・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
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12/3にオープンしたばかりのパンケーキ専門店、「FroGs Dinner（フロッグスダイナー） 」。
大丸側から元町商店街に入ってすぐ、「ファミリア」のお隣です。
２階席もある店内は、天井も高くて、広くてゆったり。
ナチュラルな雰囲気で、居心地いいです♪
６日のレッスン後、昼食をかねてできたばかりのこちらのお店へ。
パンケーキは、生地は１種類、トッピングが数種類あるスタイルで、↓をチョイス。
りんごのコンポートパンケーキ 950円。
生地はフワフワの、ダイナー(バターミルク)系で、バニラとバターの香りがしっかりでおいしかった♪
こちらの売りは、ココナッツ風味のホイップらしく、ついてきたのもココナッツ風味。
一口目は美味しいんですが、ず～っと食べていると、個人的にはココナッツがくどかった。
ココナッツ味、好きなんですけどね～ 汗
メープルとバターもついているので、シンプルにそちらで美味しくいただきました。
りんごのコンポーろは、こんなカンジ。
ナイフとフォークで、皮をはずしつついただきました。
食感とリンゴの味を残したコンポート。
小さく切り分けて、パンケーキにのせ、メープルやクリームをかけていただきました。
飲み物は、カプチーノを。
パンケーキとあわせて、1500円。
パンケーキは好きなんですが、コストと手間を考えると、割高感が否めない 汗
これ！ていうソースでなければ、自宅で焼くので十分かな、となっちゃいます。
にしても、最近はパンケーキ専門店が増えました。
元町だけで、私が知っている限り３店舗。
お店の外観は、こんなカンジ。
ランチにハンバーグもあるようなので、興味のある方は是非♪
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土曜日のレッスンにご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！
そちらのレポは、また明日。
今日も冷え込みましたね 汗
あちこちで雪もみられているようです。
みなさま、くれぐれもお気をつけて。
私は自宅で、軽く試作に励みます。
お手数ですが
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