バナナケーキ

「バナナケーキ」を作りました

結構、いけます。

安売りのバナナを買ったのは良いけど、熟れ過ぎてしまい、もてあましたから作りました。

バナナを凍らせてアイス代わりに食べるのも良いけど、ケーキも悪くないですよ。

でも、何かパンチに欠ける味・・・・・・。

甘すぎるのは嫌だと、砂糖を殆んど入れなかったからかなあ。

まあ、無添加と素朴さが売りです！

お好みでジャムを添えて戴くと良いかもしれません。

ただ、バナナの味が消えてしまいそうで・・・・・

私は敢えて素朴さを味わいました

温かいより、冷ました方が美味しかったです。

先日の「鳴門オレンジケーキ」 は、何故かアクセスしてくださる方が多くてビックリ！

ありがとうございました

あの、いい加減レシピで作ってくださった方がいるのでしょうか・・・。

だとしたら、感動です

負けずに、今回もレシピを紹介します！

　　用意する物　

　　　　　完熟バナナ　　　　　　　　2本

　　　　　小麦粉　　　　　　　　　　　マグカップ　約1杯

　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　3個

　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　８ｇ

　　　　　ベーキングパウダー　　　５ｇ

　　　　　バター　　　　　　　　　　　一欠けら

　　「バナナケーキ」の作り方

　　　　①卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は角が立つまで泡立てる。泡立った卵白に溶いた卵黄を入れる。

　　　　②更に振るった小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、バナナ、バターを入れて、サックリと混ぜる。

