楽々＠吉祥寺

本日は晴天なり、むう…天気はイイですが風が冷たいですねェ。外回りの営業マンにとってはコレからの季節がピークで辛いッす（-”-；）ﾃﾞｰﾑ　そんな中、新年の挨拶で都内を東奔西走≡3　街は正月飾りがすっかり無くなり、何ならもうバレンタインデーに向けての助走を始めてます（いや早いから）。正月気分でボケてるのは私ダケッて、そんな感じッすなァ(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ

さて、お昼は昨日ゲリラ限定の告知があった、ムサシノクニの楽しい楽しいお店へゴー！材料がなくなり次第終了との話なので、いそいそと目的地へ急ぎますヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　あ、まだ定刻前、チトお待ちすれば暖簾が出されて開店。と同時に近くにいたヒトたち「君も？アナタも？え、そこのオジ様も？」ッてくらいに雪崩れ込むΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　そしてみんな一様に注文するゲリラ限定。食券ではなく口頭注文ねッ。

いつものカウンター席に座り、黒縁眼鏡の彼に新年の挨拶(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　麺は大盛サービス？じゃあお願いします。お、店内にはブッダが流れてます…ッてか、学生ん時を思い出して懐かしいィ笑。ILL SONとか誰もワカらないでしょう(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ　飛葉飛火のフローに耳を傾けていると、じきに提供。ジャン。

ふふふ、何て素晴らしいビジュアルゥヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　何でも正月限定で提供したニボニボ油そば、ソレに煮干を更に加えた一杯とのコト。すんすん、あーこりゃあ相当な煮干が使われているのでしょう…食べる前からもう鼻が美味いです(*・∀・)b ｸﾞｰ

平日限定の比内地鶏脂の油そばもそうですが、コチラは提供前にタレと麺をしっかり和えてくれます。従って、混ぜ混ぜ作業はナシ、早速食べられちゃうの(・∀・)ﾉ ﾖ　むう、何て妖艶な表情をするんだ…もう我慢出来ないっす。ッて、我慢する必要は全くナイけどね笑。

麺は中太く緩やかに縮れていますねェ、他のメニューには使われていない油そば用でしょう。醤油タレで色付き、カメリアラードをベースにしたとされる特製の煮干油で肌は艶やかに。もっちもちの食感で、間違いナイです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　数種類の煮干を使ったとされるソレは、苦味やらエグ味は寸止めで上品な味わいッ。

具は脂身がチト多い叉焼、メンマ、水菜、小ネギがぱららッ。メンマの淡い味付けは丁度良い箸休め、水菜がシャキシャキとグッドな食感(ノ∀｀)ｲｲﾚｺ　いやー本当に水菜イイですね、いちいち口内をリセットしてくれるので飽きるコトなく最後まで。煮干油をメンマで拭き取りモグモグと、完食。

食べ終わってから気付いたのですが、卵黄を落としてもらえば良かったなァ…そして飯割り！コレ必須だったかも知れませんねェ（-”-；）ﾌﾌﾌ　でも、大盛にしてもらいましたから、ソコは自粛しないと？食べ過ぎ注意っす。うん、とってもシンプルですが、楽々らしさを随所に感じられ、他で食べられないような一杯でしたねェ(*・∀・)b ｸﾞｰ

材料切れで一旦終了なので、コレ狙いの方はお店に確認された方が良いかと。テクテク、駅への帰路は人間発電所を口ずさみながら…そして天まで飛ばそうッ！なんつッてい。

今日も幸せ日々笑進！

お店：楽々（LUCK LUCK）＠吉祥寺

住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺 1A

営業時間：平日11:30-15:00（17:30-23:00） 土日祝日11:30-16:30（17:30-23:00）

定休日：月曜日

注文：煮干油そば（\600）

西尾中華そば＠駒込

1/6は恒例である会社の安全祈願祭。いつものように出社した後、東京大神宮にて加持祈祷いただきます(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　いやー2009年はかくかくしかじか色々あったので、三社参りもしましたねェ。ホント神様よろしくお願い致します！…なんつッてい、都合のイイ時だけ神頼みッ汗。

