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小尾羊(横浜・中華街) 2680円火鍋+109品食べ放題の実力は?

火鍋を安く食べたい・・・ということで、ネットで検索した1軒がここ。

小尾羊 (横浜・中華街)

シャオフェイヤンと読むが、渋谷にあるシャオフェイヤンとは、違う経営のようだ。

2680円で、火鍋と109品の一品料理が食べ放題(オーダーパイキング)。
どうみても安すぎるので、少々不安になる。

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メインの火鍋

3種類の味が食べられる。
漢方もかなり入っていて、本格的。
特に痺れる辛さの麻辣が良かった。
食べ放題の鍋としては、十分満足の行く味レベル。

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火鍋の具

最初に肉と具が一通り運ばれてくる
牛・豚・鶏・羊と4種類の肉。薄切り肉もなかなかのおいしさ。

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小籠包

これは、今ひとつ。

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前菜の鶏肉

おいしいのだが、量が多すぎ。
これだけで腹一杯になるじゃないか。

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エビチリ

普通レベルだ。

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北京ダック

北京ダックまで食べ放題というのは凄いが、ほんの少しだったので、もう一皿注文した。

火鍋はなかなかおいしくいただけた。満足レベル。
一品料理は、悪くはないが、まあ普通レベル。

安い料理は大盛りで、高い料理はちょっとしか出ない。
注文したら全部食べないといけないので、少人数ではつらい。

鍋の野菜を注文するときに「少しだけください」と言ったら、却下された。
ということで、サービス的には減点。
そのへん、融通して対応してくれると、もっと満足度は高くなるのだが。

まあそれでも、2680円は相当に安いと思う。
中華街でオーダーバイキングは何軒か行っているが、その中でも上の方だと思う。

ピートするかどうかは微妙だが、一度は行って損はないか。
4人以上で行くと、たくさんの種類が食べられるので、もっと満足度はアップするかも。

自分を変えるにはどうすればいいか? あなたの「行動」を変える方法

よく自分を変えたい、という人がいます。
性格を変えたいのか、行動を変えたいのか。

行動を変えるのは、比較的簡単だ。
人間の行動は、過去の経験にほとんど依存している。

「過去の経験」というデータペースに照合して、人間は「どう行動するか?」を決定する。
だから、「行動のデータベース」を増やすことで、行動は変えられる。

つまり、新しいことに挑戦する。
今まででやったことのないことにチャレンジする。
「コンフォタブルゾーン(快適領域)から出る」と表現される場合もある。

そういう、新しい経験によって、「行動のデータベース」を増やしていく。
結果として、あなたの行動は確実に変化するだろう。


魚家おらい(中目黒) 魚料理が安くてうまい、納得の店

目黒銀座商店街。予備情報なしで、ぶらり歩きして、一番おいしそうな店に入店する。
結果、大成功であった。

「魚家 おらい」 

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店の概観はゴチャゴチャした感じだが、手作り感がある。

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おまかせ4点盛り(1280円)

かなりのボリュームだ。2人だと多すぎるくらい。

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アボカドと白きくらげ(750円)

ユニークな創作料理。おもしろい!!
とてもサッパリとして食べやすい。

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きんきの煮付け

やや甘めのタレがうまい。きんきもヤワヤワでペロリと食べられる。
本日、一番おいしかった一品。

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だし巻き

基本的だが、当然しっかりとおいしい。

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ナスの揚げ浸し

甘くて柔らか。

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焼きハマグリ

でかい!!

北海道生まれ、北海道育ちの私にとって、東京では高くておいしい魚の店はあっても、安くておいしい魚料理の店は滅多にない。安ければ、それなりのレベルの魚しか出てこないのだ。

その点、この店は、十分に納得のいくレベル。銚子の魚問屋から直送しているだけあり、値段の割りに魚のレベルが高い。

また、単に魚の鮮度だけではなく、調理や味付けにも工夫が見られる。
酒のラインアップもユニーク。日本酒、はじめて飲んだ銘柄があったが、とれも良かった。

是非、再訪したい店である。

おねぎや 二子玉川店 (二子玉川) ネギは脇役か? それとも主役になりうるのか?