　　　　　　バナナは小さくカットするか、一口サイズの大きめにするかは、お好みでどうぞ　　　　　　

　　　　　　砂糖は、無糖ヨーグルトに付いてくる砂糖１袋を入れただけです

　　　　　　バナナの完熟度合いを見ながら、お好みで調整されて下さいね。

　　　　③混ぜた種を型に流しいれて、温めたオーブンで状態を確認しながら１８０度、４５分～５０分焼く。　

　ポイントは、いい加減さを楽しむことです！（言い訳に聞こえます？）　

スターバックス、故宮から撤退

大陸にもスターバックスがある

地方にはないが都市、観光地付近にはゴロゴロとある。

私も大陸在住当時には、癒しの場所としてお世話になった。

値段は日本とそう変わらないという驚きの価格設定！

そのためか利用客は外国人・観光客・外資系就業者が中心。

一般庶民は行かない。

というか、コーヒー１杯がランチ相当価格という高額設定なので行けない。

大陸の人がコーヒーを飲まないかというと、そうではない。

インスタントコーヒーは良く飲まれている方だと思う。

擬似スターバックス店まである位だから、コーヒーが大陸社会に溶け込み始めているとも言える。

スターバックスよりはマシだが擬似店でも結構な値段がするけどね。

味については、ひと昔前までホテルで飲むコーヒーすらインスタントだったから・・・・・

マシにはなっている。

インスタントコーヒーの量を増やすことがサービスであると勘違いしていた昔と比べると、本当にマシ！

現在では、外資系スーパーに日本で見ないメーカーのコーヒー豆（挽いてあるの）が多数売られている。

本当に世界各国、多数ある。

お陰様で、私も、大陸居住時には日本よりも数多くのコーヒーの種類を楽しむことができた

いわば、コーヒー天国ね。

でも、大陸の人にとってコーヒーというのは、一般的に砂糖・ミルク入りインスタントコーヒーのこと。

しかも、甘くないと飲めた代物じゃないものも多い。

大陸国内線航空機のコーヒーは、砂糖・ミルクが最初から入っているから、飲める。

国の名前をしょった国際線航空機で出されるコーヒーは、本当に酷い味！

泥水を飲んでいる様だったわ

そんな状況で、美味しいコーヒーを飲むのは、自宅・ホテル以外はｽﾀﾊﾞだった。

そのｽﾀﾊﾞが、ついに先日、北京の故宮から撤退した。

記事は、こちら

アメリカによる「文化侵略」らしい。

安心して飲める飲料水が観光地からまた減りました。

文化侵略とか言うが、故宮のｽﾀﾊﾞは案外目立たない。

気付かずに終わる観光客も多いと思う。

残念。

何が売られているか分からない店で飲料水を買うより、ｽﾀﾊﾞのコーヒーで安心を買っていた観光客も多かったろうに。

ちなみに、故宮の前にある天安門広場で売られているミネラルウウォーターが「水道水」と言うのは、かなり有名な噂。

近所の故宮で売られている飲料水も怪しいという話もよく聞く。

だから、故宮に行く時には、飲料水は持参するか、ｽﾀﾊﾞに限っていた。

故宮にｽﾀﾊﾞが出来た当初、画期的な事だと感じ、大陸の懐の深さを知った思いでした。

悠久の大陸歴史において、故宮はかなり最近の建造物だから、そんなに歴史的意義を置いてなかったのかもしれない。

それが、世界遺産に登録されて、中国の顔になっちゃったから、さあ、大変。

この撤退は、ネット社会の勝利なのかな。

はたまた、面子にこだわって懐の深さを見せそこなった大陸の敗北なのかな。

どちらでも良いけど、とにかく安心できる飲料水を提供するｽﾀﾊﾞが故宮から消えた事は残念だわ

痛い繋がり

「ヒマワリ」にまつわる痛い思い出を書いた後に、蔡依林の記事を見付けた。

放っておいてあげればいいのに、やはり気になるのが人間なのね。

しかし、今回の報道は「彼女が痛々しい」と思える程、記者の質問に遠慮がないわ。

記事は、こちら とあちら から。

蔡依林（ジョリン）が、アーメイに続き「台湾観光大使」に選ばれたそうです。

日本人客を呼び寄せるF４と同じね。

それでもって、台湾の温泉を紹介するのに、なぜかｳｴﾃﾞｲﾝｸﾞﾄﾞﾚｽでのご登場。

でも、なぜｳｴﾃﾞｲﾝｸﾞﾄﾞﾚｽなんだろ？？

まあ、それは置いておいて・・・・・記者からの意地の悪い質問は、これ。

張恵妹（アーメイ）の跡を引き継ぐにあたり、彼女と比較されることについて

「気にしていないわ。彼女がどんな風に大使を務めていたのか知らないけど、台湾人として、観光客に台湾の良い所を紹介するわ。彼女とのことはマスコミが言っているだけで、自分とアーメイとは会っても別にバツの悪い思いはしてないわ。自分の目標は、台湾で流行っている事を皆に沢山紹介することよ。」との事。

