・料理教室「inizio」は、ＪＲ神戸駅・ＪＲ元町駅、阪神西元町駅、地下鉄みなと元町駅近くです
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・６月レッスン「ニョッキ、トマトソース」「お手軽塩麹 イタリアン編」「干し野菜レッスン」の詳細は→こちら
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先月の末、レッスンのついでに大丸の「Ｄ＆Ｄ」へ。
晩ご飯の調達です 汗
↑はアボカドのキッシュ。
生地もアパレイユも、おいしかった～！
２歳の息子も、「おいしい～」と食べていましたよ。
鴨のサラダ フランボワーズとマスタードのサラダ
これ、ソースがめっちゃ美味しい！
フランボワーズピュレを買えば、自分でも作れそう♪
相方がワインと合わせて、楽しんでいました。
ジャンバラヤは、息子のリクエスト。
まあ、トッピングのから揚げに心ひかれたのだと思いますが 汗
こちらもスパイシーなご飯がおいしくて、相方、息子からも好評でした。
生ハムとルッコラのフォカッチャサンド。
これが、ちょっとビミョウ～ 汗
フォカッチャが、油っぽかった。
フォカッチャ単体で買ったことがないのですが、温めたらどうなのかな？
単体で、また買ってみたいと思います。
レジ待ち中に、息子がカゴに放り込んだバーチ ディ ダーマ。
おいしいけど、１個が高いので、２歳のおやつには高価すぎです 汗
「おいしい～！」て、食べてたんで、救われましたが (^▽^;)
「Ｄ＆Ｄ」のお惣菜、いろいろ試してみたいと思います♪
・・・でも、やっぱりお高いんで、ちょっとずつ 泣
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今日は元町にて、終日手打ちパスタ教室です。
お集まりくださるみなさま、よろしくお願いいたします<m(__)m>
本日も２度更新予定。
塩麹のイタリアンメニューです。
昨夜の日本代表サッカー、久々に面白かったです！
息子と一緒に、サッカーをしながら観戦でしたけど 汗
パスもトラップも、ゴール前の詰めもよかった！
ああいうプレーは、盛り上がりますね～♪
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