えっと、今日は溜池山王で打合があるので、南北線に乗り込みガタンゴトン。ッて、真逆の赤羽方面ですよ？いや、とりあえずお昼を食べてから行こうかなッてね≡3　目的の駅に降り立ち、向かうは霜降商店街。開店15分前に着くと「あ、並びはこんなもんか」ホッとしたのも束の間…んもう暖簾が掛かり、中では啜っておられますようΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　店内には先輩が二名、そして私の前の前の前にも大先輩が一名。あ、新年の挨拶が出来て一石二鳥ですなァ(*_ _)ﾄﾞﾓ

団子屋さんの前に並ぶワケにもいかず、自動販売機側へ移動して待つコト数分。店内へ入れば、いつものメニューの上から本日の中華そばの告知がデーン。西尾店主は今年も丁寧、皆さんに声を掛けながらの営業スタイィル！懇切に2杯ずつ調理され、じきに手元へ提供ォ。バン。

すんすん、鴨由来の独特な香りが、先んじてやんわりと鼻に届きます。ふふふ、私は日本蕎麦屋へ行っても、必ず鴨南蛮or鴨汁蕎麦を注文！ッてくらい鴨が好きなんす(*・∀・)b ｸﾞｯ　んー具も新年一発目でかなーり拘っていますねェ。合鴨の叉焼が3枚、くったり焼かれた下仁田葱、笹切りの九条葱ッ！むう、食べ終わってから気付いたのですが、野地卵（有精卵）の味付玉子は有料トッピだったんですねッ汗。よく告知を見れば良かったなァ（-”-；）ﾌﾌﾌ

さて、まずはスープをズズズ。はァ…思わず溜め息が漏れます( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　合鴨でとられたソレは独特な旨味に富んでおり、可笑しな表現だが柔らかい味わい。そして、鴨らしさ全開にぶわッと口内に広がるが、粗挽きの黒胡椒がキリッと味を引き締めます(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ　お、どこか遠ーくの方で柚子も香りますか？

麺はいつものマサ配合の細ストレートでしょうねッ。ザクザクと食感が楽しく、特異な甘味が美味しいです(*・∀・)b ｸﾞｰ　それにしても、スープによって百面相の如く表情を変えるコチラの麺。ファンタスティックの一言でッす。

真空調理で作られた鴨叉焼は、しっとり湿潤で繊維に沿って割けるよう( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　ッてか、こんな鴨食べたコトないかも？（あ、ダジャレじゃないす汗）味付けはシンプルに塩、胡椒でしょうか。肉の旨味がコレでもか！ッて伝わってきます涙。焼かれた下仁田葱は特有の風味と甘味が強く、もはや薬味には留まりません…しっかりと具ッ！いやいや、九条葱だって負けておりませんよッ。鴨に葱ッて…んもう、ありがとう笑。

ど…どうしてもやりたかった…100円玉を握り締め、西尾店主のお手隙を見計らってお願いします。「白飯くださいィ！」

極上の鴨汁をたーっぷりかけて、イヤらしく残しておいた鴨叉焼を盛り付ければ…ババン。

最COREな雑炊が完成ィですようヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　あ、鴨叉焼は一切れ端っこが入っていますねッ！肉厚でコレがまた…あ、ありがとうございまッす(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ　もっしゃもっしゃ、ゾゾゾッと音を鳴らして食べれば当然の汁完で粒完。

新年早々とッても縁起の良い一杯を食べられて、まずは感謝ですねェ(・∀・)ﾉ ﾄﾞﾓ　そして西尾中華そばの勢いは止まるコトなく、1/7～9にも鯵やら鯛の限定を提供されるみたい！むう、サスガにそれらをコンプリートは出来ずにジェラスですが、他の方のレポで食べたつもりになっておきましょう（´ρ｀）ｼﾞｭﾙﾘ　あ、詳細についてはコチラ で確認してみてくださいィ！

お腹いっぱい胸いっぱいなのに、ナゼか残り惜しい気持ちが悶々と…。ソレはソウ、味付玉子のせいィ笑（自分が悪いんじゃん）。涙を拭い悔しさをポケットに詰め込んで、いざ溜池山王へ(p_q＊)ｴｰﾝ

