・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
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先日、レッスンの合間に「トラットリア ピエモンテ」さん(食べログ )で、ランチ。
「コスパが良い！」と評判なので、気になっていたんです♪
私がオーダーしたのは、９００円のＢランチ。
まずは、前菜盛り合わせ。
オムレツ、小松菜のアンチョビ炒め、ポテトサラダ風なもの、ミニサラダ。
店内をみると、こちらの前菜は、夜もチョイスできるよう。
シンプルなものばかりですが、ひとつずつ丁寧に作られているのがわかります。
パンは、軽く温めてありました。
パスタは２種類からチョイスできるので
海老とあさりのトマトソースを。
さっぱりフレッシュ感のあふれるソース、具だくさんです。
もうひとつの、フランス産ｱｽﾊﾟﾗが気になっていたんですが、
レッスンでトマトソースを始める前だったので、勉強をかねてトマトソースにしました。
デザート。
キウイのソースがかかった、パンナコッタ。
ここまでで、９００円。
普段のランチには、十分なｺｽﾊﾟ。
黒板メニューをみつつ、夜のカルトも気になるところ。
肉料理にも、力を入れていらっしゃるみたいだし、いつか食べてみたいなあ・・・
あ、プラス２００円で
コーヒーも。
濃いめで、しっかり、好みです。
お店は、以前にご紹介したことのある「千代」さんの前。
このスクエア、飲食店が充実しています。
教室からは、徒歩で２０分ほどかかるのですが、他のお店もまた試してみたいです。
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今日は元町にて、手打ちパスタ教室です。
ご参加いただくみみなさま、よろしくお願いいたします。
本日も２度更新予定。
後半記事では、ここから西にくだったパン屋さんをご紹介予定です。
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