10周年おめでとうございます。
今年限定、祝10周年キュベリタ・ノンデゴルジュを４本
2017年ＧＷに北海道旅行の際に出会って一目惚れした
北海道余市町
Rita Farm & winery リタファーム＆ワイナリー
もうすぐ出会って６年目
リタファームさんのワインだけで100本以上、
お気に入りのHANABIニューマスカットは50本以上にも。
そんな大好きなリタファーム＆ワイナリーさんが
10周年。
おめでとう～！
もちろんそんな記念のワイン
キュヴェ・リタは全種類。
そしてもちろん大好きな
HANABI ニューマスカットを。
今回も沢山買いましたが＾＾
（とはいえ今年は品薄とのことで少な目にしました）
そのうちニューマスカットは今回は１本送っていただき
全部で5本届きました～。
2021年は、10年間で最も収穫量の少ないヴィンテージとか。
そんな中こうして今年も購入できてうれしい。
去年美味しかった旅路レッドナイアガラは今年はリリースはないとのこと。
HANABI ニューマスカット 2021
早くのみたいけど
きっともったいなくてなかなか飲めなさそうな
祝10周年記念ワイン
祝10周年キュベリタ・ノンデゴルジュ・ソーヴィニヨンブラン 2020（白泡・辛口）
とてもきれいなエチケット
自社畑の北斜面で育ったソーヴィニヨンブランを例年より２週間早く収穫し、
伝統製法により瓶内二次発酵させました。
早摘みブドウならではの爽やかな香りとミネラル感をお楽しみください。
祝10周年キュベリタ・ノンデゴルジュ・シャルドネ 2020（白泡・辛口）
自社畑の北斜面で育ったシャルドネを例年より２週間早く収穫し、
ホールパンチで低圧搾汁しました。
膨よかな余韻とミネラル感、ナッツや森の香りが感じられます。
祝10周年キュベリタ・ノンデゴルジュ・ピノノワール 2020
自社畑の北斜面で育ったピノノワールをホールパンチで低圧搾汁して一次発酵させて瓶内二次発酵後、
3年間の瓶内シュールリーを経てデゴルジュマンを迎えました。
丸みを帯びた酸の中に華やかな余韻とミネラル感、白桃を想わせるアロマをお楽しみ下さい
祝10周年キュベリタ・ノンデゴルジュ・メルロー 2020
自社畑の西斜面で育ったメルローを例年より２週間早く収穫し、ホールパンチで低圧搾汁しました。淡い色彩の中にシルキーでエレガントな余韻と熟した果実の香りをお楽しみ下さい。
また飲んだらレポします。
とはいえもったいなくてなかなか飲めなさそう。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
出会いは何度も書いていますが
2017年5月、札幌にある
すすきのにあるFrench Pandaフレンチパンダ さんでいただいた
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12269902570.html
ＨＡＮＡＢＩ ニューマスカットが出会い。
販売店を教えていただき
（内：ニューマスカット）
そして帰りに空港でみつけた「ポワレ2016」（１本）購入。
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12268423996.html
1回目リタさん20166本（内2本）：（内：ニューマスカット）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12275180282.html
2回目リタさん20167本（内4本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12278800618.html
3回目リタさん20165本（内1本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12307385231.html
4回目ニューマスカット2017①6本（内6本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12343115058.html
5回目リタさん2017②10本（内3本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12359450632.html
6回目リタさん2017③夏に飲みたいワイン7本（内1本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12389401650.html
7回目リタさん2017④リタさんと東京で会えた♪4本
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12419664991.html
8回目リタさん2018①♪5本
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12389401650.html
9回目リタさん2018②8本（内5本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12490231280.html
10回目リタさん2018③7本（内5本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12562274423.html
11回目リタさん2018④花火がパリに♪8本（5本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12562274489.html
キュヴェ リタデラウエア
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12523012037.html
農家のシードル
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12574413888.html
大好きHANABIニューマスカット♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12573043363.html
パリへ渡ったHANABI金魚
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12591816189.html
果実感ある爽やかシードル
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12590496489.html
12回目リタさん2019①今年は本当にお疲れ様でした。10本（6本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12606161503.html
大好きなＨＡＮＡＢＩニューマスカット
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12607466807.html
十六夜ナイアガラ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12621874400.html
13回目リタさん2019②2本新作十六夜レッドナイアガラを追加で♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12624240735.html
14回目リタさん2019③5本（2本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12637146636.html
2020年も一番飲んだワイン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12611233651.html
2021年リリースワインがとどきました♪（内６本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12671035525.html
2020年HANABIニューマスカットがすごい！
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12671046566.html
2019年のHANABIビンテージを♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12676212954.html
2019年HANABI旅路を♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12615791698.html
2020年のレッドナイアガラもとても好み
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12677591726.html
HANABI ニューマスカットに夢中です
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12688385700.html
2021年リリース2回目が届きました♪（内２本）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12691387215.html
2021年リリース3回目はお祝い用に♪
（内２本Kingoニューマスカットだけで50本目）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12703993840.html
記念日ワインは「HANABI 金魚」で
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12705408969.html
HANABI 旅路
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12722451048.html
レッドナイアガラ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12735546417.html