Merry Xmas！
Xmasって１２月２５日なんですよねぇ！？
今年は２４日が日曜だから必然的にXmasのメインがイブになるんでしょうか！？
イブの方が盛り上がるのは何故なんでしょうか？ 主人曰く、『何でも前夜祭のほうが盛り上がるやろ～！』だって。
まぁ、そんなことはど～でもイイんですが、いつも気になってたもので・・・。
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すっかり炊飯器でケーキを作る事に凝ってしまった私は、主人の実家から一升炊きの炊飯器を貸してもらってきました～！
昨日は、２２日に行われた子供会のXmas会でたくさん作って余ってしまったカレーを頂いていたので、入佐屋ファミリーのささやかなXmasパーティーをしました。
いつもなら、カレーは胸焼けするから食べない私なんですが、このカレーはコクがあるのに後味がアッサリしていて、美味しく頂きました！
勿論、炊飯機のお釜でポン！でケーキも作りましたよ。
今回は人数が多いので、スポンジケーキとヨーグルトケーキの２種類作りました。
炊飯釜で作るからドーム型になります。
出来上がりの生地は、ちょっとカステラに似た感じ。
そんでもって、今回はXmas用にデコレーションもしてみました～！
イチゴが一番高くついたかも～・・・。
液状のホイップクリームを買えば良かったんだけど、横着して出来合いのホイップクリームにしてしまいチョット失敗！
柔らかすぎて思う様に生地にクリームがのらなかった・・・。
今度からは泡立てる手間を抜かずにしよう！ 反省、反省。
ヨーグルトケーキの上には、マーマレードを延ばして塗ってみました。
何度作ってもモチッとしてるんだけどこんなモンなんかなぁ？
メレンゲを加えてみたらもうチョイフワフワ感が出るのかも・・・。
この間からケーキばかり試作してるもんで、体重が増えてしまいました！
ここらでケーキ作りはチョッとひとお休みして、今度はおかず作りに挑戦してみま～す。
ご用心！
主人の実家の前にあるお宅は凄～く立派なんです。
そのお宅には 梲（うだつ） なんかもあるけど、その脇の軒先に長～い釘みたいなのが打ち付けてある柵のようなモノがありました！
またまた、新しい発見です。
コレはきっと昔のドロボウ避けなんじゃないでしょうかね。
一瞬、ネズミ小僧が軒先の瓦を歩き、お奉行様が提灯片手に岡っ引きを引き連れピィ～～～！なんて笛を吹きながら追いかけてる姿が頭をよぎりました。
時代劇の見過ぎ！？
梲（うだつ）は出石の町の中でも チョコ チョコ見かけるけど、このドロボウ避けを見たのは初めて！
目の前に住んでいた事もあるのに全～然気が付かなかった・・・。
今では装飾品のように見えるけど、当時は画期的な防犯対策だったんでしょうかね？
年末年始にかけて何かと物騒になります。
出石でも１２月になってから、３件もの飲食店が空き巣（ドロボーさん）に入られたそうです！
皆さん気をつけましょ～！
今度はチーズケーキに挑戦！
今年最後の休みを の～んびり ゆ～ったり コタツで過ごそうと思っていたが、余りにもやらねばならぬ事が多すぎて、結局夜中までバタバタとしてしまった～！
一番手が掛かったのが年賀状作成。朝から店の年賀状印刷の段取りをつけ、『後は プリンターさんお願いね～！』と印刷してる間に、子供たちの帰宅時間の１２時までに隣町へ急いで走り、買い物を済ませて休日の午前中は終わってしまった！
午後からは娘と３時のおやつにチーズケーキを作る約束をしてたので、今度はそれまでに家の方の年賀状作成に取り掛かりましたが・・・、その前にチョットひと休み！と、コタツでゴロンとしたのが悪かった・・・。そのまま転寝してしまい、気付けば３時前！
お母～さん、いつになったらケーキ作るん？と娘に言われ、慌てて段取り開始！