今日も幸せ日々笑進！

お店：西尾中華そば＠駒込

住所：東京都北区西ヶ原1-54-1

営業時間：11:30-15:30　17:30-21:30

定休日：水曜日

注文：本日の中華そば「鴨ニシチュウ」（\900）、白飯（\100）

※1/6のみ提供されていた限定メニューとなります。

CIQUE＠阿佐ヶ谷

1/6から営業スタートする青き星ですが、その前日に帰宅経路を変えて寄ってみました(・∀・)ﾉ ﾖ　ま、仕込みでもしてたら新年の挨拶でもッて、そんな寸法です。テクテクと通称ルートD（オマエしか呼んでナイから）を通り、お店へ到着すると…お、須藤店主が居られますねッ！

「年末からバタバタで大掃除も片付かず、エとセとラも大変で昨日から寝てないんですよ」え、昨日からッて何十時間起きてるんすかー汗。むう、新年早々ホントお疲れ様でッす(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

あ、そんな店主ヒトリ孤軍奮闘するCIQUEですが、来週の営業が三連休につき変則的となっておりますのでご注意を。

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■祝日営業のお知らせ

　 11日（月祝）　11：30-17：00

　 12日（火）　 　代休

　 13日（水）　　 18：00-22：00

※水曜日はお昼が休みで、夜が清湯スープのみの営業となります。

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早く極上の塩ラーメンに焼きトマトを乗せて食べたいですなァ…そうそう、年越し蕎麦のリベンジしないとねッ(*・∀・)b ｸﾞｯ

今日も幸せ日々笑進！

お店：CIQUE＠阿佐ヶ谷

住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8

営業時間：火曜日18:00-22:00（塩・醤油の清湯スープのみ） 水木金曜日11:30-14:00　18:00-20:00　土日祝11:30-17:00

定休日：月曜日

松風＠秋葉原

2010年はシゴト用鞄を新調したので、通勤も何だかちょっぴり気分が良いッす。そして役目を終えた鞄にRest in Peace…。むう、学生の頃から持っていたから、10年以上使ったんだなァ。いやー本当にお疲れ様ッ。で、もっと大人びた物にすれば良いのに、またPORTER笑。まあ、タンカーは卒業しましたケドねッ(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ　それじゃあ、後10年経ったらそーゆーのにしようかなッ。

そんなしょーもない話は置いといて、今日のお昼は私と誕生日が一緒な新店狙いッ！何でも、きび＠神田の姉妹店なんだとか(・∀・)ﾉ ﾖｳ　秋葉原駅の電気街口から出て、テクテクと中央通りを北上。その間何人ものメイドに声を掛けられ、そっちもイイかな…なんて思ったり(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ　あ、冗談ですジョーダン。場所はチトわかりにくい袋小路にありますが、今日は店主自らチラシを配って呼び込みしていますねェ！コレなら迷いません。

カラカラ、入って左手に券売機。それじゃあ諸先輩方のトコで予習してきたらーめんを…ッて、つけ麺が発売になっていますねッ( ・Д・)ﾎｳ　らーめんorつけ麺で少し迷いましたが、後者をゲトりカウンター席へ。元気いっぱい二名体制の厨房、作業はとても慣れた手つきで丁寧に。スープを小鍋で温め、麺を盛り付ければ手元へ提供です。ドン。

まず目に飛び込んでくるのが、器からはみ出た大振り叉焼ッΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　そんな叉焼が半身浴したつけ汁は、パッと見はカレーのよう。すんすん、でもそんな香りは全くしませんねェ。何でも動物系を一切使っていないんだとかッ！野菜オンリーなんだとかッ！ほう…それは初体験ですねェ、ワクワクしちゃいまッす(ノ∀｀)ﾝﾓｳ

麺は中太いストレート形状で、丸い断面ッ。その上にカットレモンが乗り、爽やかさを演出します(*・∀・)b ｸﾞｯ　厨房内に朝日製麺の麺箱が見えたので、おそらくそうなんでしょう。

ズズ、まずはつけ汁をちょいとね。5種類（ジャガイモ、キャベツ、とうもろこし、人参、玉ねぎ）の野菜で作られたとされるスープは、野菜の旨味が口いっぱい広がります( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　豚や鶏を使っていないからッて、不思議と物足りなさは感じません。えっと、何て言うんでしょうね、ポタージュ？ミネストローネ？とにかく新感覚でヘルシーっすヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　でも、個人的には醤油がキリッと強めかしら？

