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健康マスター（エキスパート）の藤原です。
本日はプロにお好み焼き「豚たまモダン」を
目の前で焼いてもらって美味しく頂きました。
キャベツのしゃきしゃき、生地のふわふわが
たまりません❗
文句無しに旨い‼️
これをホットプレートで再現出来んかな✨
(お家ご飯のレパートリーに追加するぞ)
**********
ご存知、お好み焼きはバランス健康食です。
胃腸を元気にするキャベツパワーと
生地に入っている、ヤマイモは滋養強壮野菜
そして独特のネバネバした成分は血糖値を下げ、糖尿病改善にも役立つんだって
きわめつけは
なんと一日30品目食べたると良いの内、10品目以上をクリア❗
さらに食物繊維も豊富ときている。
**********
健康的で大満足の昼食になりました！
(モダン焼きの麺の分だけ多すぎたかも？)
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健康マスター（エキスパート）・オンライン施術の藤原です。
今日は顎関節症を簡単に治す方法をご紹介します。
顎関節症とは口の開閉時にがくがくという音がしたり
口が開けにくく口を開けた時に指が3本入らない状態
のことを言います。
この原因は咀嚼筋、中でも外側翼突筋の緊張により
常に食いしばりが発生すること等が考えられます。
そこで耳たぶの後を親指で押さえ、もう一方を耳たぶ
以外の耳たぶの前の皮膚を中指で挟み後方へ１ｍｍ直径
の大きさでくるくる回す事により外側翼突筋が緩みます。
これによって顎関節症の症状をセルフケアで緩和します！
それでは
動画で詳しく説明して行きます。 最後までご視聴宜しくお願い致します。
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今日は京都までショピングにドライブでした！
お楽しみのお昼は『カツオわら焼きたたき』を頂きました。
釜めしにカツオのたたきが5切れそれに味噌汁・お新香
いたってシンプルですが、炊き立ての釜めしにカツオが絶妙な
ハーモニーで鮮度も最高でマグロの中トロを凌駕した！
『旨い』のひと言でした。
かつおは、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復
や細胞の新陳代謝を促進するビタミンＢ1を含んでいます。
少し疲れている方にはよい食材ですね。
また皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2を含むので
風邪気味の方や花粉症の方で皮膚や粘膜が弱っている方へおすすめ。
粘膜から感染しているコロナ対策にも有効かも？
カツオの血合いにはミネラルや老化の原因とされる活性酸素を
除去する効果の有るアミノ酸等も多く含まれています。
また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり
脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンＢ6
動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸
そして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球を
つくり出すために欠かせないビタミンである葉酸やビタミンB12を含みます。
【カツオのたたき】は、美容と健康に良い食べ物なんですね。
能書きはこれぐらいにしてとにかく美味しい
ご飯が何杯でもいける疲労回復めし、この時期にはもってこい❗
大満足の昼食になりました。🤗
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今日はお家ご飯の仕入れに樟葉モールに細君と
お買い物でした。
お楽しみのお昼は『パスタ』を頂きました。
前菜はえんどう豆のサラダにホット柚子ティー
柚子ティーはレモンの3倍のビタミン疲労回復
にもってこい！しかも口当たり抜群です。
サラダはミネラルタップリ。【猛暑に合う】
メイン料理はホタテとアスパラガスの伊勢海老
ソース仕立てで、海苔の香りが食欲をそそる
しかも海苔のマグネシウムは免疫力アップ❗
ホタテ貝柱はタウリンが豊富で夏バテに最適
能書きはこれぐらいにしてとにかく美味しい
のどごし抜群でこの時期にはもってこい❗
大満足の昼食になりました。🤗
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今日は筋肉を増やして健康寿命を伸ばすお話をします。
加齢や生活習慣などの影響で筋肉量が急激に減少することを
サルコペニアと言います。
糖の一時保管場所である筋肉の減少によって
血糖値の変動が大きくなります。
そしてそこから糖尿病にすすむのです。
実は筋肉は血糖値の調整もしてくれているんですね。
へ～筋肉ってすごい！
それじゃ具体的にどうすれば良いのですか？
筋肉を増やすしかない。
筋肉には骨格筋（体を支え、動かす）
