節分
こんにちは(＝⌒▽⌒＝)
みなさん今日は南南東向いて巻きずし丸かぶりの日ですよ
これは関西流ですが各地方でいろいろやり方があるみたいですね
ちなみに我が家ではバイキング形式でオリジナル巻きずしを作ります。
大人になってもこれは楽しいですね～(・∀・)
でも豆まきは共通ですよね？
今日は豆まきの豆！あの豆のお話をしたいと思います。
知ってる人も多いと思いますが福豆は炒った大豆です。
大豆（乾燥）の約30%はたんぱく質です。この大豆たんぱく質は、
必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質なものです。
大豆たんぱく質には、血中コレステロールの低下作用、
肥満の改善効果などの生理機能があるといわれています。
また大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、
鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などなど・・・様々な栄養素が含まれます。
このようなことから大豆は自然のバランス栄養食ともいえます
その他にも
総コレステロールを低下させる大豆レシチン
・ビフィズス菌を増殖させる作用のあるオリゴ糖
・抗酸化作用、またコレステロールなど血中脂質の低下が期待できる大豆サポニン
・骨粗しょう症の予防や更年期の不調を改善するといわれるイソフラボン
といった多くの機能性物質が含まれています。
小さな豆ですが、とっても働き者なのです
今日は数え年の数だけ福豆を食べるかとおもいますが、
今日だけと言わず！毎日の食事で取り入れていきたいものですね
それでは楽しい節分を～
フルマラソン
先週末に日本最南端のマラソン大会｢石垣島マラソン2013」に出場してきました
全47都道府県から4300人がエントリー。
大会当日は大雨でレインコートを着てのスタートとなり大会中は降り続けていました。。。
雨にも風にも負けず石垣市内を突っ走り見事完走できました
半年前には自分が42.195kmも走れるようになるとは思ってもいませんでしたが、
何でも始めから出来ないと思っていたら出来ないし、出来る！！って思ってチャレンジしたら出来るんだーって思えました
努力した分、達成感もかなり大きいですちょっとした事でもいいので何かにチャレンジして見て下さい
変化があるかも。。。
マラソンの美容効果
全身の血流が良くなり冷え性、肩こりの改善。
新陳代謝UPで痩せやすい体に！！
腸の働きが良くなり便秘解消。
老廃物が出て美肌効果。その他にもマラソンを始めてから免疫力が高くなって
病気をしなくなったり、生理不順が改善されたりと良い事ばかりです。
誰でも気分が良いと自然と周りの人に対しても優しくなれたり
穏やかな気持ちで接することが出来たりするもの。
気持ちの良いランニングを行うことで
自然と心にゆとりが生まれ周りが良く見えるようになります。
心に余裕ができると今まで気が付かなかった事に気が付けるようになりました。
これからも走り続けたいと思います
乾燥対策！
こんにちは（‐＾▽＾‐）
暖房の効いたところにいると気づいたら唇がカサカサになってたりしませんか？
朝家でしっかり保湿しているのに肌も粉ふき・・・
寒いこの時期、暖房がないとやっていけないですよね！
でも知らず知らずのうちにお肌の水分は奪われてるんです
たくさん化粧水も塗ってるのに～！なんて思いがちですが、、、
かさかさになってしまった肌には化粧品や美容液でのケアしかないと思っていませんか？
実は食事
に気をつけることで肌を改善させることができます
乾燥肌対策にいいとされている栄養素はビタミン。特にビタミンＡ、Ｂ、Ｅは重要です。
ビタミンＡは、肌に潤いをキープするだけでなく、新陳代謝を正常にしてくれる働きがあります。
ビタミンＡが多く含まれる食品の代表選手は、ウナギやレバーです。
そのほかに、サバやイワシなどの青魚、緑黄色野菜、わかめなどがあります。
次に、ビタミンＢですが、ビタミンＡと同じように新陳代謝を活発にしてくれるうえに、
肌が乾燥することで起こる炎症を抑えてくれます。
ビタミンＢが多く含まれる食品は、豚肉やレバー、卵、大豆などがあります。
中でも大豆には、ビタミンＥと良質なたんぱく質が多く含まれていますので、
美肌には欠かせない食品です。
しかし、ビタミンＢは、加熱すると壊れてしまうという欠点がありますので、なるべく生で食べるようにするといいでしょう。
生で食べられるものの代表選手が納豆です。
ちなみに私は毎日食べてます
そしてビタミンＥですが、これには肌に潤いを与え、血液の循環をよくする働きがあります。
ビタミンＥを多く含む食品には、ゴマやアーモンドなどのナッツ類があります。
簡単に手に入り食べやすいものですが、カロリーが高いので食べ過ぎには注意しましょう。
乾燥はニキビ、シワなど様々なトラブルを引き起こします
なかなか保湿が追いつかない方、是非食事で
しっかり内側から潤いましょ(*^o^*)