そこに先ほどの麺をくぐらせて、一気にズズズ。麺肌はつるッとしており、しっかりとした歯応え(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ　あ、スープスパッて感じ？麺もどことなくスパゲッティ風にも解釈出来ますねェ。

前述のコイツは、燻されたような芳ばしい味わい。底にはサイコロ状の端っこ叉焼がごろり。その他にはメンマ、キャベツ、小ネギ。メンマは味付けが濃く、肴として食べたいかな？その中でもキャベツは美味しかったですねェ、別皿でマシマシしてもらいたいくらい(*・∀・)b ｸﾞｰ

センターに盛られた魚粉が溶け出せば、徐々に和風な表情にチェンジします。うん、するとやっぱりチャントつけ麺なんだよなァ！結構面白いですコレ…ただ、つけ汁に油がほぼナイのですぐ冷めちゃうのが気になるかも（-”-；）ﾑｳ　並だと麺量が少ないので、大食漢の方は大盛以上を推奨しますねッ。

スープ割りを頼むと、二つの寸胴から二種類のスープを入れてくれます( ・Д・)ﾅﾝｿﾞ　お聞きすると、どうやら若さの違いみたいッ。さらりとしたスープと茶濁してどろりとしたスープ、使い分けて上手いコト配合するようです。ズズズ、らーめんはこんな感じなのかしら？最後まであっさりさっぱりと汁完。

あ、レモンの存在ィを忘れてた…最後にちゅうッと食べてゴチソウサマッヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　むう、MIXらーめんのお隣さんからバターの香りがふわりと鼻に届き、とても美味しそうだなァ（´ρ｀）ｼﾞｭﾙ　次来るときはソレにしてみよう！

お店の名前「松風」の由来を、帰り際に店主へ聞いてみたところ「前田慶次の馬から取りました。ほら、強そうじゃないですか？」ですッて(ノ∀｀)ﾅﾙﾎﾄﾞ　でも、名前の割には、とってもヘルシーで柔らかい一杯。ん…もしかしてこのギャップが売りなのか？女性はギャップに弱いッて言うもんなァ…ははん、そういうコトね笑（どういうコト？）。

「コレからトマトやカレー的な限定もやりますので、またどうぞ」とイケメン店主。店頭で色々とお話していると、店内待ちが出来るほどの来客ッ！むう、早くも流行っている様子ですねェ(*・∀・)b ｸﾞｯ　この新しい提案が、秋葉らーめんと呼ばれる日はそう遠くないかも？

今日も幸せ日々笑進！

お店：松風＠秋葉原

住所：東京都千代田区外神田3-14-3

営業時間：11:30-15:00　17:00-スープ切れ

定休日：当面無休

注文：松風つけ麺（\780）

Due Italian＠市ヶ谷

朝の通勤電車はまだ学生がいない影響か？若干ゆったりとガタンゴトン≡3　会社に到着すれば、まずは恒例である社長の年頭挨拶。さ、コレで今日から2010年という新しい年がスタートしますねッ！よっしゃ、年末に見ない振りした書類をがさごそ、メールやFAXを確認ッてな作業から始業しまッす(ノ∀｀)ﾔﾘﾏｽｶ

おぉ…何だかヤリ始めると結構時間が取られ、お昼の時間もサクッと越えちゃうの（-”-；）ﾃﾞｰﾑ　しかもランチ営業も微妙な時間帯、近所を回るも1/5の明日からッてお店ばっかり汗。むう、焦りながら市ヶ谷駅前に辿り着き、九段下方面へテクテク。あ、靖国通り沿いはちゃんとお店開いてますねッ(*・∀・)b ｸﾞｯ　その中で初ラに相応しい？コチラをチョイス。

14：45に入店すれば、前客5名がイターリアンしてますねェ笑。厨房には石塚シェフ 、女性スタッフが二名で接客をこなしております。券売機で看板メニューをゲトり、促されるままカウンター席へちょこん。提供待ちのお客さんが居られなかったので、そう待たずして手元へ提供。ジャン。

わーッ、いつ見ても「ワタシ美味しいですケド何か？」ッて表情してますねェヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　煌びやかに表面が光輝を放ち、鶏の豊かな風味が新年の挨拶をしてくれます。厚めの鶏油が、まさに黄金の塩らぁめんッて面持ちに。嗅覚と視覚から情報を脳に伝達、その瞬間に涎がイヤらしく分泌します（´ρ｀）ｼﾞｭﾙ