平滑筋（血液や尿を運んだり、胃腸を動かす）と
心筋（心臓の壁をつくる）がありが有ります。
３つの筋肉のなかでレジスタンス運動（筋肉トレーニング）等
で鍛えて増やせるのは骨格筋です。
筋肉は筋繊維の束からできておりふだんは２０％程度しか使えてない。
そこで【レジスタンス運動】をして筋力を高めることが出来ます。
・正しいフォームで
・「ややきつい」と感じるまで
・きついと感じなくなったら「ややきつい」
と感じるまで負荷を上げる。
トレーニングの後は筋肉を緩めて
（今後セルフケアで紹介して行きます）
トレーニングによって破壊された筋原線維の
修復のために3日程度はレジスタンス運動は休む
のが理想とされています。（後は軽いウォーキング程度）
私の場合毎週月曜日と木曜日に「いきいき百歳体操」
のサポーターとしてレジスタンス運動をやっています。
後は、食事で筋肉を増やす方法があります。
ためしてガッテンで以前、ある大学の実験で寝たきりの
老人〇〇人に大豆タンパクを1食８ｇ何週間か与え続けると
筋力アップした老人が７割も出て驚いたという、
結果が出ていました。（エイデンスまでは至っていない）
ロジックはこうだ。
寝たきりで運動をしなくなると筋肉を修復して
筋力を保つ成分が人間には有るが、寝たきりになると
それを邪魔する物質が発生して修復出来なくなる。
それを大豆タンパクの成分が邪魔する物質と結合
して修復を可能にした。
すごい！
今日は筋肉を増やして健康寿命を伸ばす方法
についてお話しました。
参考になったかな・・・
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今日はこむら返りを簡単に治す方法をご紹介します。
こむら返りとはふくらはぎの筋肉がケイレンを起こし引きつる状態をいいます。
本人の意思とは関係なく突然筋肉が強く収縮し、収縮が数秒から数分間持続し 強い痛みを感じます。
健康な人も激しい運動をしている最中や就寝中、女性は 妊娠後期等に起こりやすいのです。
原因としては発汗による脱水や冷えミネラル 不足等が有ります。
運動中や就寝前の水分補給をする様にしましょう。
ミネラル不足を防ぐにはマグネシウムを多く含む海藻類や小魚を摂取する様に しましょう。
それでもこむら返りになったら動画の様にベットから立ち上がり足踏みをすれば
何も無かったかのようにリセットすることが出来ます。
それでは
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梅雨も明け、朝散歩が快適なシーズンの到来です。
散歩コースは朝5時半、気温は22℃と最適です！
世界のエリートは「健康マネジメント」を
日々の生活に取り込むんです‼️
私も体のセルフケアをyoutubu や本で多くの人
に紹介して心身のウェルネスを広めて生きます。
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今日は、健さんの【仕事消滅時代の新しい生き方】を読みました。
私が電子書籍【管理職試験合格虎の巻】を書いたのは
20年前、健さんから冊子を頂いてセミナーに参加した事がきっかけでした。
「それよりしっかり体のメンテをして、生涯かけてやりたいことに取り組める人が、結局は成功という幸運を手に出来るのです。」
ー新しい生き方より引用ー
健さん曰く、ジョン・グレイ博士も同様です。
心身のウェルネスこそが貴重な資産なんですね
また睡眠は最も手軽でリターンの大きい投資❗
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今日は大腰筋の楽チンセルフケアについてお話します。
いつも足をひきずる様に歩いて入る人や階段を登るのが
苦手な人は、大腰筋が使えてない可能性が高いのです。
この筋肉の簡単な自分ケアをすると、足の運びがスムーズ
になり階段もスイスイ 登れる様になります。
そしてケア後もこの筋肉を意識して足を動かして 下さい。
これが原因の腰痛も改善します。
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今日はお昼に京都料理の
【おばんざい うな丼】を頂きました。
昔から日本には
土用丑の日に鰻を食する習慣が有ります。
良い習慣だと思います。
鰻の効能効果にはビタミンAが多く含まれ
免疫力向上や感染予防に大切な要素です。
また、糖や脂肪酸代謝アップに働くビタミンB
群も豊富、そして不足しがちなオメガ3脂肪酸
の一種でEPA やDHA もタップリとれて
コロナに負けない元気づくりにもってこい！
色々健康への効能を述べましたが
とにかく【上手い】日本人の伝統的な食事
【おばんざい うな丼】には8種類の
健康おかず、海老・サーモン・白身魚の3種盛り
の刺身・出来立て豆腐「おかわり自由」
まるで健康食のデパート状態や～。
とにかく旨い、大満足のお昼になりました❗
思い起こせば
子供の頃は田舎の川で捕って、骨まで蒲焼き
にして皆で楽しく美味しく頂いたものです！
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