軽井沢

少し前に軽井沢に行って来ました。

 

いつもだったら新幹線に乗り込んだらビール↑ぐびび、、、ですが。

 

 

今回はおとなしく、アイスカフェラテを飲みながら

スポーツ新聞を読むおばさん(^^;)

 

 

東京駅を出て1時間ちょいで軽井沢に到着。

近くていいよねー

 

荷物を転がしながら「結構葉っぱ色づいてるよねー」なんて

話しながらのホテルまでの道。

 

これだけでもキレイだわ。

 

 

公園の遊歩道へ。

この眺めを見て、、、

 

ああ、軽井沢に来たなあといつも実感する場所です。

 

 

足元に落ちている葉っぱも、ちょっと色づいていて綺麗飛び出すハート

 

 

真夏のように見えなくもない青々した葉っぱのトンネル。

でも空気があの猛暑の時期と全然違う―照れ

外を歩く気にすらならなかった暑い暑い夏。。。

歩いていて気持ちがイイってなんて素晴らしいんだろう爆　　笑

 

湖には、よく見ると睡蓮の花が。

 

 

まだちらほらと咲いていました。

って、

ホテルに着く前にのんびり軽井沢を堪能しておりました。

 

で、チェックインまで時間があるので先に荷物を預かって

いただいてまずは雲場池周辺を散策。

（国慶節を迎えたばかりでまだそんなに混雑してなかった）

 

ピレネーさんを

 

通り過ぎ、、、

 

そのままテクテクと徒歩で向かうは、

 

旧軽銀座の手前にある、ドイツ料理やさん。

今回はドイツの生ビールをぐびび。

 

ソーセージ４種盛り。これをオットとシェアしました。

 

食後は旧軽銀座をぷらぷら、

 

ぷらぷら、、、

 

テニスコート通りを抜けて、

 

 

ひたすらテクテク、、、

 

そして万平ホテルへ。

 

泊まってませんけどね。

カフェのテラス席も賑っていました。

 

ショップをのぞいて、ジョンレノンの引いた＆欲しがっていた

というピアノを見学して、、、

 

森（林）の中を再びテクテク歩いてホテルへ。

 

付近を歩いている人は誰もいなくて、そういえば昔、この辺り

（別荘エリアのお庭）で猪に遭遇したよね、なんて思い出して

ちょっとドキドキ。あの時はまだ自転車乗ってたし。今徒歩だし。

猪どころか熊が出たらどうする？ガーン　なんて話しているうちに

だんだん競歩並みのペースになりました。

 

なんて、、初日から楽しい（？）軽井沢でした。

 

パスタランチ。

お昼ごはんはカルボナーラ。
スルフォラファンと大葉をのせて、さっぱり仕上げに。
火風水さんのうつわ、可愛い飛び出すハート

晴れてはいるけど、思ったほど
気温上がらないのかな？？？と思ったら、今お天気ニュースで
これから日差しも強くなって気温上がるんだって。

そうなの？（そんな感じでもなさそーな）

台風の勢力心配だなぁ

 

 

目玉焼き＆バタートースト

もう10月になりましたねー。

気づけば道端には銀杏が落ちてる（＆潰れてる）し。

もう10月だもんね。

あと２か月で１２月だよー。

 

外はカリっと、中はしっとりもっちりのパン。

食欲の秋ですねぇぇーー

 

そうめんチャンプルーとマンゴーと。

連日どんどん、、、暑くなってきましたねー(;^_^A

年々暑さに弱くなったと、超実感しております。。。

 

暑さの中に出たり過ごしたりするのはダメですが、食欲はOK。

そーめんチャンプルーをガッツリ食べて、

 

お中元でいただいた宮古島のマンゴーをモリモリ食べて、、、

 

 

また宮古島に行きたくなっています。

 

 

でも、、、暑かったから

次回は宮古島在住の方々にお勧めいただいた11月か4月かな(^^;)

 

しかしこのペースで毎年猛暑・酷暑だと

来年は毎日40℃超えなんて感じでしょうか・・・ガーン　オソロシイー

 

 

甘いものイロイロ。

日曜日。

金曜日から3日間の休肝日、、、つまらない週末でした笑い泣き

 

さて。

お酒を飲んでいないと夜が長く感じるので

最近の甘いもの日記を。

 

ある日のcoffeeのお供は

沖縄の紅いもタルト、じゃなくて「いもいもタルト」。

“沖縄県産の紅いもと、読谷村の特産物で鮮やかなオレンジ色の果肉が特徴の

「あかねいも」を100％使用した、2種類のいもの味が楽しめるタルト。”です。

 

綺麗な色と優しい甘さとほっこり＆しっとりした食感がイイ照れ

 

