韓国バラエティ
天才ペク社長の
逆境食堂２
４話
営業４日目の朝
宿にて
スタッフが用意した
隠しクエストの箱が
複数置いてあることに
気づいた
メンバーたち。
その中で
１つの箱だけが
開いていて
STEP.1顧客満足
このクエストを
クリアしていました。
営業日３日目での
お客さんからの評価は
4.82点（５点満点）で
クリアしました。
賞品の
ボーナスアイテムは
ワインオープナー
〈画像右端〉
カウンターに
固定して使用
主に
ギュヒョンさん用ですね。
そして
前日の売り上げは
惜しくも４位でしたが
５位脱出に成功 !!
※３位以内に入れば
２号店がオープンできます
３日目までは
宣伝を兼ねた営業でしたが
４日目からは
客寄せパンダの
無料サービスはなく
全て有料化することに。
４日目の今日は
新メニューキンパが登場。
キンパは
現地のピンチョスに
対抗するための
アイテムとなります。
具材のたくあんが
現地調達できなかったので
ペク社長が
手作りしていました。
このキンパを
担当するのは
ユリさんですが…
この日は
まさかのキンパ地獄が
始まります。
その前に、まずは
ギュヒョンさんネタから…
ギュヒョンさんが
パンを提供する際
パンにサムジャンを
添えるのですが
このソースの使い道を
お客さんから
聞かれることが多いため
「パンにソースをつけて
食べてください」は
スペイン語で
どう言うのかな？
と、翻訳アプリで調べつつも
まずは、ジョンさんに
尋ねてみます。
ジョンさんいわく
パンコンサルサ
（パンとソース）
ポルファボール
（お願いします）
意味がなんか変だけど？？
教えられたとおり
この間違ったフレーズを
完璧に暗記する
ギュヒョンさん。
早速
使ってみる
パンとソースを
お願いします～！
パンとソースを
お願いします～！
得意げに連発（笑）
ギュヒョンさん
お願いしますマンに変身！
そして
キンパ以外にも
本日の新メニューが登場
牛テールの蒸し煮
ユリさんのキンパ地獄
ユリさんがキンパを
作っているシーンを
通行人たちに
見せることが
売るための
戦略となっています。
”ウ・ヨンウ弁護士”を見て
キンパを知ったお客さんは
”ウちゃん”みたいだね
あのドラマは名作だよ。
最初は順調だった
キンパ作りなのですが
ある時を境に
事態は一変します。
キンパがバラけてしまう…？
ここから先は
延々、失敗が続き
メンバーたちも
ユリさんを心配して
様子を見にやって来ます。
原因は
米の種類が違うこと。
現地ではパエリアに適した
粘り気のない米を
使っているため
キンパには
向いてないことが判明。
そこで
ジャンウくんは
水の量を調整し
急遽、米を炊き直します。
キンパ提供中止の間
ペク社長は
キンパ注文の
お客さんには
串揚げを無料提供。
様々なお客さんの
要望に応える
ペク社長なのですが…
グルテンフリーを希望する
お客さんのために
（小麦粉としょうゆは
NGのため）
串揚げ用の素材を
フライパンで焼いて
大量の
ニンニクスライスを投入
そこにネギも加え
塩で調味。
その後さらに
ニンニク＆ネギを
揚げ油に入れて
カリカリにし
串焼きにトッピング。
グルテンフリーの
串焼きが完成します。
あまりの美味しさに
追加注文が入ってました。
炊き直したご飯で
無事に注文をこなした
ユリさんは
作業を終え
一人休憩に向かいます。
そこで
あふれ出てくる涙
悔しかったです。
気遣う同僚たちへの
罪悪感も大きかったです。
ジョンさんも苦労しただろうし
ジャンウさんも忙しいのに
何度も呼び出して
申し訳なかったです。
５話のあらすじ→★
※画像全てお借りしました
ありがとうございます