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発達凸凹思春期娘ウタを育てる
アラフィフ主婦jasmineですニコニコ

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グルテンフリー生活

 

グルテンフリー生活を始めて2か月

 

 

 

高校生の娘はかなりゆる~くなってますが

私の方は完全フリーを継続中チョキ

 

 

なんですが…

 

1月の旅行前後で爆食をした結果

 

過敏性腸症候群(便秘型)を持つ

私の腸はかなりのダメージを受けガーン

 

 

 

 

 

便秘薬も手放せない状況で

グルテンフリーの効果は正直…

 

全く分かりません笑い泣き

 

でも3か月は続けると決めたので

一応継続しておりますタラー

 

米粉100%の食パン

 

久しぶりに富澤商店のミズホチカラ

米粉パンを焼きました飛び出すハート

 

参考にさせていただいたレシピ下矢印

 

 

 

 

自分で焼く米粉100%のパンは

やっぱり安心感がありますニコニコ

 

 

 

 

朝食にはなるべく和食を

食べるようにしていたんですが…

 

ニトリの目玉焼きプレート で作った

目玉焼きトーストにハマり

 

調子に乗って連日食べていたところ

2キロも太ってしまいましたガーン

 

 

便秘解消には炭水化物を

しっかり食べた方が良いと聞いて

 

白米の量を少し増やしたことも

体重増加の要因かもしれませんが…

 

 

以前も米粉パンをたくさん食べた時

一気に太ったことがあり

 

米粉パンは美味しいけれど

たまのご褒美にしようかな~と思う

アラフィフの私です泣

 

オートミール

 

先日胃腸科を受診した時に

オートミールをおすすめされたので…

 

 

 

 

朝食を米粉パン➡オートミールに変更

 

 

 

 

初日は米化してお茶漬けにしてみました

 

 

数年前に食べた時は正直

オートミールの味や食感が苦手で

あまり続かなかったんですが…

 

今回食べてみたら普通に美味しい飛び出すハート

 

調理もレンチンだけで簡単だし

これなら続けられそう♪

 

 

また別の日はパンケーキにチャレンジウインク

 

参考にさせていただいたレシピ下矢印

 

 

 

 

オートミールは粉砕した方が

食感が良さそうだったので…

 

ハンドブレンダーを使ってみたら

そこら中に飛び散ったーガーン

 

 

 

 

こちらが正解でしたタラー

 

 

 

 

材料をすべて混ぜて

しばらく休ませてから焼きました

 

 

 

 

少しオートミールのプチプチ感は

ありますがそれはそれで美味しいイエローハーツ

 

 

 

 

美味しすぎて…翌朝食べようと思った

残り半分もお昼に食べちゃった泣き笑い

 

 

その結果…

午後から腸が張って痛みと違和感滝汗

 

前もオートミールを食べた時

同じ症状が出ました

 

もち麦や五穀米などを食べた時も

同じ感じでお腹が張ります

 

 

私、オートミールは合わないんでしょうか?

 

 

便通改善やダイエットに良いと聞くし

もう少し続けてみようか悩み中です悲しい

 

でもお茶漬けにした時は大丈夫だったので

 

しっかりふやかしてから食べること

あまりたくさん食べないこと

 

この2点を気をつければ大丈夫かな?

 

 

自分の腸に合う食材を

永遠に見つけられない私…

 

迷える私にどなたか

アドバイスお願いしますー泣

 

 

 

 

 

 

 

お読みいただきありがとうございましたキラキラ

 

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