・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・7月レッスン受講の方に、「プルコギのタレ」お土産プレゼント！ →こちら
・７月レッスン「タコライス・沖縄料理」「カレー風味の手打ちパスタ」「手作り調味料」の詳細は →こちらから
・8月レッスン「ハワイ料理」「山椒のパスタ 鱧ソース」「お子様パンケーキ」の詳細は →こちら
・inizio料理教室休業予定のお知らせは → こちら
・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
レシピ制作、ケータリング等その他お問い合わせ全般は → こちら
※携帯からお問い合わせの方は、PCからのメールを受信できるように設定をお願いいたします
21日(土)は午後から元町にて、手打ちパスタ教室でした。
ご参加くださったのは、いつもお世話になっているＨさん、Ｓさんの２名さま。
暑い中、ありがとうございました！
息子もまじえて、実習スタート！
手打ちパスタは、初めてのＳさん。
とってもお上手に、生地作りをこなしてくださいました。
えびと枝豆のカレー風味
「これ、もう少し生クリームを増やしてもいいですか？」と、Ｈさん。
以前、とあるお店で召し上がったパスタと、印象が似ているとのこと。
もちろん、もっとクリーミーにしていただいても、ＯＫです！
かぼちゃとグレープフルーツのサラダ
蒸し器で蒸したかぼちゃに、
「レンジと全然ちがいますね、おいしい！」と、Ｓさん。
簡易蒸し器も売っていますから、お手持ちの鍋で是非♪
旬のトマトのゼリー。
こちらは、お二人ともお口にあったようで一安心。
トマトを丸ごとつかいますが、青臭さはないんです。
息子も一緒に、作業や試食に参加させていただき、ご機嫌に終了。
甥っ子とも手打ちパスタを作ってみたいというＳさん。
今回のパスタの成形なら、きっと楽しんでいただけると思います♪
Ｈさん、Ｓさん、本当にありがとうございました！
またお会いできることを、楽しみにしております。
レッスンを受講されたみなさまに、「プルコギのたれ (辛口)」 (商品のご案内はこちら )をプレゼント中。
こちらも、お楽しみくださいませ！
いつもお世話になっている「大象(デサン) 様× クスパ 様」、ご提供ありがとうございます！
-----
この日、Ｈさんから嬉しいお心遣いをいただきました。
そちらのレポは、別館＆本館後半記事にてご紹介。
Ｈさん、いつもありがとうございます！
昨日は試作。
今月一杯まで、試作が詰まっているのですが、息子ベッタリだとなかなか進まず 汗
今日も買い出しと試作２品。
がんばります！
お手数ですが
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・7月レッスン受講の方に、「プルコギのタレ」お土産プレゼント！ →こちら
・７月レッスン「タコライス・沖縄料理」「カレー風味の手打ちパスタ」「手作り調味料」の詳細は →こちらから
・8月レッスン「ハワイ料理」「山椒のパスタ 鱧ソース」「お子様パンケーキ」の詳細は →こちら
・inizio料理教室休業予定のお知らせは → こちら
・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
レシピ制作、ケータリング等その他お問い合わせ全般は → こちら
※携帯からお問い合わせの方は、PCからのメールを受信できるように設定をお願いいたします
21日(土)は午後から元町にて、手打ちパスタ教室でした。
ご参加くださったのは、いつもお世話になっているＨさん、Ｓさんの２名さま。
暑い中、ありがとうございました！
息子もまじえて、実習スタート！
手打ちパスタは、初めてのＳさん。
とってもお上手に、生地作りをこなしてくださいました。
えびと枝豆のカレー風味
「これ、もう少し生クリームを増やしてもいいですか？」と、Ｈさん。
以前、とあるお店で召し上がったパスタと、印象が似ているとのこと。
もちろん、もっとクリーミーにしていただいても、ＯＫです！
かぼちゃとグレープフルーツのサラダ
蒸し器で蒸したかぼちゃに、
「レンジと全然ちがいますね、おいしい！」と、Ｓさん。
簡易蒸し器も売っていますから、お手持ちの鍋で是非♪
旬のトマトのゼリー。
こちらは、お二人ともお口にあったようで一安心。
トマトを丸ごとつかいますが、青臭さはないんです。
息子も一緒に、作業や試食に参加させていただき、ご機嫌に終了。
甥っ子とも手打ちパスタを作ってみたいというＳさん。
今回のパスタの成形なら、きっと楽しんでいただけると思います♪
Ｈさん、Ｓさん、本当にありがとうございました！
またお会いできることを、楽しみにしております。
レッスンを受講されたみなさまに、「プルコギのたれ (辛口)」 (商品のご案内はこちら )をプレゼント中。
こちらも、お楽しみくださいませ！
いつもお世話になっている「大象(デサン) 様× クスパ 様」、ご提供ありがとうございます！
-----
この日、Ｈさんから嬉しいお心遣いをいただきました。
そちらのレポは、別館＆本館後半記事にてご紹介。
Ｈさん、いつもありがとうございます！
昨日は試作。
今月一杯まで、試作が詰まっているのですが、息子ベッタリだとなかなか進まず 汗
今日も買い出しと試作２品。
がんばります！
お手数ですが
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
にほんブログ村
