・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・7月レッスン受講の方に、カゴメ製品お土産キャンペーン！詳細は →こちら
・７月レッスン「タコライス・沖縄料理」「カレー風味の手打ちパスタ」「手作り調味料」の詳細は →こちらから
・inizio料理教室休業予定のお知らせは → こちら
・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
レシピ制作、ケータリング等その他お問い合わせ全般は → こちら
※携帯からお問い合わせの方は、PCからのメールを受信できるように設定をお願いいたします
醤油は使わず、塩麹で生姜焼き。
簡単なので、サクっと作りかただけご紹介。
１ 豚肉は筋切りして、塩麹、酒、すりおろした生姜とともに15分～漬けこんでおく
２、鍋に油を温め、１を焼く
あとは一切、味付けナシ。
さっぱりタイプの生姜焼き、美味しく頂きました♪
付け合わせは、炒めたキャベツ。
甘みがあるので、塩麹の生姜焼きと相性がいいですよ。
-----
本日も2度目の更新です。
前半記事では、今月のタコライスレッスンメニューのご紹介。
興味のある方は、のぞいてみてくださいね～！
お手数ですが
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
にほんブログ村