次回、ＪＡＹと共に観光大使に選ばれた場合、大使を引き受けるか否か、という全く関係のない質問にも

「ええ」と爽やかに即答したという。更に、

「ＪＡＹと私は台湾音楽界に属しており、流行音楽方面から見ても、台湾観光を宣伝するのに良いんじゃない。」

って回答。

また、元彼ＪＡＹとﾊﾟﾃｲとの復活愛については

「良いんじゃない。人のことだから関係ないけど、もしそうなら、おめでとうって言うわ。」との事。

人間、哀しい思いをする度に強くなるそうです。

でも「これ以上、強くなりたくない」って思う時もありませんか。

もう、充分、強いよ。ジョリン。

立派やわ。

放っておいてあげれなくて、ゴメンネ。

皆、気にするのは、アナタが好きだからだよ。

ヒマワリ

本日のＢＧＭ

川村結花の「ヒマワリ」です。

このブログ開始以来、日本人歌手が登場したのは初めてですね。

ＪＡＹは、中国人にすら「何を歌っているのか、サッパリ分からん」と謂わしめるところが好き！

雰囲気で、感覚で音楽を聞き、純粋に音楽だけを楽しむことが出来るから。

川村結花は、曲を聴いた途端に歌詞の世界に入り込めちゃうところが好き！

曲も詩も声も素晴らしいのに、何故に、この人の歌、流行らんのかなあ？

ＪＡＹとは、全く違う世界を持った人です。

機会がございましたら、是非、お聞き下さい

今日に限って、何故、川村結花かと言うと・・・・「ヒマワリ」を見かけたから。

この夏初めて、道で咲いているヒマワリを見た。

「アレ？」って思った。　　「ヒマワリって、上向いて咲いてるんじゃないんだ。」

忘れていました。

太陽の方角に向かって咲くのだと。

んで、突然、川村結花の「ヒマワリ」が頭の中に流れてきたのね。

　「　永い冬に諦めて　色褪せた空を見上げることさえ忘れてたんだ

　　　アナタに出会ったあの時までは

　　　ねえ　ずっとそこにいて　　ただ　そこで生きていて

　　　いつもアナタを向いて咲いている私だから　（中略）

　　　太陽のある場所を教えてくれたアナタが

　　　アナタこそが　私の　私の太陽なんだ　」

まあ、私の「太陽」さんは、痛い思い出にしかなりませんでした

この歌詞の様に思えた時もあったのにね・・・・・・。

時が経てば綺麗な思い出になる場合と、そうとは言えない場合もあるんです。

こんな風に思える人に・・・・・・・もう一度逢いたいなあ。

ＪＡＹコンサート情報

公式ホームページに会員登録できないので、暇つぶしにネットを見てたら次の記事を見つけました！

どうやら、上海体育館側から記者が摑んだ情報みたい。

信憑性ありかな？

記事は、こちら 　（他にもありです）

１１月２４日、上海体育館にてＪＡＹの演唱会開催予定とのこと！

ＪＡＹの演唱会は予算も高く、演出側のプレッシャーも大変らしいです。

ファンの要望が強く、ＪＡＹの高い要求に対応できる会場として、大陸では現在上海が挙がっているそう。

で、現在、決定している演唱会場は、台北・上海の２箇所らしい。

というか、台北１１月１０日になっています！

１１月８日とちゃうん？？

公式ホームページ上には、演唱会日程・会場に係る情報は何もありません。

でも、記事によると「入場料が１２０元から１５８０元で、ネット販売間近」と具体的なのよね。

ま、チョッと前にも大陸で今年のＪＡＹ演唱会日程の噂がマコトシヤカに流れていたから、これもその類かなあ。

でも、演奏予定曲については、ＪＡＹが言っているみたい。

別の記事には、上海の日程はＪＡＹが言っているとなっているし・・・・・・・・。

予定では３０曲余りを歌うとのこと。

９月発売予定のアルバム曲以外にも、演奏したことが無い様な意外な曲が予定されているらしい。

その曲は「よだれモノ」とのこと

楽しみ！

日程、信じていいのよね？

ＪＡＹ公式ホームページに嫌われて・・・・・・

本日から、ＪＡＹの新会社による「ＪＡＹ公式ホームページ」 が正式に始まりました。

２時間くらい前から、ずっと会員登録しようと試みているのですが・・・・・

登録失敗を繰り返して、早や、６回？７回？

まだ、登録できていません

もう少し時間が経てば、更に帰宅した人が増え、益々、繋がらなくなるんだろうなあ。

ああ、焦るわ

先日、同ホームページを試行したところ、２時間余りで１０００人以上のファンから会員登録が寄せられたそうです。

記事は、こちら

なかなか登録できないのも仕方ないかあ

ライバル王力宏との夏の陣

ＪＡＹと比較されることが多い、もう一人の音楽天才家王力宏くん。

彼等の比較論評で面白い記事を見つけたのでお知らせします。

そんなに深く切り込んだ記事ではありませんが・・・・・

二人のこれまでの比較状況について簡単に説明されています。

今年も、既に戦いの火蓋は正式に落とされたそうですよ

記事は、こちら から。

関係ありませんが、王力宏って３１歳になるんですね・・・・

何となくショック

ＮＧ７０回以上

映画「不能説的秘密」の主演女優ルンメイちゃん

なんと、JAYとのピアノ連弾シーンで７０回余りのＮＧを出したそうな

記事はこちら から。

彼女もピアノの素地はあったそうだけど、ここ数年弾いてないので１ヶ月前から映画のために特訓をしてたそう。

でも、さすがに音楽の天才といわれるJAYとのピアノ連弾シーンは緊張を避けられず・・・・

結果、こだわりＪＡＹ監督からＮＧに継ぐ、ＮＧを出されたとの事。

