今回は、ホノルルのダウンタウンにある絶品スマッシュバーガーが食べられる「ザ・ダレイ」をご紹介します！
2019年8月、ハンバーガーをこよなく愛する友人コンビ、ジョニー・バスケスさんとダニー・カアイアリイさんが始めたお店らしく、
大人気のお店です。
13:00のお昼時間、店内に入ると激混み、注文してから30分待ちました💦
こちらのお店のハンバーガーの種類は
「チーズバーガー」と「ダブルチーズバーガー」、ベジタリアンの「ビヨンドミートバーガー」の3種類。
さらに、ポテト、ドラフトビールやドリンクとシンプルメニュー。
1950年代にアメリカで流行した「スマッシュバーガー」は、
少し緩めに丸めたパテを鉄板に強く押し付け、スマッシュすることで、表面はカリッと香ばしく、
中は肉の旨みを閉じ込めてジューシーに仕上げるバーガーです。
私はダブルダウン：＄15.00（¥2251）とポテト＄6.00（¥900）を購入。
アメリカのマヨネーズとオニオンがたくさん入っている自家製ソースは、甘酸っぱさがおいしい！
ここは、牧草だけで育てたグラスフェッドビーフらしく、外はカリカリ、中はそれでいてやわらかい。
ダブルバーガーだけどぜんぜん重くなく、スッキリ食べれておいしい！！
本部アメリカのミート、柔らかく衝撃的な味でした！！
混み合っているのは承知のもと、何度でも行きたい。そんな感情を持たせてくれる、特別感のあるバーガーでした！
場所はダウンタウンのヌアヌアベニュー沿い、ホテルストリートとの交差点に近い山側の建物です。
ザ・ダレイ／The Daley
住所： 1110 Nuuanu Ave., Honolulu
営業時間： 11:00～20:00、日曜11:00～18:00、月曜11:00～21:00
定休日： 無休
URL： https://www.thedaleyburger.com/
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