こんにちは!
こめこのあつここと小林敦子です。
 
 
ブログを開いたら、アッと驚くようなアクセス数だったので、急いで記事を書いてます真顔(不純な動機(笑))
 
 
先日、楽しみにしていた『挽き割り大豆を楽しも♪』の会に参加してきましたハート
多才でお話上手なやっちゃん先生が、『挽き割り大豆』の使い方を教えてくれました~。
 

 
豆って、栄養があることは分かってる。
ヘルシーなのも分かってる。
比較的安いし、料理にすると美味しいのも知ってる。
 
 
でも調理が面倒‼‼
これね。
豆料理が我が家にあまり出ない理由。
ついつい水煮大豆使っちゃう。
 
 
そんな抵抗のあったお豆をやっちゃん先生は
たった3口コンロ
たった1時間
7品も!(味違いメニューも含め)
 
 

めっちゃ美味しい。
全部美味しい。
 
 
しかも嬉しいことに、アレルゲンを含む調味料はほぼ無し
なのにカレーもミートソースもスコップコロッケまでバリエーション豊富です音符
 
 
なにより1番驚いたのは
全然調理しないこと‼
 
 
コンロ前にずっと立っていなくても料理が完成していくんですラブラブ
忙しいおかあさんたちにとって、なにより嬉しいこと❢
 
やっちゃん先生が
『お母さん達は料理を頑張りすぎ』って。
 
 
頑張りたいのに、しっかりやりたいのに子どもから手が離せない…
仕事で疲れて、あれこれ作りたくない…
ってお母さんに是非知ってほしいです❢
 
アレルギーっ子のお母さんも、不足しがちなタンパク質がしっかりとれるレシピですよ~。
 

 
来年1月にやっちゃん先生にレッスンをお願いする予定です。
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(土or日開催にする予定です)
 

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