熊本☆美と健康と癒しのための飲みやすい
ハーブティースペシャリスト
鐘尾淳子（かなおじゅんこ）です。
私は、ハーブが好きで
ハーブのことになると
まっしぐらに突き進んでしまいます
最初にハーブの資格を取得したのは８年前のことでした。
日本ハーブ振興協会の
『アドバイザー・オブ・ハーブ』という資格。
資格取得の試験は、東京と大阪でしか行われていませんでした。
子供たちがまだ小さかったこともあり
ちょっとした旅行気分で
家族みんなをワンボックスカーに乗せて
主人と交代しながら夜通し車を走らせて大阪へ行きました
その当時は高速道路の料金が
どこまで行っても１０００円
だったので軽い気持ちで計画したんですけど
行きも帰りも夜通し運転したので
かなりキツかったです
あの頃は、若かったな～と思います。
この協会の資格では、
ハーブの育て方や増やし方
お料理での活用の仕方
特にハーブティーのブレンドについて
詳しく学びました。
この経験が今に生きているのかなって思います。
主婦にとっては
食事を作ることって毎日のことですよね。
そんな毎日のお料理にハーブで作ったスパイスを加えると
お料理に風味が加わって
本当に美味しくなるんですよ
ハーブってなんだか魔法の粉みたいですね
私の住んでいる地域は
緑が豊かな地域なので
どう活用していいのかわからないけれど
ハーブを育てている方が結構いらっしゃいます。
ハーブにはそれぞれに素晴らしい成分が含まれていて
私たちの健康の役に立つ植物です。
そんなハーブと
目的を持って作る食事である薬膳
ハーブ×薬膳
いつまでも綺麗でいるため
自分や家族の健康のために
ハーブの活用方法をお伝えしています。
現在、メディカルハーブ協会の
『ハーブ＆ライフ検定試験対応講座』を開催中です。
主婦の方が自分や家族の美や健康のために
とても役に立つハーブの活用方法について
学ぶことが出来ますよ。
ハーブ＆ライフ検定対応講座カリキュラム
第１回 ハーブ・スパイスを知る
ハーブ・スパイスの歴史
ハーブ・スパイスの取り入れ方ハーブ
スパイスを安全に使用するために
【実習】 ハーブソルト・ブーケガルニ作り
第２回 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ
食とハーブ・スパイス
【実習】 カレースパイス作り
スパイスたっぷりピクルス作り
ティーの基本基本の入れ方
【実習】 ハーブコーディアル作り
スパイスティー
第４回 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる
ハーバルバス
フェイシャルケア
芳香浴クラフト
【実習】 ハーブde薬膳料理
ハーブの試飲
第５回 ハーブ・スパイスを育てる
ハーブ・スパイス栽培の基本
【実習】 バジルソース作り
ハーブ・スパイスの歴史
ハーブ・スパイスの取り入れ方ハーブ
スパイスを安全に使用するために
【実習】 ハーブソルト・ブーケガルニ作り
第２回 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ
食とハーブ・スパイス
【実習】 カレースパイス作り
スパイスたっぷりピクルス作り
ティーの基本基本の入れ方
【実習】 ハーブコーディアル作り
スパイスティー
第４回 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる
ハーバルバス
フェイシャルケア
芳香浴クラフト
【実習】 ハーブde薬膳料理
ハーブの試飲
第５回 ハーブ・スパイスを育てる
ハーブ・スパイス栽培の基本
【実習】 バジルソース作り
１回２．５時間×５回
時間 １０：３０～１３：００
場所 Ｆｌｅｕｒａｇｅ＊フルラージュ＊サロンにて（詳しい場所についてはお申し込み確定後にメールにてご連絡いたします）
募集人数 ３名様（１名様から開講）
受講費 ３０,０００円（実習費などを含む）テキストは『ハーブ＆ライフ検定テキスト』を使用します。別途2,500円（税別）必要になります。
ハーブ＆ライフ検定対応講座 １回目の様子
１回目レッスンハーブ＆ライフ検定対応講座 ２回目の様子
２回目のレッスン当教室は、ＮＰＯ法人日本メディカルハーブ協会認定教室になっております。
お問合せはこちらからお願い致します
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いつもありがとうございます。