・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・６月レッスン「ニョッキ、トマトソース」「お手軽塩麹 イタリアン編」「干し野菜レッスン」の詳細は→こちら
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・７月レッスン「タコライス・沖縄料理」「カレー風味の手打ちパスタ」「手作り調味料」の詳細は →こちらから
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まる銀ラーメン ６５０円
先日のレッスンの合間は、ラーメンでランチ。
ホントは、お目当てのお店があったのですが、大行列につき断念。
ふら～っと目に付いたお店、「○銀ラーメン」さん(食べログ )に、飛び込みです。
あっさりしっつも、味がしっかりめのとんこつスープ。
背脂も甘くて、麺の粉の味も、おいしかった！
が、「かためん」でオーダーしたのに、普通だったのが、ちょっと残念。
でも、店内もキレイだし、トータルでみて好きな味です。
また行ってみらいなあ・・・今度は「ばりかた」にしてみよう 笑
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本日２度目の更新です。
前半記事では、レッスンレポ。
今日もいろいろ試作予定。
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