健康ソムリエ 北谷のブログ -5ページ目

 ★健康ソムリエ★  五月病・イライラはカルシウム不足

 イライラの原因は、カルシウム不足です。


 効果的なカルシウム摂取方法とは?


 詳しくは編集後記で。





■■ カルシウムが豊富な牛乳表示について

 
 安全で良質な牛乳を選ぶ時は、次の表示が参考になります。



 ・「加工乳」と呼ばれる牛乳を避け、「成分無調整」の表示がある牛乳を選ぶ


 ・低温殺菌であること


 ・以上のほか、「ノンホモ牛乳」表示


  というのが最高品質です。

   
  お勧めなのは、我が家で飲んでいる低温殺菌のみのタカナシ乳業の牛乳です。


  売り切れの時でも、他のメーカの牛乳を買わないほど味が違います。


  是非、お試しください!


  
  ■ 有機JAS認定牛乳タカナシ「有機牛乳」(有機飼料・飼育)


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■■ 心理カウンセラーのDVD講座でうつ改善!


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■■ 編集後記


  五月病(ごがつびょう)とは、ハーバード大学のウォルターズが報告したもので、


  スチューデント・アパシー(学生の無気力状態)」と呼ばれます。


  医学的には、「適応障害」のことです。



  イライラするようになったら、五月病の初期症状です。


  このイライラを解消するには、カルシウムの摂取が必要です。


  カルシウム は、神経の興奮を抑えて精神を安定させる効果があります。


  カルシウムを簡単に摂取するには牛乳を毎日飲むのがお勧めです。


  牛乳コップ1杯(200 ml)には、約230mgのカルシウムが含まれていて、


  これは栄養素等表示基準値(日本人の1日に必要な量の平均的な値)の


  およそ1/3にあたります。


  牛乳は本来、生乳(せいにゅう)100%のものをいいますが、


  無脂乳固形分8%以上、乳脂肪分が3%以上が省令で「牛乳」とされいます。


  それ以外は加工乳(乳飲料)と表示されています。


  でも、牛乳だけでは、体がカルシウムを吸収するには不十分です。


  効果的に体内にカルシウムを摂取するには、


  以下のビタミンDとマグネシウムが必要です。

  
  ・ビタミンD(干ししいたけ、きくらげなどや、サンマ、サケ、カレイなど)

 
  ・マグネシウム(納豆・アーモンド・カシューナッツ・大豆・落花生・干しひじきなど)


  イライラ防止や骨粗鬆症などの予防にも効果があるこれらの食品を


  積極的に摂取することが大切です。

 ★健康ソムリエ★  五月病の原因は食生活

五月病の主な原因は新しい環境によるストレスです。


食を中心とした生活習慣の見直しが重要です。


 詳しくは編集後記で。



■■ 疲れた体をリフレッシュする裏ワザ

 
 主婦、学生、はたまた業界のエキスパートなどからなる、

 「平成暮らしの研究会」の書籍です。

 著書には超人気《裏ワザ・隠しワザシリーズ》などがある。

 毎日の疲れがたちまち取れる簡単ツボ押し術から、どこでもできるストレッチ、
 
 食事や快眠のコツ、意外なストレス解消法までスッキリ快調になれる

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 イライラ、憂うつなどのストレスや全身の疲れをリフレッシュしたい方には、

 お勧めです。


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  なぜ自分がうつ状態になったのかが理解できるようになります。