二子玉川、以前「まんまみーや」があった場所にできた店「おねぎや 二子玉川店」 に行ってみた。

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店名からすると「ねぎ」専門店のようで、ユニークなコンセプトに期待感が高まる。

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千住葱の豚肉巻き(580円)

この「千住葱の豚肉巻き」が一番おいしかった。
豚肉がジューシーだがネギま薬味効果によって、思ったよりサッパリといただける。
ボリューム感もなかなかのもので、個性が光る。

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九条ねぎと牛肉のカルパッチョ(942円)

こちらも。、ますまず。牛肉にネギのさっぱり感が加わる。
あくまでもネギが脇役になっているので、もっとネギが出しゃばっても良い感じがした。

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黒豚ねぎ餃子(609円)

餃子は、まあ普通だった。

他に「塩ダレチャーハン」(788円)をいただく。
アッサリとした、パラパラでおいしい。

全体として、まずまずの味レベルだと思うが、「おねぎや」と言うにしては、意外とネギメニューが少なく、普通にネギが薬味としてしか使われていないものが多かったりする。

ネギを主役としたユニークメニューを揃える「葱屋平吉」と比べると、明らかに見劣りする。
もう一がんばり、期待したいところ。







ツイッターのフォロワーを1万人増やす方法

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ツイッターをはじめたけども、一体何をつぶやいていいかわからない。  
それどころか、何をどうすれば、おもしろくなるのか? 
ツイッターでは、何からはじめていいのか全く分からない、という人も多いはずです。  

そんな人のために、9月2日(木)に「7ステップ・ツイッター・マーケティング・システム」講習会を開催します。  
主に、ツイッターをビジネス利用したい人を対象に、ツイッターの効果的利用方法。 
フォロワーを爆発的に増やす方法をお伝えします。

過去のこの講習会の過去の参加者からは、  フォロワー数1万人越えが10名以上誕生しています。  


わずか7ヶ月でフォロワー数5万人を達成し、今も毎日300人ものフォロワーを増やし続ける樺沢が、その試行錯誤の過程を全て公開します。

ツイッターをビジネス利用して成果を上げたい方。 
フォロワー数を10,000人以上増やして、強い影響力を持ちたい方は是非。
全額返金保証もついていますので、安心して参加いただけます。

□「7ステップ・ツイッター・マーケティング・システム」講習会 詳細
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日時:2010年9月2日(木) 18:30~21:40
会場:東京(渋谷) T's渋谷フラッグ
詳細・お申込み → http://www.dvd2.biz/twitter/
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Facebookは日本でブレイクするのか?

最近、「Facebookってどう?」という質問をよくされます。

アメリカでのユーザー数の調査では、
月間のFacebookユーザーはTwitterの5倍以上となり
FacebookはTwitter人気を圧倒的に凌駕しています。

私の見方としては、
・日本ではSNSはすでにMixiがあって、MixiユーザーはFacebookにうつらない
・Facebookは、プロフィールサイトとSNSが合体したようなものであり、
実名顔出しで大いに盛り上がるが、日本人のネットユーザーは、「匿名で顔を出さない」が大部分である

この2つの理由から、Facebookは日本では大ブレイクはしないのではないか・・・と見ています。
少なくとも日本では、TwitterやMixiを越えるサービスにはならないと。

では、Facebookに取り組むのが無駄かというと、そうでもない。
濃い関係性を作ることができるFacebookは、専門的、ニッチ、オタク化した商品やコンテンツを扱うのには向いていると思います。

例えば、私の場合で言えば、「映画」というポピュラーな情報発信をするならTwitterが向いていますが、「スープカレー」というニッチな情報発信をするなら、Facebookの方がおそらく向いているのではないかと。

Twitterも機動力があるメディアですが、Facebookはさらに個別のコミュニケーションがとりやすい仕組みが内包されていますので、専門的、ニッチ、オタク化した商品やコンテンツを扱っている人は、スタートするべきかもしれません。

とりあえず情報収集と勉強という意味をかねて、
8月29日に開催される
「Facebook&Twitterで『独占市場』を手に入れるマーケティングセミナー」
に、参加しようと思い、申し込みました。

私の知りたいFacebookの話は全て網羅されているようなので楽しみです。

今後、SNSが今以上に盛り上がることは間違いないわけで、そうなるとどのようにSNSを使い分けるかということが重要になります。

FacebookとTwitterはどっちが良いか? という単純な比較は無意味です。
それどれの長所、短所を理解し、使いこなしていくのが、賢いユーザーなのかもしれません。