まずはその濁りなく澄み切ったスープをズズズ。うん、間違いナイですね( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　説明不要だとは思いますが、4種類の自然塩を配合した独自の塩がキリッとファーストインパクト。その後に、鶏と出汁のコクと旨味が口いっぱいに広がります(*・∀・)b ｸﾞｯ　ガーリックとオニオンのチップでしょうか？レンゲに度々乗り込み、食欲をぐぐッと増進させます。

麺は有名な「春よ恋」を使用、それにデュラムセモリナ粉も配合したとされる細ストレート(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ　しなやかで艶やかな麺肌、咀嚼すれば確かなコシを感じます。パスタで言うところのアルデンテ？とにかくダレません。

具は摩り下ろしの玉ねぎ、穂先メンマ、青菜、まん丸叉焼ッ！いやーコノ叉焼が徒に柔らかいダケでなく、噛み締めればじゅわッと旨味が溢れ出します(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ

後半にコチラ特製の「幸せの黄色い胡椒」をぱららッ、柑橘系が強く爽やかな味変効果がまたグッド。よりくっきりと味の輪郭が現れ、思わず目をつぶりますヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　途中で玉ねぎも溶け出し、程よい甘味と辛味をプラス。もちろん飽きるコトなく汁完。

むう、前回は9月に訪問、らーナビ限定 だったのでデフォはOPEN以来となります。が、やっぱり素直に美味しい一杯ですねェ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　そしてメニューも白いヤツとかフォアグラなヤツとか…色々と増えておりますので、順番に消化していきたいですなァ。んもう、近所にあるアリガタイお店でございまッす！

とにかく今年も美味しいラからスタートし、幸先が良いですねッ。一期一会、ファンタスティックな一杯に巡り会えますように(・∀・)ﾉ ﾖｳ

今日も幸せ日々笑進！

お店：Due Italian＠市ヶ谷

住所：東京都千代田区九段南4-5-11

営業時間：平日11:00-15:00　17:00-22:00　土日祝日11:00-19:00

定休日：年中無休

注文：黄金の塩らぁめん（\780）

沼津港＠馬事公苑

今日で三が日もオシマイで、また新たな年がスタートしますなァ。ま、休み過ぎると身体が鈍りますが、いざ仕事となるともう少し休ませてもらいたい…とか思ったりして(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ　あ、もう仕事初めの方や、年末年始に休みがナイ方には申し訳ないでッす汗。甘いコトばかり言ってスミマセン（-”-；）ｻｰｾﾝ

さて、今夜も家族で恒例行事。新年も美味しい寿司、つまりは幸運が回ってきますようにッて回転寿司なの笑。いやー子どもたちも喜びますし、ネタの鮮度も侮るなかれ、コチラは実家の近所では出色のお店ですよう(*・∀・)b ｸﾞｯ

まずは実父イニシャルHと生ビールで乾杯ィヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　ゴクゴクッと喉を湿らせれば、後は好きなように注文するダケ。おぉ、ちびッコよ、高級ネタはよしなさいィ笑。

むう、昔こんな川柳を見掛けて、激しく共感したのを思い出すなァ。

「三歳児　ウニとろ食うな　玉子食え」

なんつッてい、今日は実父持ちだから好きなダケ食べなさいィ(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ

えっと、今宵に限っては「食」に走りたいので、ビールは早めに切り上げて日本酒へ(*・∀・)b ｸﾞｯ　ほら、炭酸ばかりじゃ、お腹が膨れちゃうじゃない。

それにしても写真を撮る前に食べちゃったりして、ソレで「あッ」とか言って。んもう、まだまだブロガーとしては新米ですなァ(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ　でも写真がどうのこうのより、美味しくいただくのが一番ですからねッ！

