変身☆切り干し大根餅
じんわり甘い切り干しの煮物は大好きです。炊いても炊いてもドンドン食べちゃうから、残るということはあまりないのですが……。ちょっとさすがに飽きたかなぁという時には、ちょっと手をかけ、大根餅風にいただきます。切り干し刻んで粉混ぜて、カリッと焼くだけすぐできます。作り方はホントに簡単、変身切り干しレシピをどうぞ♪
☆材料：1人分☆
切り干し大根の煮物 50ｇ（1/2カップ分）
万能ねぎ ５本
片栗粉 大さじ３
水 大さじ１くらい
油 適量
１
切り干し大根の煮物は荒くみじん切りに、万能ねぎは小口切りに刻みます。
２
油以外の材料を混ぜてたねにします。水の量は粉っぽさがなくなり、たねがまとまる量で調節を。
３
フライパンに油を熱し、２を広げて焼きつけます。両面カリッと焼けたらOK。食べやすく切り分け、盛りつけます。
出来ました♪ 切り干し大根に味がついてるからこのままパクン。おいしいです！ 大根餅は大好きでこんなのも紹介したことありますが、切り干しの残りでできるならこっちのほうが簡単かも。大根おろしバージョンはさっぱり味、こっちは甘みがあって優しい味わい。どちらも好きです、迷います。って別に迷うことはないんですけどね……。
すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。
続きです♪
迷惑がられても贈るのです！ これはk.spiceのかつらさんへのプレゼントですよ！ かつらさ～ん、誕生日おめでとう！いつも優しくおもしろく、どこまでもあったかなかつらさん、大好きです。最近会えてなくて寂しいよ～。例の話はまた連絡するね、ってどこまでも私信、かつらさん以外の方には関係ないこと書いてすみません！ 大好きなかつらさんの誕生日に何のレシピを贈るか迷ったんだけど、かつらさんの好きなものってわかりづらくて……。なので私とかつらさんの結びの神（？）、切り干しレシピをプレゼント。もちろん作らなくていいからね！ いずみさんがまた騒いでるよ～って笑ってくれればそれで十分です。素敵なバースデーになりますように。素敵な年になりますように。
このところとても忙しいのでお応えするのにかなり時間はかかるのですが……。また、お声をかけていただいた順番通りにもお応えできなくてごめんなさい。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はこちらです。
白菜うどん、人気があって嬉しいです。ジンジャーパスタも人気です。麺レシピはいつも人気で嬉しいです。撮影中でお礼が全然できてなくてごめんなさい。
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水菜と海苔の炒めたの、蓮根スープをお豆腐入りで。あとはブロッコリーの胡麻和え。朝食を食べながら、「ゆうべ寝ながら考えてたんだけど、高校入ったらバド部もいいけど、ソフトボール部もいいかな～。『未経験だけど入部希望です！』ってお願いしたら入れてくれるかなあ」だそうです。入部の前に入学もあるのよ……。勉強も頑張ってー！
ごめんなさい。今日は撮影日です。
いただいたコメント、嬉しく読ませていただいていますが、今日は撮影で朝から準備でバタバタと……。どなたにもお返事できてませんがお許しくださいね。週末にはみなさんのところにも伺います、楽しみです！
お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。これまでサイドバーでリンクの紹介をさせていただいていたみなさん（エキサイトの方もそれ以外の方も）は、今は｢分類できないけど大好きなお友達｣に入れさせていただいてますが、手の空いた時にコツコツカテゴリわけさせていただきますのでお待ち下さいね。
初めてコメントいただく方は、コメントのお返事についてのこちらの記事を読んでいただけると嬉しいです。
今日の渋谷は晴天です。晴れるといいことありそうです。今日は撮影、頑張ります！