★健康ソムリエ★ 梅干しは万病薬
梅干しは納豆や豆腐などと同じように、すぐれた発酵食品です。
梅干しを食べると、どんなふうに体によいのか。
詳しくは編集後記で。
■■ 紀州南高梅の減塩梅干し
「梅はその日の難のがれ」ということわざのとおり健康食品です。
昔から病人の食事といえばおかゆに梅干です。
梅干しは、クエン酸などを多く含むため疲労回復、抗菌効果、免疫力向上など
の効果があります。
通常の梅干の塩分は２０％で一粒に含まれる塩は２グラム以上あります。
厚生労働省推奨の１日の塩分の摂取量は１０グラム以下が目安です。
塩分の取り過ぎが心配な方、子供やお年寄りには、塩分８％の
長生き屋商店のはちみつ梅干がお勧めです。
毎朝、一粒を食べることで便秘解消や美肌にも効果的です。
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■■ 編集後記
梅干しは納豆や豆腐などと同じように、すぐれた発酵食品であり、
野菜や果物と同じアルカリ性食品です。
昔から医者いらずとも言われている梅干しには、次の効果があります。
☆ 疲労回復
梅干しに含まれているクエン酸は、疲労回復の効果を高めます。
細かく刻んだ梅干しとネギと海苔を一緒に食べると効果的です。
☆ 動脈硬化予防
梅干のクエン酸は、動脈硬化の原因の乳酸を抑え、
中性脂肪やコレステロールも下げる効果がある。
毎朝、梅干しを１個、緑茶に入れてに飲むとよい。
☆ ガン・老化予防
梅干によって刺激された唾液の中の酵素が活性酸素を減らし、
発ガン性物質の毒素も消す働きがある。
梅干しには、胃ガンの原因となるピロリ菌を抑制する成分が含まれている。
☆ 便秘解消
朝食の前などに食べることで胃腸の運動の働きが活発になり、
便秘解消の効果がある。
体にたまった毒素を消すため美肌効果がある。
☆ サラサラな血液
血液をサラサラな弱アルカリ性に保ち、美肌効果や老化防止にもなる。
☆ 二日酔い解消
二日酔いになると体は酸性に傾きますが、梅干しは
弱アルカリ性にする効果があるので、二日酔いの回復を早める。
☆ カルシウムの吸収を促進
体が酸性になると体内のカルシウムは、中和のために使われる。
クエン酸は、体内のカルシウム消費を抑制し、摂取したカルシウムの
体内への吸収を助ける効果がある。
☆ 食中毒を防ぐ防腐作用
梅干しの中のカテキン酸やクエン酸などの成分は、抗菌・滅菌の働きとともに、
消炎などの整腸機能もある。
梅干しは、昔から万病薬といわれるほどたくさんの効果があります。
毎日の健康に欠かせない存在ですね。
★健康ソムリエ★ 芸能人の健康雑学
ＴＶ番組で紹介された芸能人の健康法です。
ダイエット、美肌、肩こり、冷え性などの簡単な解消方法とは。
詳しくは編集後記で。
■■ ２週間で６Ｋｇのダイエットには、チョコレートが最適
ＴＶ司会者、エッセイストで人気の楠田枝里子が紹介しているチョコレート
によるダイエットです。
無理せずストレスをためないダイエットには、チョコレートです。
チョコレートの成分には、テオプロミン、カフェイン、カカオマス、ポリフェノールが
多く含まれ、食べ過ぎを予防する満足感があります。
１日５０ｇを目安に摂取することが大切です。
チョコレートには、便秘解消にも効果があり、美肌効果もあります。
詳しくは、以下の楠田枝里子のサインとお薦めチョコ・ショップ・ガイド付きの
著書がおすすめです。
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チョコレートダイエットには、低糖質で血糖値を上げにくい
カカオ含有量７０％以上のものが良いそうです。
カカオ含有量は、高いほど苦くなります。
食べ過ぎのリズムを変えてみたい方にはお試しください。
■ カカオ７０％以上のチョコレート
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■■ 挫折した人が一人もいないつぼ刺激ダイエット
今週の週刊女性や多くの雑誌に紹介され、実践者３５１人が
全員なんの苦労もなく痩せることに成功したつぼ刺激ダイエット方法です。
食事の前に３～５分、決められた順番で決められたツボを刺激しただけで
ダイエットができる世界で一番簡単なダイエット方法です。
日本人女性の94％がダイエットに挑戦したことがあり、
そのうち実に90％以上が挫折しています。
しかもそのほとんどがダイエットそのものを続けることができずに、
途中で止めてしまった事が理由のようです。
つぼ刺激方法などは付属のＤＶＤで分かりやすく紹介されていますし、
理由を問わず全額返金保障制度付です。
夏に向けてすっきりした体型を目指す方には、毎日簡単にできるお薦商品です！