そう言えば白子ポン酢やら、エとセとラなど…あ、他にはしじみ汁も飲んだなァ。

ッてか、寿司ネタもっと食べたでしょう笑。あ、ちびッコはメロン食べたの？うんソレもまたイイねェ(*・∀・)b ｸﾞｰ

いやーコノ3日間、ラ抜きでガッツリ美味しいモノを食べて過ごしました( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　実母イニシャルKの滋味に富んだお節料理やお雑煮から始まり、焼肉、寿司で締めくくる。毎年同じモノを食べていますが、本当に贅沢させてもらってますなァ(*_ _)ﾄﾞﾓ　ま、こうして家族全員健康で集まれるコトが、一番贅を極めたコトなんでしょうケドねェ(ノ∀｀)ﾃﾞｽﾅ　ごちそうさまでッす！

さ、英気を養ったところで、また明日から勇往邁進といきましょうかッ≡3

今日も幸せ日々笑進！

お店：沼津港＠馬事公苑

住所：東京都世田谷区上用賀2-4-18　コリーヌ馬事公苑2F

営業時間：11:00-23:00

定休日：無休

感謝

私イニシャルDのバースデーは元日であり、家族みんなから心のこもったプレゼントをもらいました。

何歳になっても嬉しいなァ。そしてソノ気持ちが一番の贈り物で、ほっこりと胸のオクが温まる。

両親、兄妹家族、子どもたち、そして相方よ、こんな私だが気の利いたジョークくらい言えるから。

色々とある人生だけど、だからこそ家族全員でこれからも一緒に笑っていたい。

ありがとう。

…

そんなコトで、毎年恒例の焼肉を食べながら、試写でぱしゃりヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　むう、今年は低機能携帯ブロガーを脱却出来るのか？

乞うご期待ィ(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ

磯部水産＠吉祥寺

2010年初ラ記事が昨年の書き残しッて汗、むう…今年はヤリ残しのナイ年にしよう（-”-；）ﾃﾞｰﾑ　うん、とりあえずソレを抱負にします。それじゃあ昨年末の出来事にバァァックアゲィィン！

…

極上の「かけ 」を食べたコトやラーメンブログ王さんにお会いしたコトにより、何だか気持ちがふわふわして夢見心地(ノ∀｀)ｱﾊﾊ　あれ？コノ後どこに行くんだっけ？誰かと合流するんじゃなかったかしら…なんつッてい、ガタンゴトン。各駅停車に乗り込み、酔いのまわった頭で思案すれば、吉祥寺の楽しい楽しいお店に行くんだと思い出す（いや、全然違うから）。

工事中の旧LONLONを通り抜け、師走の街をテクテクと歩けばソコら中に酒酔い人≡3　学生やサラリーマン、彼氏に彼女、野郎とスイーツ。ま、こんな時世、今日ぐらい楽しく楽しく過ごしたいモンねェ…ッて、こらこらッ未成年の君たちはダメじゃないかヾ(｀ε´)ノ ﾌﾞｰ　宅飲みにしなさい（そういう問題じゃないし）。

からんからん、いやーコノ扉も今年はよく開けましたなァ、コノ券売機もよくポチりましたねェ(*・∀・)σ ｿﾘｬ　「本日のらーめん」の食券をゲトッてピアスな彼に渡し、いつものカウンター席へちょこんと座ります。厨房では黒縁眼鏡の彼が中華鍋を振っており、ニンニクと味噌の焼けた匂いでお出迎え(*_ _)ﾄﾞﾓ　何でも今年最後の磯部水産は「白味噌豚骨らーめん」とのコトで、中華鍋を使用する札幌スタイィル！むう、寒夜にはぴったりじゃないですかァ。

作業工程は、まずラードとニンニクで野菜を炒めまッす。ソコに白味噌ダレ、スープを注いだ後に魔法の粉をぱららッとね。ちゃちゃッと具を盛り付ければ、はい完成ィ。ドン。

ニンニクの有無を聞かれましたが、コノ後に用事（三次会だケドね）があるためノーでお願いしました。すんすん、それでも結構なニンニク臭ッ、刺激的に鼻へ襲い掛かります！おッと、ヨダレが垂れたのは誰にも見られていないよねェ（´ρ｀）ｼﾞｭﾙ　具は野菜ィ、巻きバラ叉焼が二枚、メンマが乗ります。

まずはスープをズズズ。うーん、濃厚な豚骨スープと白味噌が相乗して、まったりとクリーミーな仕上がり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　そして火が入れられたコトによって、とても芳ばしいの。むう、レンゲが止まらないッす(ノ∀｀)ﾏｲｯﾀ　野菜由来の甘味も感じますが、一辺倒にならずニンニクがイイ具合に引き戻します。むう、何だか某味噌ラーメン屋ちっくなのは気のせい？あ、気のせいですかァ笑。