ルンメイちゃん、ＪＡＹが苛立っているのを感じて泣きたくなったそうです。（そうだろなあ）

ルンメイちゃんによると、ＪＡＹはピアノ教師を彼女のために用意してくれたとのこと。

ルンメイちゃん、笑って御発言

「周杰倫（ＪＡＹ）は、自分は忍耐がないからって言って、私のために穏やかで忍耐力があるピアノ教師を探してくれたのよ。」

いやあ、２時間で７０回余りのＮＧは・・・・・・・忍耐ございます！

と言うか・・・・ルンメイちゃん、ごめんね

連弾シーン、気合入れて見るからね！

おばちゃん予備軍

一昨日、仕事中、通りすがりの４０代位の男性に

「ねえちゃん」

と呼び止められた。

最初は、自分のことだとは思わなかった。

すると続いて、「ねえちゃん、お前の事や。そおや、お前や。」

と言われた。

最近、ジュンターが幅広く浸透したのか、柄の悪いおじ様にもそんな風に呼ばれたことはない。

下手したら、訴えられるのを知っているのか、初対面でそんな事は言う人に、ここ数年殆んど会わなかった。

思えば、私は幸せな環境にいたのだろう。

言われて、正直、腹が立った。

こんな些細な事に腹を立てる自分が嫌だ。

以前、そんな風に言われ続けていた頃、少しは嫌な気持ちになっていたが、腹を立てたことはなかった。

反対に、よぽど語彙の少ない人だと思い、可愛そうに思っていた。

仕事に一杯、一杯で、そんな事まで気にする余裕がなかったんだろう。

「ねえちゃん」と呼んでもらえることに感謝しようとすら、自分に思い込ませていた。

ましてや、一昨日のことをウジウジと考えているなんて有り得なかった。

もっと腹が立つことがあっても、直ぐに忘れているのに・・・・・・。

今は、多分、傍から見ても「ねえちゃん」という年齢ではないと自覚している。

だから、余分に腹が立つ。

気を使ったのではなく、明らかに故意に言った男性の度量のなさにも、自分の余裕のなさにも・・・・・・。

情けないなあ。

男性が私に呼びかけているのを聞いていた職場の人が、後で

「ねえちゃんと、ちゃうのになあ」

って、笑っていた。

私も、それを聞いて笑った。心から。

同じ言葉や、嫌な言葉でも、人の感情とは不思議です。

初対面の人には腹を立てるのに、職場の人とは楽しく笑えます。

おばちゃん予備軍の誰もが通る道なのかなあ。

せめて、ちゃんと満面の笑顔で男性に対応出来た自分を褒めて上げよう

まるごとバナナ

先日、「まるごとバナナ」を食べた。

有名な山崎製パンから出ているロングセラー菓子である。

価格は税込みで２００円。

コンビニに行って見かけたら、何だか非常に食べたくなって購入してしまった。

そう、「購入した」というより、「購入してしまった」って感じです。

オムレットから生クリームがはみ出し、包装な透明袋にくっついて・・・・・・・

決して、キレイに見えないところが私を誘いました

「まるごとバナナ」を知らない人のために、ちと補足説明をすると

バナナまるごと１本を生クリームを塗ったスポンジでオムレット状に巻き上げた冷蔵お菓子。

発売当時、一大ブームを引き起こした伝説のお菓子。

冷たければより美味しいが、私は少し常温になり、生クリームのトロットと溶けかけが好き。

バナナは適度に熟しており、青臭い「まるごとバナナ」には運良く当ったことはない。

そのバナナを生クリームを付けた薄いスポンジ生地で包み上げ、オムレット状に巻いている。

生クリームはスポンジに薄く付けられており、スポンジ両端からはタップリの生クリームも覗いている。

生クリームはいわゆる高級菓子のソレではないが、バナナとスポンジの甘さを相殺しない適度な甘さに抑えられている。

スポンジ生地を最初は薄いと感じたが、次第に自身の浅はかさに気付く。

これはお上品に食べる人は気付かないかも知れない

バナナとスポンジの丁度いいバランスに気付くのは、思いっきりの良さが必要かも。

躊躇なく一口で丁度噛み切れる様に出来ているからだ。

そう、正式な食べ方は、端から一口でかぶりつく事だと思う。

味は、コンビニ菓子と侮ってはいけない。

さすがに、ブームを引き起こした商品だけあって、相当な底力がある。

最近流行のロールケーキの様な上品さはないが、決して大味ではないお菓子なのだ。

ケーキと言うには、バナナが主張しすぎている。

しかし、バナナを美味しく、楽しく食べることができるようにスポンジ生地と生クリームが助けてくれている。

バナナという果物を、再発見させてくれる魅力がある。

特に着飾ったり、別のものに変身するわけではなく、ありのままの良さを失わず・・・・・。

シンプルであるからこそ、バナナの美味しさを知ることができるお菓子だ。

だから「まるごとバナナ」なのだろう。

「バナナ入り何とかケーキ」とかのネーミングではない。

現在の名前を考えた人のセンスの良さが分かる。

デザートというには、主食を喰う勢いがある。

だが、主食には無理。

小腹が空いた時のおやつに最適・最強のお菓子かもしれない。

８年振り位で、久々に食べました

久々にハマリそうな予感。

難を言えば・・・・スポンジはもう少し甘くない方がいいなあ。

本日のＢＧＭ

久々に羅志祥の登場！

雨が降っていると、何故か彼が聞きたくなりました。

ということで、今日は「不憧我的心」です。

相変わらず、彼の声の特徴は判りませんが、聞いていて飽きないですよね。

力任せに歌わないところも好みです