
……
明日のキッズレッスンは、台風25号接近中のため、念のため中止とさせていただきました。(今朝個別連絡済み)
関西は直撃ではないものの、明日のJRの運行状況もわかりかね、暴風域には変わらず、念のため。
ご予約をいただいていたご家族様には、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。またお会いできる機会を、楽しみにしております!


……

……
明日のキッズレッスンは、台風25号接近中のため、念のため中止とさせていただきました。(今朝個別連絡済み)
関西は直撃ではないものの、明日のJRの運行状況もわかりかね、暴風域には変わらず、念のため。
ご予約をいただいていたご家族様には、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。またお会いできる機会を、楽しみにしております!
……
……
先月の、8月レッスンレポ
相変わらず、滑り込み
ハンパない猛暑だった、今年の夏。<火を使わない 夏に負けない和食レッスン>。
日本の伝統食も組み込み、夏バテ知らずな食材で、食欲をそそる工夫を。
8月も、たくさんの方との、楽しい時間を過ごせたこと、心よりお礼申し上げます
暑い中、みなさんありがとうございました!
冷汁、あったかバージョンで、秋冬もお楽しみいただけますよ
また、8月レッスンで大好評だった、カツオと茄子のユッケは、少し味のアレンジで、1近日レシピ公開予定です。
戻りカツオと秋茄子で、お楽しみくださいませ
台風が接近中。
各地の被害が、最小限である事を願うばかりです。皆様も、くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませ。
…
……
…
……
忙しい朝だから、作るのも、食べるのも、後片付けも簡単に、これ1品で栄養もとりたい!
…
……
いちじく トマト 生ハムのトースト
こんな時間に、朝ごパン投稿
<サクッとレシピメモ>
トーストは何も塗らず、くし形に切ったいちじく、トマト、生ハムをのせ、オリーブオイルとブラックペッパーをふって、完成!
最近、ブラックペッパーにハマっている息子。かけすぎやろ〜!てくらい、ふって完食。
…
……
9/23 発売「nice things 11月号 」
Instagram投稿コーナーに、写真を掲載していただきました…4度目
お気に入りの雑誌に、お気に入りの写真を掲載していただく度に、嬉しさいっぱい!ありがとうございます
今月号は、<布と衣>。
布系に疎い私でも、なんかいいな と思える内容です
朝から、レシピ提出とヨガで、心がスッキリ。
ひと休みして、午後は掃除と試作1本。
夜はお勉強が、待っている
……
……
昨日は、1年ぶりの栗拾いに。
朝イチ、人少なめ時間で、散歩を兼ねた2時間程の山歩きになり、気持ちよかった〜
時折、「ボタっ!」と音を立て、栗が落ちる瞬間を見て、「あ!あっち!」と走りまわる息子。
16本の四つ葉や、いろんなお土産も拾い集めて、楽しい時間になりました…そして追われる栗仕事
…
……
10月レッスンは、「目指せ!魚のおろせる カッコいい女性」
お魚初めてさんでも、扱いやすい秋刀魚でチャレンジ!
・
魚の3枚おろし & 秋刀魚の和風パエリアレッスン 3枚目のお土産付き!(数量限定 ご予約先着順)
・うまみたっぷり!秋刀魚の和風パエリア
・とろとろチーズと野菜のスープ
・アツアツ豚と椎茸のアヒージョ
・パリッ&とろ〜んなカタラーナ
お土産は、ミツカン様 <本格料理だし 八方だし>150ml×3本入りを、お一人様に1セットのお渡しです!
「ちょっと旨味がほしいかなあ」という時にも、便利でオススメ!私も愛用中です。
日時他詳細は、クスパ様にて公開中。
10月は、久々に土曜の午後の部、火曜日も開催予定。
クリックしても、レッスン案内に飛ぶだけです。
皆様のご検討、お問い合わせ、お申し込みを、お待ちしております!
…
……