～Pleasure＆Treasure～ -25ページ目

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ローズクラフトレッスン　（６・７月）

６・７月で作った作品。

＜キャンディタフトのトピアリー＞

【前編】

新しいお花“キャンディタフト”の作り方を教わり、

細かいパーツを大量に作ってからの合体。

合体させると可愛いキャンディタフトの出来上がり♪

球体型で全面に装飾していくので、

様々な大きさのバラをひたすら製作。

アレンジも難しそうなので、

次回で完成させられることができるのか・・・、

少々不安な面持ちになりながらも前編終了。

【後編】

リボンやビーズなどのクレイ以外の装飾品の準備をして、アレンジへと突入。

最初の一挿しが決められなーい。

とりあえず、このへんかなと小さな覚悟を決め、挿しこむ。

そこを起点に、色々と挿していきますがー、

高さを揃えることや、全体的なバランス、小物の配置など、アレンジ難関。。。

時間がかかりましたが、なんとか完成～♪

気になる箇所は多々あります。

よぉ～く見ると、丸がいびつな所があったり（写真には写りこんでいない場所で）、

バラの完成度もまだまだだし。

でもそこんところは、~~ちょっと~~かなり目をつぶって、可愛いトピアリー完成♪

お菓子レッスン　（７月）

～menu～

桃とバニラのシャルロット

【Charlotte　aux　peches　vanille】

プティ・マドレーヌ

【Petite　madeleine】

こういうケーキも作ってみたかったんです♪

外周のフワフワした感じの生地。

こういう風にすると、こんな感じに焼けて、こういう出来上がりになるのかぁ。。。ふむふむ。

中は、ババロアです。（写真右上・断面図参照）

試食の時に、結構大きめのカットでサーブしてくださったんですが、

全くもたれることなく、ペロリと完食。

甘すぎず重たすぎず…の美味しいババロアケーキでした。

桃って美味しい♪

そして、サブメニューのミニミニマドレーヌは、

どこかの菓子メーカーの標語のごとく、やめられないとまらない～♪

パクパク食べてしまって、本当に危険でした。

これは、自分で作った持ち帰り用♪

グルメ隊がゆく　　＜明石～神戸編＞

兵庫県明石市にあるイタリアンのお店『チーロ』へ行く…

という美味しい情報にとびつき、連れていってもらいました♪

７時半集合という、久々に早い時間帯の集合に、

前夜から興奮状態の私は（遠足前の子供か。。。）、

早めに寝床に入ったのに、なかなか眠れず、そして目覚ましの鳴る前に起床！

４名でピザ２皿、パスタ２皿、メイン１皿を食らう。

ピザ、美味しいー♪

パスタ、美味しいー♪

いい感じにおなかが膨れてまいりました。

と、そこへドーン！！メインに選んだイサキ登場。。。

で、でかっ。

オーダー時に、店員さんがテーブルまで数種類のお魚さん達を持ってきて、

どの魚にするか選ぶんですが、

なんだか、オーダー時に見た時より大きくなっていないかい？のイサキさん。

満たされたおなかの私たちは、一気にペースダウン。

スローペースになったけど、最後まで残さず食べたよ～！

お値段もリーズナブルだし、岡山にもこのようなお店が出来れば…と、

行くたびに思うお店です。

今回連れていってもらったグルメなお店♪

『山口とうふ』

お店の前は人だかり。

おすすめ品を教えてもらい、数点購入。

おとうふは、濃厚なので、お醤油をつけなくても美味しい♪

でも、このお店で買っただし醤油をつけたら、それはそれでまた美味しい♪

『サ・マーシュ』

ケーキ屋方式の、店員さんに商品を取ってもらうスタイルのパン屋さん。

店構えから、いやお店のドアに向かう小道から、雰囲気の良いお店でした。

