料理請負人のblog -55ページ目

渡辺貞夫の名曲 出来れば土曜の夕方に聴いてほしい・・




いや~~土曜のサンセットあたりで聴くと最高ですな!! ブランデー片手に酔いしれます笑

サンクス、オレンジページ^^

今日は某料理雑誌のオレンジページさんのところに行ってきました!


いやーー面白かったチョキ ちょっと戸惑ったところもありましたが、2品作らせていただきました^^ 



作ったのは普段の料理教室で出しているレシピと、私がオリジナルで考えたレシピです。

オリジナルの方は、好評頂いたようでよかったです♪


私は料理人なので、どうも頭やカンでレシピを覚えているようで、編集者やスタッフの方々には不思議な

ようでした笑 私としては監視されていたので、レシピを見てはいけないのかな? と思ってまして・・汗



でもそれは料理人ということで、研究家とは違うようで、簡単なレシピを書いてお互いの接点を具現化

したものを作ってくれといわれました。正直、今までレシピは作ってなかったので、今度から

研究家としてのレシピ、皆さんに公開できるようなレシピを作ってみたいと思います!!!!



しばらく時間はかかりますが、料理請負人のブログにリンクを貼るか、ノートにレシピを書きたいと

思いました!(作文)








スティーブ・ナッシュ NBA 




私は昔バスケをやってたんですが最近よくやるようになりました^^

そしてこの間バスケに行ったときに、運動神経が上がっているな と思う瞬間がけっこうありましてメラメラ

コートの調子が良かったのもあるんですが、明らかに自分の動きが俊敏になっているので色々なプレー
を試してみました! 

そしたらいつも負けている選手に全てではありませんが勝つときがあるんです、しかもこの動画の
ステーブ・ナッシュを見たときから・・

彼のようなプレーは見てて楽しいし、人間時にも尊敬しているのですんなり頭に入ってきます^^
後輩の現役相手にもいいディフェンスも出来たし、色々楽しいです♪ 

ナッシュ目指して頑張ります笑 

ジョコビッチのモノマネ

http://www.youtube.com/watch?v=i1XDj4d7nKw





後半が特に面白かったです! 特にフェデラーの真似は吹きました笑  ジョコビッチ面白い^^

2連勝!!

今日は真夏日の中、朝テニス、縁台将棋、仕事といった日でした。


いやーとにかく暑かった、ホットな日でした^^  というのもいつも負けている将棋のおじさんに

2連勝したのですメラメラ


今日はスーーっと落ち着いてたし、戦略もスムースにいった気がします^^ 一局目は居飛車、次は振り飛車

でやってみました。  堅実なんだけど時には大胆にいってみたりで、そういうバランスが良かったんかな

と思いました。





そうそう、もう料理教室は20日で締め切りです^^ チラシやポスターはすでに

なくいなっていたのでこのブログを読んでくださっている方もいると思いますが、不明な点など質問がございましたら、なんなりとお聞きください。


なお、来月某料理雑誌で料理を作ります^^ 

俺流オムソバ♪


☆★料理請負人のblog~(*^-')b



今日は前日に作った蕎麦をオムレツに入れてオムソバを紹介します!!



久々の俺流シリーズ、色々アイデアはあるのですが徐々に解禁にしてきます笑 


オムレツ用の卵は2個でチャレンジしました!! 蕎麦の量が多かったんですが、テクニックで笑 

なんとかしました。蕎麦は卵に合うかといわれれば・・合わないとは思いますが、たまにはこんな

感じもいいでしょう^^ 




将棋で勝利!!

勝ちました~~ ああーー嬉しいメラメラ 



ずっとというか、私の言っている将棋クラブに行ってきたのですが、そこのナンバー2に勝ちました!! 


