・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事
)
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
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明日から始まる１２月の基本の料理は、ロールキャベツ。
うっかりしていて、ご紹介がすっかり遅くなり、申し訳ございません<m(__)m>
ロールキャベツは、トマト味でお一人様２個ずつです。
ロールキャベツのソースにもピッタリな、バターライスは、お鍋で炊きます。
レッスンでは、刻んだﾊﾟｾﾘも添える予定。
３種のお芋のドフィノワは、こんなカンジ。
里芋、じゃがいも、さつま芋のそれぞれのお味と食感を楽しめるお手軽グラタン。
レッスンでは、まとめて焼いてとりわけスタイルに。
デザートのティラミスは、レッスンではグラスに入れる予定。
とってもシンプルで簡単ですが、アレンジ次第で、大人味、濃厚味にも楽しんでいただけます♪
ご参加いただくみなさま、どうぞよろしくお願いたします<m(__)m>
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本日前半記事では、ボッシュ様の私の使用レポをご紹介。
いろいろな料理を楽しんでみたので、よかったらご覧くださませ<m(__)m>
昨日の記事で、お祝いのメールをくださったみなさま、ありがとうございます！
随時お返事してまいりますので、しばしお待ちくださいませ<m(__)m>
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