材料は小麦粉４０ｇ、砂糖９０ｇ＋３０ｇ、バター２０ｇ、玉子３個、クリームチーズ２００ｇ、プレーンヨーグルト１カップ、後は順番に量って混ぜ合わせるだけ。
心配せんでも、すぐ出来るって！と娘に入ったものの、頼りにしていたハンドミキサーがどこを探しても見つからず、メレンゲに時間が掛かってしまった・・・。
必死でかき混ぜ、要約角が立つまであわ立てお釜へ流してスイッチ ポン！ 炊飯器さんヨ・ロ・シ・ク～。
あぁ～、腕がだるい。
お母～さん、お腹減った～！何分掛かるん？って聞かれても炊飯器が ピピッ！って言うのを待つしかない。
しかし、時間を見ると既に５時３０分、晩ご飯になりそう・・・って言うかこれが出来ないとゴハンが炊けないんだった！ サンタさん、私はもう一つ炊飯器が欲しいなぁ～。
待つ事３０～４０分、出来上がったチーズケーキはフワフワでとても美味しかった。
子供たちは待ちきれず早速食べてみるが、これってアツアツ食べるもんじゃないでしょ？ しかも、息子が『チーズケーキみたいな味がする！』だって。 何だと思ってたんだ？
そして、転寝して出来なかった残りの年賀状を夜なべする事になってしまったのでした・・・。 ハァ～、疲れた！
炊飯器で出来る料理
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/subject/msub_ja.htm
ひと足お先に Xmas となりました～！
懇談会の結果子供達にニンテンドーDSを買ってやる事となり、早速隣町まで行きました。
ソフト２本に本体２台で、しめて４２０００円なり。
店員さんが 『DSは画面にタッチペンを直接当てる事になるので、一つ６００円のこのフィルムカバーをご使用される事をお薦めしてるんですが・・・。』と言われ、これだけ買ったんだからそれぐらいオマケしてくれてもイイんじゃないのかぁ～？と思いつつも、ついでに購入。
会計する時、諭吉さんをこんなに出して買い物したのっていつの事だろう？思わず躊躇せずにはいられなかった・・・。
今の子供たちは贅沢なもんだ！ しかし、これで我が子たちは、お年玉を全て私に謙譲しなければならなくなったのです！
当然の代償！？でもよ～く考えると、これではプレゼントと呼ばないのかも・・・。 まぁ、気にしない、気にしない。
そして、子供たちが昼までで帰って来たので娘と一緒に（殆ど私だが・・・）チーズケーキを作りました。
勿論、炊飯器で！
今回は思った以上に上出来でした。 後日投稿するので乞うご期待！
ケーキを突いて食べていると、息子が『お母さん、これってXmasケーキ？』と聞いてきた。
うぅ～～～ん、そー言う訳で作ったんじゃないけど、今年のXmasは日曜だから忙しくてケーキ作ってる暇が無いからXmasケーキにしとこっか！
と言う訳で、昨日は急遽我家のXmasとなりました。 でも、何だか物足らない気もするので２４日には何とかもう一度ケーキ作りにチャレンジして家族揃って賑やかなXmasがしたい！
学期末懇談会 ２者懇談のはずが・・。
先日我が子たちの学期末懇談会がありました。
XmasプレゼントのニンテンドーDSがかかってるだけあって、娘も息子も懇談で何を言われるかが気になるのでしょう。
一緒に行く！と言うので連れて行ったんですが・・・。
息子の担任の先生が、せっかくだから４者懇談にしましょうか！？って事で４人で懇談をする事になってしまいました。
娘にとっては現在の息子の担任は、去年の担任。思い出話や自分の時の事何かを話せて結構楽しんでた様子。それに、クラスの暴れん坊の弟が何を言われるのか興味津々って事でもあったようです。
息子はと言えば、勉強の事や私が知らない細かな学校生活での荒行がカミングアウトされるんじゃないか？と思い、先生が私に何て話すのかDSがかかてるだけあって、ハラハラドキドキ状態！