今までなかなか勝てなくて、勝っても相手が本気ではなかったのですが、今回は二局目に


あと一手で詰みのことを必死というのですが、必死がかかって私の王様が逃げ道が確保できたところ


で、今までみたことのない悔しそうな顔をして、素直に負けを認めなかったのを感じて、ああ勝ったな。。


と確信しました^^ 



いやーー勝てないと思ってる相手にも冷静にチャンスを伺い、淡々とやると勝てるもんですねべーっだ!



ラファエル・ナダルの進化

ウインブルドン!!  




いやーー見ましたよ^^ というかいつも遅い時間なので決勝や見たい試合以外は寝ています・・・笑 



それにしても今回はレベルが高かった!でも王者フェデラーが調子がいま一つのような気もしましたし、

みんながフェデラー対策をしっかりやってきたのかもしれません。 

フェデラーと決勝に進んだベルディヒの試合、私は2セットまで見てましたが、フェデラーが勝つと思って

いました。しかし何がおきたのか、負けてしまいました。 


それにしてもウインブルドンは最長5セット、決まらなければ延期ですから非常にタイトな試合スケジュール

です。松岡修造さん、杉山愛さん、伊達公子さんがいかに凄いかわかりますね。



そしてなぜか芝のコートになるとヒューイットや普段あまり出てこない選手が出てきます。それは芝の

コートの愛称にも関係しているかもしれません。 ナダル以外のトップテンの選手が苦手としていそう

なサーフェスかもしれません。  しかし、ヒューイットのフットワーク、メンタル、テクニックは群をぬい

ています!ちょこっと動画で見ましたが、ナダル同様、フットワークがテクニックを出しているような

感じでした。 



ナダルは強かったですねメラメラ また上手くなった気がします。フォアハンドに磨きがかかっていたし、

サーブも好調。 そしてフットワークの素晴らしさ、無限の体力・・・ ここぞという時の精神力、集中力。


どれをとってもナンバーワンにふさわしいテニスでした。 


ベルディヒもサーブを武器にフェデラーやジョコビッチなど倒してきていて、ナダル相手にもエースを

とっていました。  ですがフラットサーブの精度が少し不安定だったかなと思います。


でもあの満員の観客、大舞台、これらをまだ彼は経験していないのでこれからますます強くなっていくのでは?

と思いました。結果はナダルのストレートですが、ランキング8位になったベルディヒ、得意の高速サーブ

で上位を目指して貰いたいものです^^ 






バリバリ女子テニス!!

えーーこんばんわ^^



こないだのことですが・・・


いつもの様にテニスをしていましたところ、コートに行く前の壁うちで高校生だか大学生だかの部活で

バリバリやっている女子がきました。 私はいつも同じポジションで打っているんですが、明らかに

試合にけっこう出てそうなウエアーでして、打つ球もなかなか・・ 


周りにいたおじさん達は彼女の雰囲気にたじろっていまして笑 ボールが彼女の方にいったときに

ぺこぺこしていました笑 


さて、私はというとクールがウリですから笑 おお凄いな と心で思いながら淡々とやっていました。


しかしコンクリートでの地面にお昼まっさかりの日差しはなかなかキツイ・・ (-。-;)汗


ですが彼女の手前なんか休む気にならないのです・・笑  別に張り合うわけではないのですが、なんかね笑



フォームを見ていましたが、ストロークはフォアは悪くはないのですが、前足の踏み込みの時に少し足が

開いていたのでパワーが逃げている気がしました。 しかしそれを彼女に あなた、足が開いてますよ  

なんていえなんだメラメラ 次の瞬間に間違いなく蹴りが飛んでくるでしょう・・ 



けっこう可愛かったのでまた会いたいな、と思いました!〔作文〕

悔い無き人生 第2のスーザン・ボイルは80歳?!




このおばあちゃんちょっと目つき鋭いけど、凄い人です!! 

最後に審査員からこの日を待ってたんですか? という質問されます。そこのおばあちゃんの回答が
なんかイイです^^ もっと自慢できるのに人間の謙虚さ、美徳を見ました。



悔い無き人生、いい人生ですな('-^*)/