野菜は味噌ラーメンに必要な三種の神器（なの？）、キャベツ、もやし、ニラ。シャキくったりと矛盾した食感が楽しく、野菜マシが出来るならそうしたいワ！んもう、本当に味噌と野菜ッて相性グンバツですなッ(*・∀・)b ｸﾞｯ

麺はそれこそ札幌風で、熟成された感じの黄色いモノ。丸い断面で、おおう…コレ極めて太いっすねェ！啜るより口へ運ぶッて感じ、咀嚼すればキュッキュと歯応えよくもッちり。三河屋製麺というコトは…あ、勘ぐり過ぎですか笑。

いつものとろ～り、柔らか～い叉焼が二枚。メンマもざくざくッと箸休め。おっと、それにしてもアッツアツですな、気をつけないと火傷…ほらッ言ったじゃない（-”-；）ﾌﾌﾌ　なんつッてい、汗ばみながらハフハフ食べていると磯部さんが登場(*_ _)ﾊﾞﾝﾜ　んーいつも思うのですが店主、限定にしないでレギュラーメニューにしちゃッて欲しいんですケド笑。今日ダケの味だなんて、寂しすぎますゥ(p_q＊)ｼｸｼｸ　いやいや、味噌専門店も圧倒される中毒性の高い一杯、当然の如く汁完。

今年の6月から開店した楽々のセカンドブランド…今はなき優もカウントするとサードブランドになるのでしょうか？何れにしても毎週月曜日、本当に楽しませていただき感謝でッすヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ　そうそう、ラブメン楽々 のOPENも今年でしたねェ～。兎に角2009年は、アクティブな磯部店主にアリガトウの一言です(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ　2010年もどうぞ体調に留意され、最COREな一杯をヨロシクお願い致します！

あ、遅くなりましたが年末年始情報はコチラを確認くださいィ汗。

1/2～3マデは通常メニューじゃなくて、特別メニューでの営業になるみたいですよゥ！1/4は年明け一発目の磯部水産ッ。エとセとラの詳細は店主ブログ へどうぞッ(*・∀・)b ｸﾞｰ

今日も幸せ日々笑進！

お店：磯部水産＠吉祥寺

住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺 1A

営業時間：毎週月曜日11:30-15:00 17:30-売切れ終了

定休日：第2月曜日

注文：「白味噌豚骨らーめん」（\750）

謹賀新年＠2010

皆々様、新年明けましておめでとうございまッす(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

昨年は色々な先輩や味に出会い、僭越ながら駄ブログ「イニシャルDのWHAT'S UP YO 麺！」をスタート致しました。右も左もワカらず手探りで歩き始めたコチラも、今では何とか自分の表現方法を確立出来たかな？と自負しております。そして、アフォ舌を駆使しながら一丁前にレポして、私が以前より食べ歩きの参考にしているブロガーさんと肩を並べたつもりになっております。そんなの痴がましいのですケドねッ、本当すみません。ま、そういう姿勢と気持ちで啜って…否、綴っているとご理解くださいィ。

私イニシャルDは、基本的にコレクターではなくリピーター気質なので、皆々様の食べ歩きの参考には全くならないコトでしょう。しかしながら、こんな駄ブログを毎日読んでいただいたり、遊びにきていただいたり、優しい方々に支えられて感謝する毎日です。そして徐々にそんな方々の期待に応えたいとの思いが勝手に生まれ、日々啜って…否、綴っていくようになってきました笑。ま、単なる自慰日記、チラ裏であるコトに変わりはナイのですが、受け手を意識するようになったのは事実です。はい、完全に自意識過剰ですねッ汗。重ねてお詫び申し上げます。

いやー正直ブログをやる前から私は食べ歩いていましたし、身近には頼りになるラ○タの義弟イニシャルSがおります。ソレなりに楽しいラライフを送っていたつもりでしたが、ブログを始めたコトにより世界が一気に広がりました。視界が拓け、今まで点と点だったモノが繋がッて線となりました。すると、楽しさは転がるように倍加していきましたねェ！むう、とにかくラーメンの存在ィにビガップっす。