私の雷を落とす自信が大いにあるのか、借りてきたネコの様に大人しく終始無言で座っていました。
そして覚悟して面談を始めると、予想外に生活態度と勉強面で褒めてもらったのでチョット面を食らった私たちでした。
でも、一つだけ先生からお願いされました。それは・・・、『友達に優しくして下さい』でした。
正義感があり友達思いなんだそうですが、この正義感がありすぎて言葉がキツくなるらしい。もう少し表現に気を使って欲しい。と言う事のようです。
その後、先生に子供たちは退室を命じられココからが本題か！？と思っていたら、一足先に成績表を見せてもらいました。
確かに、１学期よりはに◎が増え、良くなっている。
先生曰く、よく頑張ったので褒めてやって下さい。そして、ゲームを買ってあげてもイイと思いますよ！って、何で知ってんの！？
案の定、教室から出てきた私に息子は開口一番、お母さんDS買ってくれる？と聞いてきた！先生には『よく頑張ったから買ってやってイイと思いますよ。』って言われたけど、先生との約束が守れる！？と聞き直すと・・・。
えっ！約束！？？？ あぁ～～、分かってます、分かってます！
ウソだろ～！たった今、言われたトコなんだけど、ホントに分かってるのか？
今日、予約していたDSが来ているから取りに行く事になってるんだけど・・・さて、ど～しよっかなぁ～！？
寒さに負けずアイスを食べよう！
昨日から子供たちの学校は、冬休み（２３日～）まで給食が無く昼までで帰ってくる事になっている。
昼過ぎに我が子二人が店へやって来たので、『今日は天気がイイから３時のおやつにアイスを食べよう！』って言う事になり、狩野牧場さんのジェラートアイスを買いに行きました。
ココのジェラートは甘さ控えめでアッサリしていて、後口がイイから何個でも食べられそうなんです。
いつも種類がいっぱいあり過ぎて、どれにしようか迷ってしまう・・・。
息子は早速 『サツマイモ！』
決めるの早すぎ！
へぇ～～、どんなのかなぁ？
季節限定モノに弱いんだよな～。
以前食べたチョコレートも捨て難いし、カボチャも美味しそう・・・。
と見て行くと、目に留まったのが『ボジョレヌーボ！』酒好きの私が買わない訳にはいかない。 コレで決まりだ！
やはり私も季節モノに弱かった～！
娘は相変わらず、何を決めるにも一番遅い。
『クリもいいけど、チーズケーキもいいしなぁ～・・・。』と、どっちにしようかなかなか決められないので早く～～！と、二人でブーブー言ってやったら結局、特別に半分づつのダブルに決定！
それでも店先で５分以上は悩んでた・・・。
天気はイイがやはり寒いので、暖か～い店に戻り、早速お互いのアイスを交換して味比べ。
息子のサツマイモと娘のチーズケーキには、コロコロした焼きイモとチーズケーキが入ってて美味しかった。
私のボジョレヌーボは、ほんのり紫色の綺麗なアイス。ワインの味はさほどしないけど、子供にはチョットほろ苦いような・・・。
しかしっ！私とした事が・・・。
ボジョレヌーボアイスの味が早く知りたくて一口食べるとイッキに食べ尽くしてしまい、写真を取るのを忘れてしまいました～！ 不覚でした。
全部で何種類あるか分からないけど、いつか全種類完全制覇がしてみたい！
寒いときはやっぱりコレだ！！
昨日は雪が降っただけあって寒かった～。
今まで例年よりも暖かかったせいもあり、この身を切るような寒さは堪えました。
寒い！と言うよりも、イタイ！って表現の方がイイのかも・・・。
と言う事で心も身体もホカホカになる様、晩ご飯は おでん！にしました。
ちょ～ど先日義母からロールキャベツを作ってもらってたので、そいつも土鍋へ掘り込んでグツグツ。
