Italiaspeedのロックな毎日

伊勢佐木町ガチ中華瑞祥飯店が旨い

ということで、ゴールデンウィークも終わりましたが、みなさんはゴールデンウィークいかがお過ごしだったでしょうか。私は特に泊りで遠出するようなこともなく、日帰りで行けそうなところにちょっと行ったぐらいでした。まぁ、どこへ行っても混んでますし高いですよねぇ。

そんなGWの5月3日ですが、特に行くところも無かったので久しぶりに伊勢佐木町へガチ中華を食いに行こうと、瑞祥飯店へ行ってきました。

場所はこちら。

https://maps.app.goo.gl/jfY13Q8tSTGSAJC77

イセザキモールに面したビルの2階にあります。店へ上がる階段にはガチ中華っぽい写真が。

店入り口はこんな感じ。

中へ入ると、7～8割が中国人で、残りが日本人といった感じでした。メニューを見ると一般的な中華料理も並んでいますが、階段にあったようなメニューも並んでいました。羊肉が食いたかったので、羊肉とネギの炒め物をオーダー。出てきたのがコレ。

瑞祥飯店羊肉とネギの炒め物

メニューの写真では羊肉とネギを油で炒めた感じでしたが、出てきたのは赤い羊肉でした。この赤いタレは何なんでしょうね。甘味も辛味も酸味も、どれかが効いているといった感じではなく、多少甘味を感じるのかな程度で特徴のあるタレを和えている味ではありませんでした。

赤いタレはともかく、羊肉は旨いですねぇ。柔らかく羊独特の旨味がいっぱいです。ジンギスカン以外ではなかなか羊肉を食うことはないので、ガチ中華の羊肉料理は昼飯食うにはありがたいです。ネギ以外にもニンジンやキクラゲなども入っていて、シャキコリな食感がアクセントになっていいですね。

瑞祥飯店羊串

一皿完食してちょっと食べたりなかったので、羊串2本を追加でオーダー。

これも旨いですねぇ。ちょっと辛味があるスパイシーな羊肉が旨いです。羊肉はシンプルなこんな焼き物が一番旨いでしょうか。

この日は横浜開港記念イベントをやっていて、イセザキモールをパレードが通っており、ちょうどありあけのハーバーの山車が通りました。

上にはありあけのハーバーの社長と、ハーバーアンバサダーなハマの番長三浦大輔が乗ってました。

羊肉をいっぱい食べて食後の散歩として伊勢佐木町から横浜駅まで歩くことに。途中日産本社ギャラリーに輸入が決まった新型ムラーノが置いてあるかなと思いましたが、ありませんでしたぁ、残念。ヘリテージコーナーにはフェアレディZが飾られていました。

ということで、伊勢佐木町の瑞祥飯店で旨いガチ中華を召し上がってみてはいかがでしょうかぁ。

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新アルファロメオ6Cはこんな感じ？

ということで、新アルファロメオ6Cの予想CGが載ってました。

なるほどぉ。これはジョージアのインダストリアルデザイナーであるGiorgi Tedoradzeが描いたもので、アルファロメオが出したものではありません。パッと見フェラーリとホンダNSXを足して2で割ったような感じですかね。

6CなのでミッドシップにV6を積んでる想定なんでしょう。V6なら現状のジュリア・クアドリフォリオに搭載されているV6ツインターボを流用できますね。さらにハイブリッド化も可能かもしれません。

世界のアルファロメオファンが望むスポーツカー

先日もアルファロメオ・ブレラコンセプトのCGを紹介しました。このように、アルファロメオのスポーティなデザインが様々なデザイナーから提案されています。特にこういったスポーツカーのデザインが多いですね。それだけ世界のデザイナーはアルファロメオにこういったスポーツカーが必要だと思っている証拠でしょう。

これは世界のアルファロメオファンみんなが思っていることでしょう。私もその一人です。アルファロメオはEV化に失敗したと言っても過言ではないでしょう。EV化するはずだった次期ジュリアとステルヴィオは、エンジン搭載可能なハイブリッド化のために当初の登場からかなり後ろ倒しになり、2028年登場予定です。

さらに、クアドリフォリオ版も登場する予定になっています。よりハイパワーでスポーティなクルマとして登場するわけです。ひょっとするとクアドリフォリオはEVの可能性はあるかもしれません。いずれにしても、スポーティバージョンはアルファロメオに必要だという認識はアルファロメオも持っているようです。

ジュリアはファストバックなクーペスタイルになるのではと言われています。ステルヴィオはSUVですね。となると、このCGのようなスポーツカーは出る予定はありません。ジュリアベースでクーペをつくることは可能かもしれませんが、新たなクルマを出すようなお金はアルファロメオにはおそらくないでしょう。となれば、こんなスポーツカーは出ないということですね。

これはあくまでも私の想像です。できれば外れてほしいものです。このCGのようなスポーツカーがアルファロメオから出れば、往年のブランド力を取り戻すことができるかもしれません。まぁ、これはお金次第ですが。もし可能性があるとすれば、マセラティとの共有でしょうか。

そんな思いもありつつ、世界のデザイナーとアルファロメオファンは、アルファロメオスポーツカー待望論をずーっと抱いています。今後もこういった出たらいいよね的なCGはたくさん出てくることでしょう。アルファロメオにはこういった状況を理解してもらい、なんとかスポーツカーを出せるように頑張ってほしいものです。

ということで、みなさんは新アルファロメオ6CのCGいかがでしょうかぁ。

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自由が丘中華蕎麦三藤のラーメンが旨い

ということで先日ですが、自由が丘にある中華蕎麦三藤へ行ってきました。

場所はこちら。

https://maps.app.goo.gl/QjM87pKBkpGn9QzX9

最寄り駅は緑が丘ですが、自由が丘から歩いて10分ちょっとでしょうか。中華蕎麦三藤は、2015年から7年連続でミシュランガイド東京に掲載されたラーメンの名店です。以前から1度行ってみたいと思っていましたが、有名店なのでかなり行列してるんじゃないかとずーっと敬遠していました。土日は混んでそうなので平日に行ける日を選んで行ってみることに。

開店は11時で11時前に到着。平日朝一ということもあり行列はなく1番で入店。平日の朝一なら混んでないことが確認できて良かったです。

メニューがいくつかあり、メインの醤油と貝塩、さらにトリュフ・ポルチーニなどイタリアンなラーメンなどもあります。まずはオーソドックスに一番メインである特製鶏醤油中華蕎麦をオーダー。出てきたのがコレ。

自由が丘中華蕎麦三藤の特製鶏醤油中華蕎麦

これは旨そうですね。三藤を代表する一杯です。まずはスープを一口。これはなかなか旨いですねぇ。キレ際立つ醤油スープかと思ったら優しい醤油です。スープは鶏をじっくり炊き出したものにハマグリとホタテの2種類の貝をブレンドしたスープで醤油ダレを割っています。Wスープですが鶏の旨味を貝出汁が引き立てる感じで、どちらかというと鶏の旨味が立っています。鶏と貝出汁を引き出すために優しい醤油なのかもしれません。このマッチングはなかなかいいですね。

麺は特製の中細ストレートです。