店内にはパンにちなんだ可愛いインテリアがディスプレイされており、ウキウキ感ＵＰ♪

種類がたくさんあって、セレクトするのに迷いまくる。

『藤江屋分大』　

―　明石もなか（鯛・蛸つぼ・短冊）　―

鯛からあんこはみ出てるー♪たまりません！！

それぞれ中に入っている餡が異なっているので

味に飽きることなく、ぱくぱくと…。

鯛・・・こしあん

蛸つぼ・・・粒あん

短冊・・・抹茶あん

わらび餅も美味しそうだったのに、売り切れ。。。

売り切れ…と分かると、余計に欲しくなってしまう、

ないものねだりをする大人達がいました。

Patisserie　Potager　（東京・中目黒）

寄り道した天満屋で、期間限定販売で来ていた『ポタジエ』を見つける！

東京に行った時に、野菜スイーツという目新しいものに惹かれ、

食べに行ったお店が岡山にきてくれるなんて～♪

でも、長時間の持ち運びができなかったので、

野菜の生ケーキは断念して、マカロン購入。

かぼちゃのマカロン…ほうじ茶と味噌のクリーム　

ビーツのマカロン…梅とローズヒップのクリーム

やっぱり生ケーキ、食べたい。。。

また来てくれたらいいなぁ～♪

Romi-Unie Confiture　（神奈川県・鎌倉市）

鎌倉にあるお店に行ったことはありませんが、

以前から、ちょっと気になっていたお店「ロミ・ユニ」

季節のフルーツジャムシリーズから、

Melba（桃とフランボワーズ）

Sourie（フランボワーズとキルシュ）

季節のミルクジャムシリーズから、

Vache　Mangue（マンゴ－ミルク）

美味しいけど、小瓶なので、あっという間になくなってしまい、

もっと、食べたいよー！！と瓶が空になるたびに呟く。

上からドーン。

ビューティー・ペルヴィス・フローのWS

「骨盤調整ビューティー・ペルヴィス」のエグゼクティブディレクター　（…長いね

）kyo先生のワークショップに参加！
DVDや本も出てます。（☆ ）

（HPより拝借）
キョウ先生は、数年前のキンチョールのＣＭに豊川悦司氏の隣で骨盤をクネクネと動かしていたり…とメディアに登場したことも。

キョウ先生のワークショップに参加するのは、今回で約２年ぶり２回目ですが、相変わらずナイススタイル。しなやかだけど、締まっているbody！…う～む、同じ人間だけど全然違うなぁ。。。お肉つまめちゃうもの。。。ぷにぷにっと。

前半は、骨盤や体についてのトーク。＜骨盤をたてる＞↑今回のキーワード！座った状態での例をあげると、普段リラックスしている（と自分が思っている）姿勢は、実は体のどこかに負荷がかかっているということ。骨盤を立てて座り、少しきついなと思う姿勢が、実はからだにはいいそうです。上下左右のどこからでも均等に力が入っている状態。そういう姿勢の時は内臓達がリラックスしているそうです。

骨盤を立てると、背筋がピッとなります。時々でも意識して、姿勢を正すこと。。。心がけたいなと。

そして、少しずつ体を動かしていき、後半は、ラテンやサルサ音楽をかけて、音楽に合わせて体を動かしていきます。これがかなり楽しい～！！なんちゃってダンサーになれるのです♪

フラワーアレンジのレッスンで、ご一緒させていただく皆様と参戦！鶏の下処理では、一番丁寧なチームだと評価されました！（鶏肉の脂肪取りに力を注いだ私達。。。）
・チキンのグリエ　トマトソース添え・緑のお野菜サラダ・玉ねぎのスープ・ブランマンジェ　マンゴーソース　　　　　皮がパリッとする焼き方や、野菜の効率の良い茹で方など、色々と活用できることを教えてもらいました！
こちらの教室では、ほぼ全ての工程を自分たちで作業していくのと、キッチンスタジオだったので、家庭科の調理実習の雰囲気が思い出され、（学校の調理室は、こんなに綺麗じゃなかったけどさー）なんだか懐かしい！！と思いながら、ワイワイと楽しく調理。おいしい夜ごはんが出来上がりました♪