成長の過程は苦しみがともなう

成長の過程は苦しみがともなう。
肩こりなどしたことがない私が、最近左肩がこりやすいのです。

考えてみると、ジムの筋トレで肩の筋肉を酷使しているせいだと気付きました。
筋肉が鍛えられる過程でのささやかな痛み。
成長には痛みが伴う。

「痛いということは成長している」ということでもあるのです。

スペイン風ピッツァが絶品。立ち飲み風タパスの店「パスタバールTASPA」

映画「食べて、祈って、恋をして」の試写を見た。
この映画の中には、イタリア料理をおいしそうに食べるシーンがたくさんある。
特に「ナポリ・ビッツァ」のおいしそうなこと・・・。
ということで、映画を見た後、イタリアンが無性に食べたくなった。

とはいえ、新橋のイタリアンに心当たりはない。
新橋繁華街をぶらり歩きしたところ、「これだ」という店を発見。
「パスタバールTAPAS」 (新橋)。

立ち飲み風(席もある)のワインバーだが、平日の夜なのにほぼ満席。
これは良さそうだということで、入店。

結果は大成功。
まず、ワインがうまい。
だいたい安いワインは味もチープだが、なかなか安いのに良いワインをそろえている。

そして、つまみがもおいしい。
「小柳店長こだわりの生ハム」(630円)、「トマトとアボカドのサラダ」(580円)
なかなかだ。

そして、何よりピッツァが圧倒的にうまい。
最初は、スタンダードな「マルゲリータ」。
生地はカリカリしながらもフワフワ感も残り、モッツァレラも良い。
とてもバランスの良い「マルゲリータ」。

かなりのレベルなので、もう1枚オーダーすることに。

チーズなしのスペイン風ビッツァ。どんなんだ?
ということで「ベーコンとたまねぎのピッツァ」(680円)をオーダー。

なんじゃ、こりゃあ。
胡椒がたっぷりかかっている超スパイシーピッツアが登場。

実に、私好み。
ワンダフル。
ワインがすすむ、すすむ。

ということで、全体的に値段は安めの設定の店だが、ついつい
食べ過ぎ、飲み過ぎてしまった。

お勘定は2人で10710円(笑)。
次に行く時は、ボトルを入れよう。

「ヴァアンパイアカフェ」 ドラキュラの世界にタイムスリップできる不思議な店

銀座の「ヴァアンパイアカフェ」 を訪れた。
ドラキュラ城をモチーフにした異色のレストラン。
ホラー映画ファンの私としては、以前から気になっていた店だ。

店内に入ると、そこはまさに中世の古城。
見通しがきかず、少し迷路チックになっているのも良い。

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割れた鏡がムードを盛り上げる

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伯爵の棺桶 でかい。迫力がある。


料理名も
『絶望の花 ~蘇る血に飢えた薔薇~』
『誘いの蝶 ~闇に迷い込んだ少女~』
『魔の旋律 ~悪夢を奏でるタクト~』
『闇の僕 ~亡骸に群がる蝙蝠~』
など、ムードたっぷりである。
 
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『魔の旋律 ~悪夢を奏でるタクト~』

盛りつけも、一工夫がある。

問題は味だが、これが予想外と言っては失礼だが、しっかりしている。コースの中で一番おいしかったのは、『闇の僕 ~亡骸に群がる蝙蝠~』、これは「渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ」なのだが、渡り蟹のミソの味がバッチリと効いていて味もクリーミー。パスタのゆで加減もアルデンテになっていて、ついついおかわりしてしまった(笑)。
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『闇の僕 ~亡骸に群がる蝙蝠~』
(渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ)


『血の衝動 ~愛するが故により深く~』もなかなかよかった。
これは「姫鯛のポワレ」だが、白身魚のグリルというのはどこの店でだったもの食べても平凡なのだが、ここのは皮に香ばしい焼き目がついていながら、全体に火が通りすぎない柔らかい食感で供されていた。満足の一品。

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『血の衝動 ~愛するが故により深く~』(姫鯛のポワレ)

雰囲気も楽しいし、料理もおいしい。
途中ドラキュラ伯爵も登場して盛り上げてくれる(笑)。
ドラキュラの世界観が好きな人は、一度訪れる価値はあるだろう。

『BANGKOK EXPRESS』(大手町)スパイシーでありながら後口が非常に良いグリーンカレー

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大手町ビルヂングの『BANGKOK EXPRESS』でランチ。
ここのグリーンカレーが結構おいしい。
ハーブが効いてスパイシーでありながら、マイルトで後味が非常に良い。
チキンとナスも多めに入っていて具だくさん。
大手町に来ると、引き寄せられてしまう。
http://r.gnavi.co.jp/e723500/