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コウケンテツレシピ

 

数年ぶりに風邪をひいてしまい

味覚?嗅覚?が迷子になり

いまだ戻って来ません泣

 

でもちょっとずつ近づいて来てる?!

と信じたい私…

ポン酢とかちょっと匂いしたしっ爆  笑

 

 

今回も参考にさせていただいたのは

大好きなコウケンテツさんのレシピ愛

 

まだ私の味覚が無事だった

とある週末に作ったお料理です

美味しかったなぁ…笑い泣き

 

サムギョプサル&ねぎの辛み和え

 

 

 

コウケンテツさんのレシピと言っても

今回参考にしたのは…

 

お肉ではなくねぎの辛み和えの方です

 

 

なぜならお肉は

できるだけヘルシーに食べたくて

 

 

使ったのは大好きなロピアでGETしたこちら下矢印

 

 

 

 

 

 

私のお気に入りアイテム

せいろで蒸しちゃいましたー飛び出すハート

 

 

 

 

 

並べてほっとくだけだし

焼いた時みたいに油はねないし

 

クッキングシート敷いておけば

せいろも全く汚れないし

 

そしてお肉はヘルシーで

やわらかくて美味しい~ラブ

 

もはやメリットしかないせいろ

 

 

 

 

 

 

 

今回はこちらのねぎの辛み和えを

レシピを参考に作りました

 

真っ赤ですごく辛そうに見えますが…

韓国唐辛子なので娘も食べられるぐらい

マイルドな辛みですOK

 

 

そして!!

ねぎのお隣のキムチキラキラ

 

 

 

 

テレビで芸能人が絶賛してたので

成城石井で購入してみましたラブラブ

 

 

 

 

キムチなんてどれ食べたって

普通に美味しいでしょ~なんて…

 

正直ナメてましたアセアセ

 

 

このキムチ

めっちゃ美味しい爆  笑

 

 

辛みももちろんあるんですが

白菜がものすごく甘~い!

 

辛みと甘みのバランスが絶妙OK

 

こんなキムチを知ってしまったら

スーパーのキムチに戻れないよ…泣

 

でもお高いので

たまのご褒美にします悲しい

 

 

 

 

 

 

 

 

私、毎週末このメニューでもいいチュー

ってぐらいほんとに美味しかったグリーンハーツ

 

 

乙女のトキメキせいろで蒸したヘルシー豚肉

乙女のトキメキコウケンテツさんのねぎの辛み和え

乙女のトキメキ成城石井の絶品キムチ

 

 

これでワンランク上のサムギョプサルを

堪能できました~拍手

 

味覚戻ったらまたすぐやろう泣き笑い

 

 

>>せいろ(2段 24cm)を詳しく見てみる

>>成城石井 白菜キムチ (徳用)を詳しく見てみる

 

 

お読みいただきありがとうございましたキラキラ

 

 

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