘名 | すっぱさ | 甘み | 苦み |
|---|---|---|---|
| シークワーサー | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
| かぼす | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
| すだち | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
| レモン | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
| ゆず | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
| ライム | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| グレープフルーツ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ |
| へべす | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
秋の秋刀魚も楽しみにしているのですが、一緒に食べても絶対美味しいー！
ボトルのレモンもちろん家にありますが、、あれ、味に差がありすぎますよね
なんか美味しくないジュースみたいなものもある。笑
シークワーサージュースとして飲むなら、5倍に薄めるとよいそうです
私レモンサワーとかも市販のものはあまり飲めなくて。。
これお酒飲む人には割りものとして絶対美味しいと思います！
(私はウォッカも焼酎も苦手なのでやらない。。)
私は常に良いものを探したいなと思っているんです。こだわり。
だし酢ならこれがおすすめ。
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