こんにちは
今日もご訪問いただきありがとうございます
初めての方もよろしくお願いします。
あなたも、
都市名のついた
シティカクテルをご存知ですよね。
シンガポール・スリング
シャンハイ、ボンペイ、ホノルル
ボストン、フリスコ（サンフランシスコ）
港町が多いのは
もう、お気づきですよね。
様々な文化が行き交う港町では、
きっと、
カクテルを片手に様々な人たちが
交流を深めていたんでしょうね。
港町って
ロマンティックなイメージがありますから、
そんな港町の名前がついたカクテルも
やっぱりロマンティックな感じがしますよね。
もちろん、日本の都市名のついた
カクテルも
それが、
ヨコハマ
https://jazzandcocktail.com
ヨコハマは、
バンブー、ミリオンダラー、
チェリーブロッサムとともに
横浜４大カクテル
と言われていますよね。
横浜４大カクテル
と言われていますから、
どれも横浜生まれかと
思っていたら、
ヨコハマだけは違うようなのです。
ホテルニューグランドのバー
シーガーディアンIIのチーフバーテンダー
太田圭介氏のお話では、
ヨコハマは、
客船生まれなんじゃないかと
思われるんだそうです。
ヨーロッパ諸国から、
世界一周をするような
客船で生まれたカクテルが
寄港地だった横浜の名を
付けられたのではないかというのです。
イギリスのジン、ロシアのウォッカ、
フランスのアブサン、
オレンジジュースにザクロのシロップ。
各国を代表するお酒をすべてミックスして、
最後にアジアのヨコハマという名前をつけた
世界一周のカクテルなんだそうですよ。
世界をまたにかけるカクテルに
日本の都市名がつけられているなんて
なんか感慨深いですね。
つくり方は、
ドライジン20ml、ウォッカ 10ml、
オレンジ・ジュース10ml、
グレナデン・シロップ10ml、アブサン１dashを
シェイクしてグラスに注いで完成です。
らふらんすのお家で乾杯🍸️
ヨコハマのカクテル言葉は、
海が見たくて
そういえば、
昔、
カクテル言葉があるんだよと
教えてくれたその人と、
ヨコハマを飲んだ時、
海が見たいの？
と聞かれたことがあったのを
思い出した…
いや、別に見たくないけど？
何言ってんの、急に？
ごめんね、
全然ロマンティックじゃなくて
知らなかったんだもん
もうすぐ父の日
準備万端ですか？
喜んでもらえるものは
何がいいだろうって悩んじゃいますね。
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