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発達凸凹思春期娘ウタを育てる
アラフィフ主婦jasmineですニコニコ

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グルテンフリー生活

 

高校生の娘と一緒に

ガチグルテンフリー生活

を始めて2週間が経ちました

 

 

 

 

率直な感想としては…

別にそんなに変わらない笑い泣き

 

 

なぜなら我が家は数年前から

ゆるっとグルテンフリーを

取り入れているのでニコニコ

 

 

たぶん外食をする時に

選択肢の少なさに困るかな~?

と思うんですが…

 

ちょうど?風邪をひいてしまい

引きこもり生活になっているので

 

意外と辛くも無いし困らない…

そんな日々を過ごしております

 

ZENBヌードルでコウケンテツ焼きそば

 
いつも私のブログを読んで下さっている
皆さまにとってはおなじみの…
 

 

2年前にトライした時には

辛くて3週間で挫折してしまった

グルテンフリー生活ガーン

 

今回無理なく楽しく続けられているのは

間違いなくZENBさんの存在が大きい飛び出すハート

 

 

いつもは汁物に入れたり

パスタソースを絡めることが多かった

ZENBヌードル

 

今回は焼きそばにしてみました音符

 

参考にさせていただいたレシピ下矢印

 

 

焼きそばって今まで

袋入りの麺と粉末ソースでしか

作ったこと無かったんですが…

 

家にある調味料で普通に

美味しくできるんですね!

 

 

 

 

こんな風に具材と麺は別々に炒めてから…

 

 

 

 

最後に混ぜ合わせて

美味しそうな焼きそばの完成~キラキラ

 

 

 

 

見た感じ超普通の焼きそばなんですが…

 

今回使ったのは

ZENBヌードルの丸麺(少し太い方)

 

 

なぜ?どうしてなの??ってぐらい

ボッソボソの食感になりましたチーン

 

こんがりするぐらい良く焼いたのが

いけなかったのかな?

 

そもそも炒め系には向かないのか?!

 

 

味はもちろん抜群に美味しかったので

今度は細麺でリベンジしたいと思います泣

飽くなき探究心笑い泣き

 

 

あと夕飯に焼きそばだけって

アリなの?ナシなの?論争が

良く繰り広げられてますが…

 

アリかナシかというよりも

私はサラダ的な野菜がもう少し

食べたい気分だったので…

でも作る気はしなかったので…

 

たまたまセブンイレブンに行くというダンナに

コレ買って来てもらいましたー飛び出すハート

 

 

 

 

このサラダ、めっちゃ美味しくないですか!?

 

 

 

 

娘と半分こしたら全く足りなかったので

今度は一人一個ずつ買いますっグー

 

ちなみにダンナはいつもの通り?

別メニューでご機嫌に晩酌生ビール

 

 

私が体調不良でグッタリだった週末…

 

娘はZENBヌードル(丸麺)を使って

担々麺?みたいなものを作ってました

 

 

 

 

ちょっとのびてるのかしら?驚き

お味は美味しかったみたいですOK

 

我が家の結論!

ZENBヌードルは…

 

細麺の方がツルッと

喉越しが良く食べやすいグッ

 

 

こんな風に麺類も楽しむこともありますが

 

基本的には鍋やせいろ蒸しなど

ヘルシーな和食を中心に

グルテンフリー生活を送ってます

 

 

2週間で体の変化や目に見える効果は…

 

一切ありません

はじめしゃちょーと同じ道?!ガーン

 

でもめげずにコツコツと続けてみます泣き笑い

 

 

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お読みいただきありがとうございましたキラキラ

 

 

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