料理請負人のblog -60ページ目

ミューズの晩餐♪

いやー今日は面白かったですね(*^o^*)


綾戸智恵さんは改めて凄い! と思いました!!
彼女は音楽を耳で覚えて楽譜を一切見なかったそうです、それだけではなく彼女の頭の中には普通の曲も独自の曲に聴こえるそうです☆

綾戸さん、川井さん、寺脇さん、三人のコラボレーションでは中国風の歌で面白かったです(笑)

綾戸さんの渋い声に川井さんの華麗なバイオリン、寺脇さんの何故かブルースリー風のシンバル(笑) 寺脇さんがこんな事をするのかと思いました(笑)

川井さんのバイオリンも華麗でセクシー、才能溢れる三人のコラボレーション、また見たいですV(^-^)V

目黒の秋刀魚 

http://www.youtube.com/watch?v=Hw-0C9UCJOA






好きな話の1つてす笑

初雪じゃあーー!!

って言いたくなりますね(笑)


さて、今から仕事の打ち合わせです…

早く終わらせてヌクヌクしたいです(^O^)

うずめ飯

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今日は家にあった食材の残りでうずめ飯を作りました。

本当は椎茸 人参 高野豆腐などを賽の目に切り、ダシ汁で似てご飯にかけてワサビやノリ、三ツ葉を乗せて食べますが、

今回は大根、春菊、蓮根で作りました。

作り方は、昆布と鰹節でったダシをまず作ります。

そこに干し椎茸の戻し汁、椎茸、賽の目に切った食材を入れて暫く煮ます。
食材に火が通ったら、醤油、酒で味を整えます。 本来は塩も入れるみたいです。

ご飯にかけてお粥みたいに頂きます!

暴飲暴食をした正月、食べ過ぎたのは私だけではないはず…(笑)

ダシが良く聞いたお腹に優しい味なので、是非作ってみて下さい☆

サービスタイム(笑)

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今日は昼間っから、近所のスクールへ!!


知り合いが誰も捕まらなく私だけ一人で90分…(笑)

サービスを200本は打ちましたかね!
でもやはりコートで練習すると何を修正すればいいかが分かってきます。

松岡さんの動画を片手に自分のフォームと照らし合わせて分析…

すると右手の使い方が違っていました。なんでこんな内側を通してるんだろ? そこで試してみるとあら不思議、それからほとんど入りました♪


逆に一人で良かったです(笑)

今年のテニス目標

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あけましておめでとうございますm(_ _)m


まず、私はインストラクターになりたいです!
もちろんアルバイトでですよ♪


思い起こせば、テニスを初めてから松岡修造に憧れて色んな本を買いました。
まず買ったのは写メにある、松岡修造と楽しいテニス全三巻です(笑)

これは書店になかったので、注文したのですが書店に取りに行ったらレジの人に確認されるんですね、

松岡修造の楽しいテニス全三巻で宜しかったでしょうか!!?

と大声で言われたんですよ(笑)

この本は小学生のための本なのでかなり恥ずかしかったのを覚えています。
でも全くの初心者から始めたテニス… これぐらいがちょうどいいと考え、熱読しました(笑)

次に買ったのが、これはもうバイブル! 運命的な出会いと言っても過言ではないDVDで超速マスター て本で1800円くらいでDVDに松岡さんの教えが詰まっている本です。

知っている方もいるでしょうが、松岡さんは世界的な選手。あのマッケンローやサンプラスにあと少しで勝てた人です。
上手くいけば、ランキング10やベスト4、優勝出来た選手。

その教えが詰まってこの値段は安過ぎです(笑)
ちなみに私は10万でも買うかも(T_T)

長くなりましたが、この本のおかげでテニスの型や基本が出来ました!
本当に感謝したいです♪
スクールでインストラクター目指して、松岡魂や熱さを伝えていきたいです♪

天使の歌声





まずは聞いてみてください♪ 6才の女の子が天使の歌声を披露してくれます
感動しました☆

冷静という言葉

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えー今日で仕事納めですε=ε=┏( ・_・)┛


皆さん、いつもお世話になり仕事のご依頼を頂き誠にありがとうございました!

今年はお陰様で仕事が一年経ちまして、いい意味での自信を持つ事ができました。
来年はイタリアに旅行に行きたいと思います♪来年も引き続き料理請負人を宜しくお願い致します。

私は冷静という言葉を意識しています。

冷静が自分を作り上げ、支え、力を与え、いいアイデアをもたらし、強くさせてくれ、注意を促してくれたと思っています♪

私はこの言葉が大好きです!!

これに楽しいという言葉を加え、来年を更にいい年にしたいです!(b^ー°)

料理教室2500円キャンペーン♪

いつもご贔屓に預かりましてありがとうございます♪



この度、恒例のキャンペーンをすることになりました!!


まあ師走ということもあり、皆様お忙しいこととは思いますが料理教室、特にパスタ教室を開催したいと思います!


以前、東京府中のほうで料理教室を開催しましたところ、とても楽しくできたのと、パスタを通じて料理の面白さ、食材の現状、など皆様にお伝えできればと思っております!!



金額は年末までのキャンペーンということもあり、料金お一人様2500円で行いたいとおもいます! 


交通費、講習室費、は各自お願いします。 しかし私の往復交通費は頂きます☆


場所は各自でお近くの料理講習室を調べていただいて開催する日を決めて頂く形です♪


また、わからないことや質問がございましたら、お気軽にお尋ねください。 


梅の塩漬け、テニス漬け


今日はオフ、てな訳でサービスの練習をしました。

そして今日はプロを教えてたSさんとデザイナーのHさんに会いました(^_^)v

Sさんにサービス(未完成品)を見せた所、威力はあるとお誉めの言葉を頂きました! 今日はいつもSさんが教えているレッスン生の若者を見ました。 前にここでSさんと似たフォームで打つなぁ~と思ってた人がいたのですがその人でした。

Sさん達が帰り、Hさんに自分のサービスフォームをムービーで取ってもらいました♪
全て載せたかったのですが、一番いい所だけ載せてみました(笑)

自分のフォームと松岡修造さんのフォームを無謀ながらも(笑)、比較したいと思います! !(b^ー°)


星を見たら、神話を語る…

今日はふたご座流星群、見れるかな?