子供たちの好きな 餠入り巾着に里芋、おでんに欠かせないゴボ天、ひら天、コンニャク。それに、奥歯が無くて噛めないくせに、硬いものが好きなお父さんにはすじ肉。かなり柔らかくしてあげたつもりなんだけど・・・。
アレもコレもと入れてくウチに、土鍋がパンパンになってしまった～！
そして、何と言ってもおでんのメインは ダイコン！ これが無いと我家のおでんとは言わない。
冬のダイコンは、瑞々しくて柔らかい。そんなに炊いたつもりは無かったんだけど、トロトロになってしまった！
今度はもっとぶ厚く切っておかねば・・・。
これから雪を被ってますます美味しくなるダイコンや白菜。
今年の冬も我家の土鍋は大活躍しそうです。
初雪だ～！！
昨日の夜はピカピカと空がやけに光るなぁ～って思っていたらやはり降りました！
今朝起きてみると、外は薄っすらと雪景色・・・。
薄っすら積もった雪景色は情緒ある但馬の小京都と呼ばれる出石に相応しい！？
年内は雪が降らないのかと思っていたが、やっぱりこの時期一度は降らないと気が済まないらしい。
積もらなかったらイイんだけどなぁ～。
まだ、例のスコップを購入してなかった！今年は去年の様に売り切れる前に早く買いに行かねば！
子供たちは雪景色に大喜び。
年々寒さに弱くなった私は、毎年一枚ずつ重ね着する服が増えてきて腕を曲げるのがしんどい・・・。
子供たちには早く学校の用意をしろ！と言いつつも、あぁ～、コタツから抜け出せない！
今日が定休日ならなぁ～、なんて思ってしまった・・。
去年の今頃は・・・。
数日前の今日の天気予報では、雪マーク（だるまさん）が付いてましたが、何とか雨に変わった様で 超ラッキーです。
去年の今頃は、今季最大の大寒波到来！で大雪でした。
何と！！軽トラに雪を積み、ほかしに行くほど・・・。
コレは去年の１２月１８日の映像です。
ところが今年は暖冬！ホントに例年より暖かい。日本だけでなく、地球全体がオカシイ様ですね。
ヨーロッパでは、アルプス地方が「１３００年ぶりの暖冬」。積雪は例年の３分の１程度。
スイス には約２００カ所のスキー場があるが、１１日時点で全面滑走可能な所は皆無で、開業できないスキー場もあるらしい。ホテルの予約状況も不調で観光業者は悲鳴を上げている。
ココ但馬にもスキー場が幾つもあるから、人事ではない！
しかしワガママ言うようだが、山に雪が積もってくれてもイイが、町には勘弁して頂きたい・・・。 雪掻きシンドイもん！
南西部ジュネーブでは栗の木が季節はずれの花を咲かせたそうです。
異常気象は野生動物にも重大な影響を与えている。ロシア 西部の山間地帯では土が湿ってぬかるみ、クマなどの冬眠の妨げになっているという。
どーりで今年はクマの出現が多いと思った！冬眠しないとなると、腹をすかせたクマがこれからも出現する可能性が・・・。
この冬は暖かい！と喜んでばかりはいられないようですね。
来年の干支 『亥』
出石町の特産品のひとつには、『出石焼』 と言う白磁の焼物があります。
『出石焼』は、江戸時代中期に出石で大量の白磁の原石 柿谷(かきたに)岩石が発見されたことから、藩主の援助を受け今の佐賀県有田町の陶工を招いて、出石の城下町で磁器作りをしたのが始まりとされています。
明治３５年にはアメリカで開催されたセントルイス万国博覧会において金賞を受賞。
昭和56年(1981)には、国の伝統工芸品に指定されました。
そして私たちにとっては、出石皿蕎麦を盛り付けるのに欠かせない大切な代物です。
そんな純白の出石焼で作られた干支の置物が窯だしされ、入佐屋の店先にも並んでいます。
周りにあるウリボウ見たいなのは実は、箸置き。
コレを見た我が子曰く、もののけ姫に出てくる亥の『オオコト主みたいやなぁ～』。
毎年この干支の仕入れをすると、あぁ～～、今年も後わずかだ！と実感してしまう私です。