昨日インスタでもアップしましたが
https://www.instagram.com/karinparfait/
ショートケーキのお手本のようなおいしさ。
そして美しさ。
大好きなショートケーキになりました。
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昨日もアップしましたが、
かりんらしくのんびり過ごせる場所で
今オキニイリの「国産のいちごのショートケーキ」をという
「国産いちごのショートケーキブログ」としても
マイペースでアップしていきます。
苺のデザートと言えば
やはりかりんにとっては
通年国産のいちごにこだわった
いちごのショートケーキや苺のパフェを提供されている
資生堂パーラーさん。
数ある支店の中でも昔パフェをいただきに通っていた
銀座本店、
東京銀座資生堂ビル3Fにある
SALON DE CAFE
サロン・ド・カフェ（サロンドカフェ）さんがオキニイリ。
https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/
今回初めてパフェ以外のメニューをいただきに行ってきました♪
いついっても丁寧に対応してくださって本当にうれしくなります。
もちろんオーダーするのは
いちごのショートケーキなのですが、
なんと！
2017年11月1日(水)～11月30日(木)期間限定で
自家製ケーキセットが♪
本日のケーキ数種類からケーキは選べて
コーヒーまたは紅茶に
本日のアイスクリームまたはシャーベットがついて ￥1,540という安さ♪
この日のアイスクリームは栗。
シャーベットはブルーベリーということで栗のアイスに。
これも
「資生堂パーラー創業115周年記念」開催中だからかなぁと思ったり＾＾
綺麗にプレスされた白いロゴ入りのクロスのかかった
テーブルにはお花が飾られ
テーブルセットもキチンと。
そしてこちら♪
なんとも美しい♪
この美しさうれしくなります。
綺麗にアレンジしてくださって
ビックリです。
また栗のアイスクリームもワンポーションたっぷり。
栗のやさしい風味が感じられてとってもなめらかでした。
美しくてなかなか食べ始めるまでに時間がかかってしまったほど。
トップには美しくいちごが並べられてあり、
ショートケーキのスポンジには沖縄県産のサトウキビの本和香糖が使われてあり少し濃い色合い。
それがこちらの資生堂パーラーのコダワリを感じます。
使われているいちごはやはり
年間を通じて国産にコダワリ、使用しているとのことでした。
フンワリしているけれども食感がよく
スポンジの黒糖のやさしい甘みを感じられるスポンジに
甘さとコクがある贅沢！とも思える濃厚なクリームがたっぷり。
一見重そうですが、甘酸っぱいいちごがたくさん使われてあり、最高のバランスでした。
表現するなら贅沢なショートケーキ。
今時のショートケーキとは対極な
まさに正統派！
というより
伝統あるフルーツパーラーだからこそとも思えるショートケーキでした。
コーヒーと一緒にいい時間を
これはいただくことができてよかった。
大好きなショートケーキの１つになりました。
ケーキセットのケーキは１日の数量には限りがあるとのことなので遅い時間帯などはご注意くださいね。
スポンジ☆しっかりしているけどふんわりやさしい甘さ
クリーム☆とっても濃厚で甘さあり
いちご☆国産いちごが沢山
今は資生堂パーラー創業115周年記念で
○長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ
○資生堂パーラー創業115周年記念 長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーババロア
そしてフルーツサンドに
岡山産のもんげーバナナのフルーツサンドなども。
やっぱり周りのテーブルはパフェだらけでした＾＾；
改めて老舗フルーツパーラーの良さにふれられた心地良い時間が過ごせました。
またこちらにも通いそうです＾＾
このケーキセットでいただけるのは今月末まで♪
ぜひ気になる方？正統派なショートケーキが好きという方にはオススメしたいです。
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かりんらしく、
近所で居心地いいお店を探して
今年はいろいろ
国産のいちごのショートケーキを食べ歩きを♪
インスタでもアップしていきます＾＾
https://www.instagram.com/karinparfait/
2017年
アフターアワーズ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12327318585.html
ウェスティンホテル東京「ロビーラウンジ ザ・ラウンジ」
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12328132365.html
Patisserie KIHACHI（パティスリーキハチ）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12321545757.html
近江屋洋菓子店
https://ameblo.jp/karin0321/theme3-10005441930.html
デセールコントワール 吉崎シェフ
プラムのショートケーキ
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12298561051.html
irodori（イロドリ）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12236423612.html
喫茶 青砥
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12271453256.html
nokos à l'étage（ノコスアレタージュ）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12269749877.html
六花亭
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12269895235.html
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今までのいちごのショートケーキ記録用
Lilien Berg リリエン ベルグ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-11971843887.html
Patisserie Etienne パティスリーエチエンヌ 2016年クリスマスケーキ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12231732509.html
PATISSERIE RYOCO パティスリーリョーコ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12026914855.html
クラブハリエ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12233839370.html
オクシモロン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-11997689906.html
ラ・パレット
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12110329917.html
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昔は行っていたのに遠くなってしまった
ユウジアジキ SWEETS garden YUJI AJIKI
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12171778822.html
ホールでも＾＾
https://ameblo.jp/karin0321/entry-10666501380.html
昔昔に行った
Aigre Douce エーグルドゥース
https://ameblo.jp/karin0321/entry-10464048978.html
Patisserie K.ViNCENT カーヴァンソン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-10204488796.html
この３店には行きたいな。
その前にプリンのまとめ記事はこちら♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12320881117.html
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 （カフェ / 新橋駅、銀座駅、東銀座駅）
昼総合点★★★★★ 5.0