★健康ソムリエ★ ワインの薬効！
ワインの成分であるポリフェノールが
長寿を約束します。
詳しくは編集後記で。
■■ 話題の健康スーパーキノコ ☆カバノアナタケ ☆
今問題となっている 人体の活性酸素の働きを抑える抗酸化酵素等の
成分が豊富に含まれている商品です。
楽天ランキング３位獲得の健康ドリンクです。
原料は、幻のキノコと呼ばれるカバノアナタケというキノコです。
楽天イーグルスの野村監督も愛飲！
焼酎や洋酒に割っても美味しくお召し上がりいただけます。
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■■ 編集後記
「酒」は百薬の長と呼ばれるように
適量のお酒は長寿の秘訣です。
フランス人が高脂肪の食事でも長生きできる理由は、
フレンチパラドックスとも言われるワインのお陰です。
ワインに多く含まれるポリフェノールは、抗酸化作用に優れています。
最もポリフェノールを含むワインは、品種から見ると
赤ワインが最高で、特にカベルネソーヴィニヨン、次いでピノ・ノワールです。
ポリフェノールの効能は以下のとおりりです。
☆動脈硬化の予防
☆悪玉物質である活性酸素を除去
☆ガン予防
☆痴ほう症の予防
☆糖尿病の予防
☆美容、ダイエット効果
☆冷え性、貧血、風邪予防
☆視力回復
☆ストレス解消など
活性酸素は、体の毒素です。
原因は、食品添加物、アルコール、残留農薬、抗がん剤、たばこ、排気ガス,
紫外線、ストレス、激しい運動、水道水などです。
ポリフェノールを多く含むワインは抗酸化力に優れているので長寿の秘訣です。
人体の酸化防止力は、２５歳がピークで４０歳以降は急速に衰えます。
ワインは健康志向の良いお酒です。
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今号も、最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。
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★健康ソムリエの毎日からだにいい食事★
発行人： 株式会社ピリーアイランドジャパン 北谷 修
モットーは、 「逆境は魂を鍛える鉄槌である」
昨年から社会経済情勢が厳しくなってきており企業にとっても
ますます自助努力・経営努力が求められております。
私も今年は初心に戻って精進するつもりで御座います。
このメルマガでは、健康ソムリエである私、北谷が、毎日健康に過ごすために
最適な食品や飲料の最新情報をもれなくお伝えしています。
■ 健康ソムリエ北谷のプロフィールはコチラ
⇒ http://ameblo.jp/kenkous/entry-10229236884.html
■ お問い合わせはコチラから （必ずご返信します。）
⇒ https://shop.gnavi.co.jp/Mall/Mail/s_info.php?sid=1122
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★健康ソムリエ★ 新型インフルエンザ感染者が激増！
新型インフルエンザのニュースは下火になったが、７月１日からの
日本での感染者は毎日約１００名と激増してます。
詳しくは編集後記で。
■■ 防災非常食
９月１日は防災の日です。
家庭の防災グッズ装備率は、約３割です。
災害時と病気にかかったら、外出できないことを想定してください。
水、食糧などは、家族分を確保しておきたいです。
水や電気を使えない時のレトルト食品や缶詰類、トイレットペーパーなど
日常の消耗品は必要です。
備えあれば憂いなしです。
■ 保存食安心セット16食入り
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愛犬も家族の一員です。
■ 犬用の災害備蓄缶
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■■ 編集後記
厚生労働省の７月８日発表によると、
日本の新型インフルエンザ感染者総数は、２０１８人です。
当初は季節性インフルエンザと同様、
夏場に流行は沈静化するとみられていたが、
７月１日からは、毎日約１００人が感染してます。
感染者の年齢では、３０歳未満が全体の８２％で１６３１人です。
その内、１０代の感染者が６０％となっています。
重症者や死亡者がいないのは、なによりです。
日本で感染者が確定されていないのは、山形県だけですが
偶然以外の理由はありません。
大阪など関西での感染者数が多いのも特徴です。
世界各国の感染者数は、７月現在で
１１７か国、感染者数９４,５１２人（うち４２９人死亡）です。
第１位はアメリカの約３４,０００人で、メキシコの約３倍です。
次いで、カナダ、英国、チリ、オーストラリアなどの順で、
日本は１０位の感染者数です。
今回の新型インフルエンザは弱毒性ですが、吐き気や下痢を伴います。
夏風邪と違うのは、周囲への感染率の高さです。
１０代の感染率が高いので、健康には十分気をつけてください。
十分な睡眠とバランスの良い食事は大切です！
★健康ソムリエ★ 大豆は長寿の食材
日本の大豆は世界Ｎｏ.１の長寿の食材です。
世界の５大健康食品にも選ばれた大豆とは。
詳しくは編集後記で
■■ 健康、長寿の国産大豆
大豆は、昔から畑の肉といわれるほど、
良質なたんぱく質や脂質、糖分、ビタミン、ミネラルなどが豊富な上、
血液をさらさらにする栄養成分のイソフラボンを多量に含んでいます。
艶麗（えんれい）という品種の国産大豆は、
グルメ漫画の美味しんぼにも登場しました。
そのままでも食べられる艶麗の大豆は、毎日の美容と健康にお薦めです。
■ そのままポリポリ食べられる国産大豆（艶麗） 1kｇ
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■ 大豆は世界を救う
- 最新研究で実証! 健康・長寿・パワーの鍵は大豆にあった - 単行本
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■■ 編集後記
アメリカの健康情報サイトのHealth.comで紹介された
世界の５大健康食品は以下のとおりです。
☆ 大豆（日本）
☆ キムチ（韓国）
☆ オリーブ油（スペイン）
☆ ヨーグルト（ギリシャ）
☆ レンズ豆（インド）
日本人の平均寿命は、８２歳で世界一です。
男性の平均寿命は７９歳で、女性の平均寿命は８６歳と
男女別でも世界一の長寿国です。
日本人は欧米人に比べて、更年期障害、循環器疾患、骨粗しょう症
などの発症率も低い。
その理由は、和食であることが海外でも認められています。
和食は、大豆とほかの食材との栄養バランスが優れています。
大豆に多く含まれる栄養成分のイソフラボンには、次の予防効果があります。
・コレステロールの抑制
・更年期障害
・骨粗鬆症
・循環器系疾患
・皮膚の老化防止
・癌予防など
豆腐、納豆、豆乳や味噌汁などの大豆食品は、毎日の食事に欠かせません。
枝豆、冷やっこなどは、夏バテ予防の定番です。
大豆を多く取り入れた和食は、世界が認める長寿の秘訣です。