牛丼屋風のおいしい牛丼の作り方

吉野家の牛丼のような味を

家庭で作るのは、非常に難しそうです。

この理由は、

牛丼店の場合、

大きななべに、たれを、肉と、玉ねぎを入れ

よく煮込んで、そして、具をよそります。

そして、そこに、たれをかける。

このたれには、おいしい肉と、玉ねぎのエキスが

長いあいだ、たあまっていくため、

家庭でつくることが、難しいようです。

うなぎ屋の場合も、やはり同じように、たれが、

大切といわれています。

昔、うなぎ屋が火事になった時に、

まず、持ち出すのは、「たれ」なので

いつでも、持ち出せるように、つぼにいれて

いた、との話があります。

仕事でも、これと同じことが、いえます。

当面の利益も大切ですが、案件をこなすことで

経験をつけ、スキルをつけ、新しいパートナとの信頼関係をつけて

いくことで、あじがましていきます。

このようしてできた、たれを、大切に、育てていくことも

忘れないようにしましょう。

ストレス解消法

ストレスの解消について、

ストレスは、適度なものの場合、

いい刺激になり、モチベーションの向上などに

役にたちます。

しかし、度を超えた、ストレスが続くと、

いろいろなところに、影響がでます。

ひどい場合には、病気になることもあります。

ストレスの解消法としては

１、運動による方法
２、リフレッシュ（気晴らし）による方法
３、生活のリズムを変えてみる方法

などが、有効です。

しかし、ストレスは、それを受け取る人の器を
大きくしていく機能もあります。

適度なストレスは、それを受け取ることで、
その人を、大きくしていきます。

ストレスを、感じてきたら、

ここが、チャンスと考える方法もあります。

iPhoneに外付けキーボード

残念ながら、

iPhoneに外付けキーボードを
接続することは、難しいようです。

しかし、近くにパソコンがあると、パソコン経由で
データを入れる方法があります。

テキストを、QRコードに変換し、
画面に表示し、それを、iPhoneに取り込みむ方法です。

すべて、無料で可能です。

テキストをQRコードに変換するのには
QR Code Editor　無料

iPheneでの取り込み　無料
AppStone>QRコード[lite]

にて、可能です。

手順は、

１、QR Code Editorにて、文章を、画面にQRコード表示
２、iPhoneにて、QRコード起動
３、iPhoneにて、QRコード取り込み
４、取り込み文字をコピー
５、必要なところへ、ペースト

となります。

ちなみに、この文章は、上記手順で行ってみました。