2023年のわたし
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わたしの体験がだれかのお役に立ちますように
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2021年からレシピを掲載させて
いただいている（株）明光企画さまの
ポイントペーパーでのレシピ掲載は
おかげさまでもう少しで4年目。
2023年12月分のレシピが
葛西新聞と行徳新聞に掲載されました。
私の活動名が変わったのと同時に
「こどもとできる♪クッキングレシピ」
前回からリニューアルされました。
今月のテーマは
「身体があたたまる」レシピを
ご紹介します。
大根が特売の日
豚肉とコラボさせてみては
いかがでしょうか？
鍋の素は今回塩味の固形を使いました。
現在、たくさんの鍋の素が市販されて
いますので、キムチや胡麻豆乳などで
大根と豚肉を楽しんでくださいね。
大根、かぶ、白菜など巻いていくと
たくさんのアレンジができますね。
小さいお子さんがいらして
「鍋の素はちょっと」というときは
昆布と鰹節のだしで煮込んで
大人はポン酢などで食べると
とりわけになりますね。
私は息子が小さいとき、赤ちゃん用の
粉末だしを使ってお鍋を作っていました。
鍋が煮えて具材を細かくしてあげると簡単に
こどもごはんができて
大人は別皿でごまだれやポン酢や
ラー油、キムチなどアレンジしたので
わが家の味をぜひ楽しんでほしいです。
2023年 私の活動テーマ
明光企画のポイントペーパー
（浦安・行徳・葛西・いちかわ新聞）
2021年4月より月１回レシピ掲載しています
2023年12月掲載
