・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・続行！８月レッスン受講の方に、「プルコギのタレ」お土産プレゼント！ →こちら
・8月レッスン「ハワイ料理」「山椒のパスタ 鱧ソース」「お子様パンケーキ」の詳細は →こちら
・inizio料理教室休業予定のお知らせは → こちら
・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
レシピ制作、ケータリング等その他お問い合わせ全般は → こちら
※携帯からお問い合わせの方は、PCからのメールを受信できるように設定をお願いいたします
天井が高くて、気持ちいい～♪
先日、レッスンの合間に「Di-Shiner 」 (食べログ)さんにて、ランチ。
ここ、以前から気になっていたんです。
本日のランチ、１３００円をチョイス。
本日の前菜。
サーモン、イワシ、明石蛸のマリネとサラダ。
マリネはそれぞれ、味が違っていました。
サラダは酸味を効かせたドレッシングで、暑いときにピッタリ♪
本日のパスタは、さわらのジェノベーゼ。
さわらの火加減もよくて、おいしい♪
が、実は前日、以前ブログでご紹介した、
サーモンとズッキーニのジェノベーゼが晩ご飯だったので、かぶっちゃいました 汗
デザートとメインからのチョイスになるので、メインをチョイス。
この日は、阿波地鶏のグリル。
皮目はパリっと、身はジューシーでウマ♪
ソースのマスタードの酸味と、玉ねぎの風味がいい感じ。
これ、好き！
ドリンクは、コーヒーとジャスミン茶からのチョイス。
この日は、冷たいジャスミン茶を。
さっぱりして、おいしいなあ～♪
てことで、お気に入りのお店が増えました。
機会があれば、のぞいてみてくださいね～！
-----
別館では、うなぎ屋さんネタをご紹介。
興味のある方は、是非。
今日は元町にて、ハワイアン料理レッスンです。
よろしくお願いいたします<m(__)m>
お手数ですが
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本日の前菜。
サーモン、イワシ、明石蛸のマリネとサラダ。
マリネはそれぞれ、味が違っていました。
サラダは酸味を効かせたドレッシングで、暑いときにピッタリ♪
本日のパスタは、さわらのジェノベーゼ。
さわらの火加減もよくて、おいしい♪
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この日は、阿波地鶏のグリル。
皮目はパリっと、身はジューシーでウマ♪
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