■ 「手のひらトントンダイエット」 マニュアル＆ＤＶＤ
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■■ 編集後記
大型連休は、日頃のストレス解消などには最適でした。
ＴＶでは、新型インフルエンザのニュースがトップですが、日本での
発症がないのは、なによりです。
連休中のＴＶ番組では、、芸能人の健康雑学というのがありました。
手軽で簡単な健康法についてご紹介します。
◇ ダイエット：楠田枝里子、ピーこなど
・白湯を毎朝８００ｍｌを目安に飲む。
１０分程度かけて飲むと脂肪燃焼、消化、排泄など基礎代謝の
向上によるダイエット効果があります。
・お風呂の湯の温度を３７度にして、日本酒をコップ２～３杯を入れる。
・ウオーキングダイエットには、自分の身長ー１００ｃｍ＝歩幅が良い。
◇ 美肌入浴：羽田美智子
・お風呂の湯の温度は、３７度で日本酒はコップ２～３杯を入れる。
日本酒の麹、アルプチン、リノール酸による美肌保持に効果がある。
但し、入浴後は湯を抜いておかないと酸により浴槽を痛めます。
◇ 冷え性：生島ヒロシ、片岡鶴田郎
・上半身と下半身の着用枚数を同数にすることで新陳代謝を促進し、
冷え性に効果がある
・カイロを血流の合流場所である尾てい骨の上にはることで内蔵にも
温かい血流が流れ冷え性には効果的
◇ 肩こり：赤井英和
・足湯は４０分程度で温度は４２度にすると半身浴と同効果がある。
足湯のバケツ全体をビニール袋で包むと保温効果により冷めにくい
◇ 体力向上：黒柳徹子
・ヒンズースクワットを就寝前に４０回から５０回行うことにより腹筋や
足腰などの衰えを防止
スクワットと言えば、「放浪記」２０００公演予定の森光子（88歳）は、
毎日２００回のスクワットで超人的な体力を維持しているそうです。
健康維持には、毎日の積み重ねが大切です。
十分な睡眠とバランスの良い食事もお忘れなく！
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★健康ソムリエ★ 豚インフルエンザ１５９人が死亡
感染源のメキシコでは、１５９名が死亡し、感染確認数はアメリカ、英国、カナダ、
スペインのほか、疑いの例がある国を入れると１０カ国を超えている。
大型連休、予防対策は万全に！
詳しくは編集後記で。
■■ パンデミック（世界的流行）「フェーズ５」とは？
パンデミックの警戒態勢は６段階あり、「フェーズ５」は、新型インフルエンザが
より大きな集団で発生する警戒水準です。
世界的な大流行の一歩手前の状態になったことを意味する。
■ バンデミック対策用品
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外出時には、マスクが必携です。
今回の豚インフルエンザの感染も、咳、くしゃみにより拡大したようです。
マスクなら優れたろ過精度を持つ医療用のサージカルマスクが最良です。
顔の小さな方やお子様・赤ちゃんにもフィットする小さめサイズの
使い捨てマスクがあるので、お勧めです。
■ ディスポーザブル サージカルマスク
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■■ 編集後記
厚生労働省は、豚インフルエンザを新型インフルエンザの発生と宣言しました。
現在、日本での発症例はありませんが、
症状や発生状況、それに感染を防ぐための注意点などは、
以下の厚生労働省のホームページで確認することができます。
■ 新型インフルエンザ対策関連情報
⇒ http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou04/
新型インフルエンザに感染すると、１日目から３日目までが潜伏期、
４日目から６日目が症状期となります。
この新型インフルエンザがやっかいなのは、
健康そうに見える潜伏期の最終日に、他へ感染させてしまうということです。
例えば電車の中で、ごく普通の健康そうに見える人から、
この新型インフルエンザ・ウイルスの感染が広がっていくことを
認識しなければなりません。
インフルエンザを予防する基本は、
◆ 外出時にはマスクを着用し、使用後のマスクは捨てる＝医療用マスクが最良
◆ 手洗いを頻繁にする＝手、指、爪、手頸など３０秒が目安
◆ うがいをする＝うがい薬の必要はなく、乾燥を防ぐため水で十分
◆ 体力が落ちている時の人ごみなどへの外出は控える＝十分な栄養と睡眠
体力をつけて、抵抗力を高めることで感染しにくい体になります。
人ごみへの外出が多くなる大型連休、 備えあれば憂いなしです。