別のある日は、ほうじ茶だったな？のクッキー。

蔵前にあるお気に入りのお店のもの。

 

別のある日は、エッグタルト。

 

 

また別のある日は、牛サブレ。

北海道のお店のもので、10年以上前にハマってよく買っていたけれど

有楽町の北海道館で見かけることがなくなり残念に思っていたら、先日

久しぶりに発見目して買っちゃいました～♪

 

この日はパン屋さんで買ってきたブルーベリーパイ。

朝ごはんがわりな甘いもの時間でした！

 

さあて、、、

３日間のやっつけ休肝日を設け、明日は朝から絶食しての検査ですー。

お昼間際の時間で検査＆診察なのでお腹鳴るかも(;^_^A

明日の夜は心置きなくお酒楽しめてますよーに！

（夕方から飲んじゃってたりしてー）

 

お昼ごはん、イロイロ記。

お昼ごはんは、

久しぶりに韓国のカムジャ（じゃがいも）麺。

ツルツルした食感がイイんだよねー。美味しいチュー飛び出すハート

ちょこっとお赤飯もつけちゃいました。

 

こちらは少し前に作った、ブロッコリー＆豆乳のパスタ。

 

 

白だしを使って味を調えてみました。

綺麗な色だし美味しいし、イイ出来でした♪

 

 

そして別のある日は、目玉焼きのっけハンバーグプレート。

ハンバーグは冷凍のものを使ってますー口笛

 

 

そしてある日は、目玉焼きんのっけ焼きうどん。

 

鰹節たっっぷりのせていただきましたグッド！

 

久しぶりの

お昼ごはん、イロイロ記　でしたー。

 

ちらし寿司♪

東京も開花宣言桜出ましたねー。

 

 

お昼ごはんにちらし寿司を作りました。

作りましたっていうか、混ぜるだけの便利なパックで(^^ゞ

 

気温がぐんぐん上がって、春というよりもう夏か！的な。

今年の夏もきっと暑いんでしょうねー

ひー

 

 

パスタブランチ。

木曜日。

今日も晴れ。そして乾燥していて保湿していてもお肌カピカピです(^^;)

 

さて。

ある日のパスタブランチ記。

この日はジェノベーゼ。

 

 

ブロッコリースーパースプラウトをてんこ盛り。

ピンクペパーもトッピングしました～。

 

 

この日は冷凍のカルボナーラ。

休日なので昼ビールもチュー

 

 

濃厚カルボナーラソースに

黒胡椒をゴリゴリっと削ってピンクぺパーをトッピング。

 

冷凍パスタ。

あると便利ですねー。

 

 

 

結婚20周年。

 

先日の1月23日は結婚記念日でした。

結婚して20周年。21年目に入りました。

ちなみに結婚記念日イロイロの数え方ってイマイチよくわからず

今回でいうと「磁器婚式」o「陶器婚式」っていうのは去年なんだか

今年なんだかよくわかりませんー(;^_^A

 

で。

結婚式を挙げたのは6月（入籍から5年目だったか）だったのですが、

その時に大好きな青い花でブーケを作ってもらったので（コレはオットの）

 

 

今回の結婚（入籍）記念日にも青い花を買ってきました(^^♪

 

 

当日の夜は、オットが予約してくれたいつものふかひれのお店へ。

 

頻繁に行くわけではありませんが^^;オットは昔からふかひれが好きで、

何かのイベントごはんの時はここがイイ、と自ら予約を入れます。

ふかひれ好きのオットでよかったと、恩恵にあずかるだけのワタシ。。。

 

ふかひれのお刺身。山椒醤油で。

 

 

ふかひれ蟹の卵入りスープ。

オットはこれが一番好きだそうで嬉しそうです。

 

黒毛和牛の中国ステーキ。

カリっとじゅわーっと。量も軟弱夫婦にちょうどよいのです。

 

 

ふかひれ姿煮込み。

もーー、、このソースを少し残して持ち帰りたい(≧▽≦)

 

このもやしが絶妙なんですよねー。

 

 

活け車海老の踊り。

これが大好きです。

 

土鍋入りふかひれそば。

 

取り分けていただかずに土鍋ごと置いていただき、私の分だけ器に取って

オットに土鍋ごと渡すのがお約束になっています(*^^*)

 

デザートは「やっぱりコレ美味しいよねー」と言いながらの杏仁豆腐。

 

 

今年もお互い元気に結婚記念日を祝えたことに感謝。

勢いで2時間半のカラオケへと流れたのでした～(^^ゞ

2025年

2025年の初投稿。（だいぶご無沙汰）

もう1月も後半ですね。

 

テーブルも替えて、、、

これまでの何十年もの床座り生活から椅子生活にもなって気分一新。