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■■ 編集後記


  この季節、やっと花粉症を乗り越えたあたりで騒がれはじめるのが、「五月病」です。

  毎年、新入生や新社会人を悩ますこの病気はストレスによって起きます。

  ストレスは万病の原因で、食欲不振など体におおきなダメージを与えます。
 
  五月病対策には、食生活の改善が重要です。


   ● 五月病の症状は次のとおりです。

      ・ 精神的な症状

      ・ やる気が出ない。

      ・ イライラする。

      ・ 憂鬱になる。
 
      ・ 焦りや不安を感じる。

      ・ 何をするにも億劫に感じる。

      ・ 学校や職場に行きたくなくなる。

      ・ 周りの出来事に関心がなくなる。
  
      ・ 朝起きられなくなる、夜なかなか寝付けないなどの睡眠障害。

      ・ 免疫力の低下により病気にかかりやすくなる。

      ・ 食欲不振、頭痛、めまい、動悸などの症状が挙げられます。


      では、その対策には、どんな食材が良いのでしょう。


   
    ●五月病に必要な食材

    ・ カルシウム

    精神を安定させる効果があります。

    カルシウムが豊富な食材は、牛乳、ひじき、魚です。
 

    牛乳は紅茶やコーヒーに入れたりして飲むのもいいでしょう。

    魚は、すり身にして団子にするなどしてメニューの変化をつけて、

    食べることに飽きさせないようにするのが重要です。

    大豆、ナッツ、納豆 も重要です。


    ・ ビタミンC


    ストレスから体の細胞を守る副腎皮質ホルモンの合成を助けます。

    ビタミンCが豊富な食材は、ニンジンやオレンジ等の果物や野菜類が

    代表的です。

    パパイヤ、オレンジ、イチゴ 、レモン、ピーマン、大根、ホウレンソウ、

    キャベツ、サツマイモなどと合わせて、タマネギ、ニラ、レタスなども

    摂取します。


    ・ビタミンB1


    神経疲労の軽減に役立つ。
  
    豚肉、ウナギ、カレイ、落花生、シイタケ、玄米


    ・ ビタミンB6


    疲れや食欲不振に 玄米、そば、ブロッコリー、バナナ、キウイ、

    パイナップル、イチジク

    食材を知ることは、体を大切にすることにつながります。


    ● 五月病の注意点

    五月病は、食欲不振も症状の一つです。

    規則正しい食生活や生活リズムを保つことは、五月病を乗り切るため

    だけでなく、健康に毎日の生活を過ごしていくうえでとても大切なのです。


    バランスの取れた食生活と同じように適度な運動もまた、

    健康を保ち、ストレスも発散してくれます。


    五月病にかかっても、ストレスとうまくつきあい、

    高血圧や糖尿病などの生活習慣病へつなげないよう、心がけてください。

 ★健康ソムリエ★  花粉症対策は玉ねぎの皮成分が有効

TVで紹介された花粉症対策に簡単で効果のある玉ねぎの皮のレシピとは!


詳しくは編集後記で。





■■ 花粉症を根本から解消させる方法

 
  「とくダネ!」「あるある大辞典」などテレビや雑誌でも


  取り上げられた薬やレーザー治療に一切頼らず花粉症を克服


  する方法についての日本免疫治療学会会長の実践レポートです。


花粉症は最も軽い免疫病であり、


これまで、1,000人以上の方がこのレポートによる


  治療法で花粉症を改善しているそうです。

  
  当マニュアルに書かれたとおり、3ヶ月実践したにも


  かかわらず、全く効果の出なかった方には全額返金保証です。

  
  何をやっても花粉症対策にはならないと思われる方は、


  ぜひ、ご一読ください。



  ■ 花粉症克服!西原流免疫力向上法


  ⇒ http://kafunshounet.com/


    参考:著者関連の書籍


  ⇒ http://www.peleeisland.jp/url/file/meneki.html





■■ 編集後記



  4月4日(土)の日テレで紹介された国際医療福祉大学の先生による


  玉ねぎの皮とトマトジュースを使った花粉症対策です。

 
  玉ねぎには、ケルセチンという


  ポリフェノールの一種の成分が含まれています。


  特に玉ねぎの皮の部分には、


  100g当たりのケルセチン含有量が可食部の400倍もあるそうです。


  ケルセチンは、花粉症の炎症を抑える効果やアレルギーを抑制する効果と


  脂肪吸収を抑制したり、強い抗酸化作用、抗ガン作用も持っています。


  花粉症には、玉ねぎの皮の煮汁とトマトの成分による


  相乗効果で効き目があるそうです。


  
  ■ 玉ねぎの皮を使ったレシピは以下のとおり。


  ・ 1リットルの水に対し、玉ねぎ2~3個の皮を鍋に入れ、


    100ccまで煮出します。

    
  ・ この煮汁に市販のトマトジュースを同分量加えます。


  ・ このエキスを1日3杯、毎日食前に飲むことで、花粉症による


    鼻水などの緩和には最適だそうです。



    食材も手頃で簡単なので、是非お試しください!



玉ねぎの皮をむくのが面倒な方には、


   玉ねぎの皮などを主体とした健康茶「さらっとたま茶」を


   ご参考にしてください。


   地方メディアなどでも紹介された創業24年の健康茶の専門店の商品です。


   たまねぎの皮特有のニオイと味を改善。


   さらに発酵することでえぐみやニオイが消え、


   たまねぎ嫌いの方でも良さそうです。


   ティーバックなので作り方も簡単です。


   トマトジュースで割ると花粉症対策には効果があるかもしれません。


   税込・送料無料のお試し価格もあります。



    関連商品:醗酵たまねぎの健康茶 「さらっとたま茶」


   ⇒ http://www.finarl-kenko.jp/kodawari/tamanegisam/index.html




  余談ですが、


  玉ねぎと言えばみじん切りするときには、


  涙が出ない裏ワザがTVの伊藤家の食卓で紹介されていました。



  ■ 裏ワザ


    1.割り箸を横にして、口にくわえます。


    2.そのまま玉ねぎを切ります。


  これだけで、玉ねぎを切っても涙が出なくなります。


  通常は玉ねぎを切ると、硫化アリルという成分が飛び散って目や鼻に入り、


  それを出そうとして涙が出ます。


  しかし、割り箸を口にくわえると、


  口の中が乾燥しないように唾液を出すことが優先されるため、涙が出ません。


  
  実際に試してみたら確かに効果ありました。


  人体の生理メカニズムを逆手にとった裏ワザです!