…

あ、ずらずらとタイピングしてきましたが、そろそろまとめます（-”-；）ﾌﾌﾌ　多弁能無しの私は打ち始めると止まりませんので、斜め読みウェルカムでッす笑。

最後に、何が言いたいかと言うと…えっと、「今年もよろしくお願いします」の13文字に尽きます。短ッ。

今日も幸せ日々笑進！

イニシャルD

めじろ＠代々木

今日で会社も2009年オーラスを迎え、昼から納会と言う名の酒宴がスタートしまッすヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　かしこまりながら粛々と飲むのも束の間、30分経過すれば早速笑いの渦に巻き込まれる宴会場ッ！ま、毎年の光景ですなァ(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ　12時から好きなだけ飲み続けるコト数時間…うぃ、宴会場ッて言っても会社の食堂ですから、んもうとりあえずエンドレス汗。

食堂から場所を移して、各フロアに分かれての二次会的な盛り上がりの後、外に出て三次会ィに行くのも恒例なの(*・∀・)b ｸﾞｯ　ただ、ソノ前にヒトリ単独行動ねェ≡3　ガタンゴトン、総武線に乗り込み代々木の駅に降り立ちますッ。

何となく自分的なケジメ？年末の挨拶を兼ねて、コチラのお店へッ。私みたいな新参者にも優しくしていただき、新たなラライフ（ラーメンライフ）が広がった超有名店のめじろヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ　17：00ちょい前に入店、店長の力丸さんが厨房に居られまッす。左手の券売機で食券を購入し、いつもより手前のカウンター席へ。何でも二代目 は雑用？とかで、お店を出たり入ったり笑。あ、どうもコンバンワ(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

身辺慌ただしい様子のユウキさん、年の瀬に色々と大変ですなァ。なんつッてい、四方山なお話しをさせて頂いているとじきに提供ォ、「これがら～めんです」。ジャン。

今年の締め括りは潔く「かけ」スタイィル、味は醤油でお願いしましたァ。どうですかッ？見た目はシンプルですが、貫禄たっぷりでッす！具はネギが二種類、後は麺とスープそれだけ。そりゃあ「かけ」ですからねェ(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ

まずはスープをズズズ。じんわりと滋味に溢れたコノ味わい、唯一無二のめじろの味ですかッ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　動物系と魚介系の絶妙なバランスで、ぐぐッと突起した主張はナイものの素晴らしく旨味に富んでいます。いやー、んもう最COREです！

麺は全粒粉配合の自家製麺で、きゅりっきゅりのコリッコリ。細ストレートな形状もあって、スープをよく持ち上げまッす(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ

しゃくっしゃく、前述した通り具はネギだけ。うん、コレ以上、今夜の一杯には何が必要なのでしょうかッ？私にとっては十分過ぎますよう(*・∀・)b ｸﾞｰ　麺とスープを交互に口へ運び、幾重にも表情を変える味わいに舌鼓を打ちながら、当然の汁完。

むう、酒にヤラれた食道から胃にかけて、極上スープで浄化しましたかねェ？五臓六腑に沁み渡り、酔いもチト覚めたかしら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　で、食後にもゆるりとした店内で軽くお話しさせていただき、そろそろ次もあるので失礼します…の瞬間、いやー驚きましたねェΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ　全国レベルで有名な某ブロガーさんにお会いしましたァ！「いつもブログ見てます」ッて汗、ナゼかちょい緊張しながら(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ

そんな著名人の集う間違いナイ味を提供し続ける二代目、本年は大変お世話になりましたァ(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　来年も変わらず変わっていッてくださいィ！ソレを追いかけて、言われなくても、迷惑でも通わせていただきまッす笑。あ、腰には是非とも気をつけてくださいねェ（ﾊｧﾄ

さて、酒好きな皆さんがお待ちなので、ササッと合流しましょうかッ！

今日も幸せ日々笑進！

…

ちなみに年内は12/30まで営業されているようですから、是非とも年越し蕎麦にどうぞッ(*・∀・)b ｸﾞｯ

お店：めじろ＠代々木

住所：東京都渋谷区代々木 1-58-7 1F

営業時間：11:30-22:00

定休日：日曜日、第2土曜日

注文：かけ（醤油）（\600）

※年始は1/4（月）から通常営業となりますので、ご注意ください。